219 resultados para Peso


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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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The objective of this study was evaluate the effects of immunocastration on body weight gain, carcass characteristics and meat quality of Nellore beef cattle. Eighty Nellore beef cattle, with initial body weight of 357 +/- 8.63 kg, were placed in feedlots and distributed in two treatments (40 animals per treatments) as follow: one - non-vaccinated bulls and two - immunocastrated bulls (Bopriva (R), Pfizer Animal Health). The animals placed on treatment two were vaccinated in two doses, first application 30 days before they arrive on the feedlots and second on the day they arrive on feedlots. After 67 days of experimental period, was calculated the daily gain of live weight in kg/day of the 80 animals and selected 20 animals from each treatment for the slaughter and carcass evaluations, and ten from each group for the meat analyzes. The data were submitted to analysis of variance. Immunocastrated animals showed lower daily weight gain, hot carcass weight, carcass yield, pH, leg thickness, muscle depth, loin muscle area, carcass muscle percentage, shear force and moisture. However, this animals had higher concentration of lactate and cortisol blood, chest depth, fat thickness, finishing degree, a *, b * and c*, liquid loss in thawing process, myofibrillar fragmentation index and ether extract of meat when compared to non-vaccinated bulss. The immunocastration (Bopriva (R)) is an alternative for improving the quality of meat by the higher fat deposition and by the reduction of the shear force of the meat when compared to non-vaccinated bulls.

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Load transportation in brazilian territory is made difficult by a deficient highway network, result of low maintenance and lack of government supervision. The problem aggravates when we consider the transportation of indivisible loads, mainly because the brazilian highways are not prepared for such task and few companies in Brazil have the necessary equipment suited for this kind of transport. In this dissertation it will be shown the analysis of a specific equipment to transport overweight indivisible loads, called hydraulic modular multi axle trailer. From an existing project (RB.04LE-01), manufactured and homologated in Brazil, it has been studied how the components in this trailer work so it could have been possible to elaborate a new model (RB.04LE-02), with two main objectives: reduction of costs and weight with subsequent increase in the liquid load for roadway transportation. The trailer’s components analyses were made utilizing the theory of fatigue strength of materials and finite element method with the von Misses criteria for a more safety when realizing the calculations

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O atletismo pode ser considerado como um “esporte de base”, já que está relacionado aos movimentos de correr, marchar, lançar, arremessar e saltar. Mas, logo percebemos que, apesar da importância do atletismo, não tivemos aulas dessa modalidade esportiva na escola. Por ser uma prova do atletismo, o arremesso do peso, também é pouco conhecido, cabendo aos professores de Educação Física se aprimorarem, buscando conhecimentos na área, a fim de poder ensiná-lo na escola. Para auxiliá-los, procuramos resgatar a história do arremesso do peso, identificando as principais modificações que ocorreram nessa prova desde sua origem até os dias atuais. Após intensa pesquisa bibliográfica, reunimos, nesse trabalho, dados referentes à origem da prova, resultados de competições internacionais, história nos Jogos Olímpicos, técnicas do arremesso do peso etc, a fim de subsidiar seu ensino na escola, onde deveria ser trabalhada como parte do conteúdo do atletismo desenvolvido nas aulas de Educação Física. Pautando-nos nas dimensões dos conteúdos: conceitual, procedimental e atitudinal, procuramos, ainda, evidenciar diferentes possibilidades de ensino do arremesso do peso voltado à formação do aluno, em especial, no que se refere ao que ele “deve saber”, ao que ele “deve fazer” e às atitudes que ele “deve tomar” diante às situações por ele vivenciadas ao longo da vida

