Avaliação de danos oxidativos no DNA de linfócitos e estresse oxidativo no plasma de pacientes a cirurgia sob anestesia balanceada com sevoflurano

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Atividade antioxidante de flavanonas cítricas em camundongos submetidos a dieta indutora do estado pró- inflamatório

Alimentos ricos em compostos antioxidantes têm sido difundidos como protetores à saúde devido a sua associação com a redução de fatores de risco para doenças crônicas, como o diabetes mellitus tipo 2, doenças cardiovasculares, entre outras. Tem sido sugerido que as flavanonas cítricas apresentam potencial para reduzir o estresse oxidativo em estados de inflamação crônica, como, por exemplo, na obesidade. O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante da hesperidina, eriocitrina e eriodictiol em camundongos submetidos a uma dieta hiperlipídica, indutora da obesidade. Foram utilizados 50 camundongos C57BL/6J machos divididos aleatoriamente em 5 grupos (n=10 cada), sendo: (1) grupo controle, tratado com dieta padrão; (2) grupo tratado com dieta hiperlipídica; (3) grupo tratado com dieta hiperlipídica e hesperidina (100 mg/kg peso); (4) grupo tratado com dieta hiperlipídica e eriocitrina (200 mg/kg peso); e (5) grupo tratado com dieta hiperlipídica e eriodictiol (200 mg/kg peso). O estudo teve duração de 30 dias e cada grupo recebeu o composto específico juntamente com a dieta, com base na média de ingestão diária e peso corporal. Foram avaliados a glicose, triglicerídeos, colesterol total, HDL-C e LDL-C no soro através de métodos enzimático-colorimétricos, a capacidade antioxidante pelo método ABTS, e o estresse oxidativo no soro e fígado pelo método de TBARS. Os camundongos alimentados com dieta hiperlipídica tiveram aumento da glicose (20%), colesterol total (36%), LDL-C (55%) e peroxidação lipídica hepática (44%), quando comparados aos animais controle. O grupo suplementado com hesperidina reduziu 28% LDL-C em relação à dieta hiperlipídica. Todos os grupos suplementados com flavanonas apresentaram aumento da capacidade antioxidante total no soro (≈ 9,3 %), e redução do TBARS no fígado (≈ 64%). Além disso, os grupos suplementados com eriocitrina e eriodictiol reduziram os níveis de ...

Capacidade antioxidante do suco de laranja fresco versus pasteurizado no sangue de indivíduos adultos

O suco de laranja é um alimento rico em substâncias antioxidantes, como os flavonoides cítricos, vitamina C e carotenoides, que podem reduzir o estresse oxidativo que está relacionado à gênese das doenças cardiovasculares, diabetes e câncer. No entanto, o processamento da laranja para obtenção do suco interfere no tipo e quantidade dos compostos antioxidantes, podendo comprometer as ações esperadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antioxidante do suco de laranja, comparando os resultados após a ingestão aguda do suco de laranja fresco e do suco de laranja pasteurizado comercialmente em indivíduos adultos saudáveis. Cada voluntário foi submetido a dois tratamentos: ingestão aguda de suco de laranja fresco e, após intervalo de 30 dias, ingestão aguda de suco de laranja pasteurizado. Nos dois tratamentos foram colhidas amostras de sangue dos indivíduos antes e após a ingestão do suco de laranja. O efeito antioxidante total foi mensurado pelo ensaio do radical ABTS+ (2,2'azinobis (3-etilbenzenotiazolina 6-sulfônico) e pelo ensaio de TBARS (substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico) nas amostras de sangue. Observou-se um aumento de 2,2% na capacidade antioxidante do sangue a partir de 4 horas após a ingestão do suco de laranja fresco e que se manteve estável até 24 horas do consumo (p<0.05). Já com a ingestão do suco de laranja pasteurizado, a capacidade antioxidante se manteve estável e equivalente ao suco de laranja fresco nas primeiras 4 horas, mas aumentou 1,4% após 8 horas, permanecendo neste nível até as 24 horas seguintes (p<0.05). Após a ingestão do suco fresco, os níveis de peroxidação lipídica, diminuíram 27% nas primeiras 4 horas. Porém, a partir das 8 h retornaram ao valor inicial. Os resultados após o consumo do suco pasteurizado mostraram uma redução da peroxidação lipídica em 18% a partir das 4 horas e 8 h (p<0.05), e esta redução se acentuou (27%) às 24 h ...