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Com base numa experiência pessoal com a dança e leituras sobre butoh, o trabalho traça um paralelo entre o corpo na dança butoh e o corpo na educação, pensando como o corpo do educando é cerceado a ponto de não conseguir criar possibilidades de liberdade e resultando por isso numa indisciplina como grito de socorro. O primeiro meio de comunicação é o corpo, é nossa mídia mínima e é o primeiro a ser domesticado na escola e na sociedade. O trabalho busca caminhos pelo labirinto procurando como esse corpo poderia encontrar manifestações expressivas no meio da pressão e prisão em que é inserido na sociedade e, consequentemente, na escola, mostrando como exemplo os caminhos que o butoh criou como forma de resistência. Com apoio de Christine Greiner e Maura Baiocchi, procura decifrar como os dançarinos de butoh se manifestam contra esse meio opressor que impôs ao Japão uma cultura ocidental indo contra, rotulando e desrespeitando as nuances da cultura japonesa. Exercitando um butoh com as palavras, Clarice Lispector serve de inspiração à pesquisa, dando pinceladas que mostram quão profundo pode ser um movimento artístico quando se tem o corpo intenso e inteiro na criação, como ela tem. No trabalho, a autora revela o sonho de uma educação onde o corpo vivesse toda a experiência intensamente, recebendo suas marcas como um presente e não como uma cicatriz que dói. Com a ajuda do butoh, sonha uma escola que deixaria marcas a servirem como pistas para a criança encontrar seu próprio corpo

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Estudos clínicos e experimentais têm mostrado que o suco de laranja apresenta propriedades antioxidantes que estão associadas com a redução do risco para doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. O objetivo deste estudo foi analisar o efeito antioxidante e anti-peroxidação lipídica após a ingestão aguda dos sucos de laranja fresco, pasteurizado e da bebida controle no soro sanguíneo de voluntários eutróficos e com excesso de peso. A avaliação da capacidade antioxidante no soro sanguíneo foi feita pelo método ABTS e a peroxidação lipídica, pela presença de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS). Os voluntários ingeriram a quantidade de 5mL/kg de peso corporal de suco fresco, pasteurizado e da bebida controle. Após o período experimental foi observado um aumento do teor de substâncias antioxidantes (ABTS) e uma redução da peroxidação lipídica (TBARS) no soro, mostrando que os sucos de laranja, fresco e pasteurizado, tiveram efeito protetor contra o estresse oxidativo, sugerindo que o processamento dos sucos não comprometeu os compostos com atividade anti-oxidativa e anti-peroxidação lipídica responsáveis pela redução do estresse oxidativo. Além disso, não houve diferença nas variáveis analisadas (TBARS e ABTS) entre os indivíduos eutróficos e com excesso de peso. Concluiu-se que a ingestão aguda do suco de laranja fresco e pasteurizado promoveu um efeito protetor contra o estresse oxidativo em indivíduos eutróficos e naqueles com excesso de peso.

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Este estudo, de natureza quantitativa, investigou alguns fatores psicológicos que podem existir na prática regular de atividade física para praticantes de musculação em academias, como: motivação, vergonha e ansiedade. Foi investigado também quando a prática do exercício físico se torna doença chamada de Síndrome de Adonis ou vigorexia. Este trabalho foi desenvolvido por revisão de literatura e um questionário contendo perguntas fechadas. O estudo foi realizado por 24 indivíduos, sendo 12 do sexo masculino e 12 do sexo feminino, com idades variando de 16 a 40 anos, freqüentadores de uma academia na cidade de Rio Claro, no estado de São Paulo. Esse trabalho foi realizado em duas etapas. A primeira etapa constatou uma revisão de literatura sobre academia, musculação, aderência, estados emocionais e vigorexia. Na segunda etapa foi desenvolvida uma pesquisa exploratória através da aplicação de um questionário anônimo com 10 questões fechadas, entregue aleatoriamente aos 24 indivíduos de ambos os sexos. O estudo de caráter quantitativo teve como objetivo identificar a ocorrência dos estados já mencionados na academia, fazer a comparação entre os dois sexos e sugerir ao professor alguma forma de atuação para o desenvolvimento emocional do aluno. Os dados observados mostraram que os professores de academia devem desenvolver um trabalho visando às emoções e sensações vivenciadas pelos alunos de musculação. Este trabalho será importante para melhorar a motivação e a performance, aprimorando a socialização, bem estar, e saúde gerando satisfação pessoal e aumento da qualidade de vida.

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To calculate the estimated and actual height and weight measures in cancer patients, evaluate the correlation and concordance of these measures and to identify the malnutrition patients. 62 cancer patients, treated at the Amaral Carvalho Hospital (Jaú- SP). For classifi cation of nutritional status, the Patient-Generated Subjective Global Assessment, the Body Mass Index and the relationship with usual weight were used. For the estimated weight was used the algorithm Chumlea et al.7 and estimated height, the equation proposed by Chumlea et al.8 and Kwok & Whitelaw24. The Pearson Correlation Coeffi cient and the Intraclass Correlation Coeffi cient was calculated and simple linear regression was conducted. To compare the malnutrition detected by different methods, the Cochran’s Q test were performed. There was a strong and signifi cant correlation between the estimated and actual weight (r=0,95; CI95%=0,92-0,97; p<0,001) and excellent concordance (ρ=0,95). For height measurements, a signifi cant correlation was observed between the actual and estimated measurement the method Chumlea et al.8 (r=0,78; CI95%=0,66-0,86; p<0,001) and Kwok & Whitelaw24 (r=0,85; CI95%: 0,75-0,90; p<0,001). Concordance was “Good” (ρ=0,72) and “Moderate” (ρ=0,67) between the actual height and estimated by Chumlea et al.8 and Kwok & Whitelaw,24 respectively. There was a strong correlation between the actual and estimated weight and height measures. The reproducibility of the equation proposed by Chumlea et al.8 to calculate height was better. The nutritional status, the patients classifi ed as malnutrition was greater when using the Patient-Generated Subjective Global Assessment and the relationship with usual weight.

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Employing the method of least squares and quadratic B-spline polynomials, different statistical models were tested to identify the most appropriate to model the mean trajectories of live weight and carcass yield of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Data of live weight (8,758) and carcass yield (2,042) of tilapias with ages between 106 and 245 days were obtained from 72 families derived from 36 males and 72 females. The sex and tank variables were considered as classificatory and the coefficients of quadratic polynomials B-spline of two to five intervals of the same size were used as covariables. According to most fit criteria used, the models with quadratic B-spline polynomial with five intervals of the same size presented the best adjustments. The increase in number of intervals of B-spline polynomial improved the fit of the polynomials to the data. The inclusion of classificatory effects from sex, tank, the interaction of these effects and the quadratic polynomial B-spline nested in this interaction indicated that, over time, each sex, grown in different tank, presented different mean trajectory, necessitating the inclusion of nesting time in the interaction sex x tank in order to avoid the under or overestimation of breeding values of the selection candidates in breeding programs of this species.

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The aim of this study was to know the behavior of Santa Inês ewes in different physiological stages during the pre-slaughter management, as well as their body weight loss, blood hematocrit values and meat quality. 21 discard ewes were used, arranged into the following treatments: T1 = ewes which remained in lactation for 60 days with their respective lambs and slaughtered one day after weaning; T2 = ewes which remained in lactation for 60 days with their respective lambs and one more period of approximately 30 days without the lambs and afterwards slaughtered; and T3 = ewes which remained in confinement for 60 days and did not give birth during the year. The weight of ewes after transportation was lower for T1 in comparison with T2. Blood hematocrit values of ewes before and after transportation and after fast in the waiting pen were not different among the treatments, with mean value of 58.50%. We concluded that the quality of meat of discard ewes in different physiological stages is not altered by pre-slaughter management, when correctly performed (avoiding animal stress), concerning meat pH.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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The objective was evaluate the phenotypic correlations among visual scores, performance traits and scrotal circumference of the polled Nelore cattle performance tests. Animals of the fifth, sixth, seventh official performance test in pasture were analysed. At the end of each test period the following measures were taken: adjusted weight to 550 days, gain weight, visual score (body structure; precocity and muscle) and scrotal circumference. The musculature, precocity and body structure showed significant positive correlations (P <0.01) with gain weight, adjusted average daily weight to 550 days, scrotal circumference and chest circumference. However, only hip height showed a significant positive correlation with muscularity. Therefore, in polled Nelore cattle, regards to performance test in pasture, the visual scores show positive correlation with the performance traits and scrotal circumference, showing that visual scores is important tool in the polled Nelore Cattle performance test.

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Pós-graduação em Desenvolvimento Humano e Tecnologias - IBRC