Oxidação de carboidratos via catálise metálica não enzimática para aplicação em sensores

This work has main aim of is to propose the synthesis and characterization of nanostructured materials for oxidation of carbohydrates such as glucose, with non-enzymatic catalysis. The proposed pathway of synthesis of metal catalysts is the polyol method and techniques of physical characterization proposals for analysis of prepared catalyst pass through diffraction technique of ray-x (DRX), scanning electron microscopy (SEM) and Energy Dispersive Spectroscopy ray-x (EDX). Technical proposals for the electrochemical characterization of the synthesized catalysts are Cyclic voltammetry (CV) and differential pulse voltammetry (DPV). The prospects of this work are compared by the catalytic activity of the sensor designed with non-enzymatic sensors and biosensors also known in the literature

Eletro-oxidação de metanol e etanol sobre catalisadores suportados de 'PD''AU'

Pós-graduação em Química - IQ

Desenvolvimento de catalisadores sem platina: estudos comparativos da oxidação de metanol em 'PD''RU'/'C' e 'PT''RU'/'C' em meio alcalino

Pós-graduação em Química - IQ

Estresse oxidativo em ovinos das raças Suffolk e Santa Inês experimentalmente infectados por Haemonchus contortus

Pós-graduação em Ciência Animal - FMVA

Estresse oxidativo na anemia falciforme: antioxidantes endógenos como possíveis alvos terapêuticos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Avaliação dos parâmetros físico-químicos e estabilidade de compostos bioativos em óleos de polpa e amêndoa de frutos amazônicos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Composição lipídica da carne de frango em função da densidade nutricional da ração

Pós-graduação em Ciência Animal - FMVA

Chemical, enzymatic and cellular antioxidant activity studies of Agaricus blazei Murrill

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Eletro-oxidação de metanol e etanol sobre PtAu/C em meio alcalino

The development of electrocatalysts for the oxidation of methanol and ethanol is very important, because these alcohols may be used in the anode fuel cells which convert chemical energy directly into electrical energy with high efficiency, cleanly and with low noise. Thus, this study reports to the synthesis of nanocatalysts of PtAu supported on carbon by microemulsion method. The physical characterization of these catalysts is performed through the techniques of X-ray diffraction and transmission electron microscopy. The catalytic activity of the prepared materials was studied using conventional electrochemical techniques and also the technique of spectro-electrochemical in situ FTIR, which allows identification of intermediates and products of the reactions. From the x-ray diffraction, it was observed that the thermal treatment applied to catalysts favored incorporation of Au into the crystal lattice of Pt,that is, increased the formation of PtAu alloy. Micrographs indicated particle size about 3 nm to materials not heat treated and 9 nm to materials subjected to thermal treatment (heating at 150 ° C for 1h and 30 min in argon atmosphere). Current density oxidation of methanol on PtAu / C were superior to pure platinum. Spectroscopic results indicated the presence of formate in solution in 50:50 and the composition showed bands for CO2, indicating complete oxidation, in lower potential. During ethanol oxidation on the catalyst PtAu, the main product formed was acetate, product of incomplete oxidation. The good performance for methanol oxidation can be attributed to large amounts of oxygen species adsorbed on the catalyst surface, or an electronic effect.

Utilização de lama vermelha para oxidação eletrolítica assistida por plasma de liga de alumínio

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Materiais derivados de hidróxidos duplos lamelares: síntese, caracterização e aplicação em adsorção e processos avançados de oxidação

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Chá mate melhora a resistência à natação e reduz o dano oxidativo induzido pelo exercício em ratos submetidos à única sessão de natação

Several nutritional interventions are performed in order to reduce the impact of EO induced by exercise. Some studies suggest that mate tea (CM) have compounds, which can act as antioxidants reducing EO. The aim of this study was to evaluate the effect of CM induced under the EO after a single bout of aerobic exercise. Methods: We used male Wistar rats (50 days and 200g) distributed in four experimental groups: control (CON); mate tea (CM), Swimming (N); Swimming+mate tea (N + CM) . The CM and N+CM groups received CM diluted in distilled water at 96 ° C for five days, oropharyngeal route (50 mg / kg body weight, 0.5 mL). Both groups were adapted to the aquatic environment prior to experimental day, after a single swimming session, with 5% of body weight attached to the tail, until the animals reached exhaustion. Immediately after the state of exhaustion, peripheral blood was collected for further analysis. Results: The animals of the group N + CM showed improved resistance swimming compared to group C (p < 0.0001). No increase in lipid oxidative damage and production of lactate in group N + CM , compared to group N , may be attributed to the significant increase in plasma uric acid concentrations demonstrated in this study was observed . Conclusion: Therefore, the results indicate that consumption of CM may be natural strategy for improving aerobic exercise endurance and reduce the impact of EO induced by aerobic exercise.