417 resultados para Enzimas de fungos - Aplicações industriais


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Pós-graduação em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada) - IBRC

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Oil is a hydrocarbon mixture of various sizes, including saturated and aromatic compounds. Natural gas is a mixture of gaseous hydrocarbons and its main component is methane. In our society, the great demand for these fuels requires fast extraction, transportation and refining, increasing the number of accidents that compromise the environment. Oil is a finite resource and it is necessary to reduce the problems related to the question concerning environmental pollution which has encouraged the search for alternative fuel sources in our country. So today we have two major biofuels: ethanol and biodiesel. Concurrently, many studies have been done directed toward the isolation of microorganisms capable of degrading petrochemical industrial wastes, most of them using as a source of isolation soil and water collected in a contaminated environment. Isolation from alternative substrates has emerged as a new strategy that has provided satisfactory results. In this work, we present the leaf-cutter ants of the Attini tribe as a source for the isolation of micro-fungi with the potential for hydrocarbon degradation. These insects have a social way of life and a highly specialized system of intra and interspecific communication, which is based on the recognition of individuals through volatile chemical compounds, the majority hydrocarbons, stored in their exoskeleton. The micro-environment exoskeleton of Attini ants (genus Atta) used in this work proved to be a rich source of microbial biodiversity, as other studies have found. The flotation isolation technique applied here allowed the achievement of 214 micro-fungi, 118 representatives of the dematiaceous fungi group and 96 hyaline filamentous fungi. They were submitted to toluene degradation tests and at least one strain of each genus presented good results, namely Teratosphaeria, Exophiala, Cladosporium, Penicillium, Aspergillus... (Complete abstract click electronic access below)

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O trabalho teve como objetivo principal identificar a produção de enzimas xilanolíticas de um fungo encontrado no solo amazônico a partir do seu crescimento em diferentes fontes de carbono e em dois tipos de meio de cultivo: meio semi sólido e meio líquido Vogel. No mei semi sólido o crescimento do fungo aconteceu durante 7 dias, já no meio líquido foi feito em quatro tempos diferentes: 24, 36, 48 e 52 horas. As fontes de carbono usadas para ambos os meios foram: Após o crescimento os meios foram filtrados e foram realizadas a dosagem de proteína pelo método de Lowry e a determinação da atividade específica. Os filtrados foram concentrados através de tratamento com caulin, diálise e precipitação com acetona. Com os filtrados selecionados pode-se determinar o pH e a temperatura ótimas para a xilanase através de curvas de pH e temperatura. O fungo estudado produz enzimas do complexo xilanolítico, sendo que os melhores resultados foram encontrados usando a xilana no meio líquido e o sabugo de milho no meio semi sólido. Para a enzima encontrada o pH de atividade ótima é no valor 5,0 e foram encontrados dois picos de temperaturas ótima, na faixa de 30ºC e 60ºC, o que pode indicar a presença de mais de uma enzima do complexo xilanolítico

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The ozone therapy is the therapeutic administration of ozone, which can be: subcutaneous (SC), intramuscular (IM) Intradiscal; intracavitary (pleural and peritoneal spaces); intravaginal, intrauretral, in the bladder; ozonated autohemotherapy. This therapy is being increasingly studied in order to help in some treatments and is being proven to be very effective in most cases, especially in acting on disinfection and healing of extensive wounds. There are over 6000 articles on the medical use of ozone in the literature, but the concentration used varies with each author. Most diseases have a positive response because ozone increases tissue oxygenation and metabolism. Discovered in Germany in the nineteenth century, ozone therapy still needs further study to clarify its mode of action and demonstrate its benefits. The objective of this review is to discuss some of the studies in the literature and try to clarify the main directions and forms of action of ozone therapy in medicine, showing the possibilities of getting good results including in veterinary medicine

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The use of polymeric materials has grown in recent years due to its high durability features, atoxicity, shaping versatility and environment resistance. However, while these features represent good advantages to several industry sectors, it results in one of the most serious environmental problems of contemporary society: the rising accumulation of these material, mainly due to the inadequate disposal of waste. Meanwhile, in order to minimize this problem, some mitigation techniques comes up (arises), among which the use of biodegradable polymers has been gaining attention. Because of their easily action of microorganisms, such material degrade more rapidly, becoming integrated to nature. Furthermore, due to the fact of biodegradation is a natural process, occurring through the action if micro-organisms in the environment itself, it is considered the “cleaner” alternative found so far to plastic components reincorporation in the nature. Among the micro-organisms capable of biodegradation process are the filamentous fungi. These micro-organisms have many advantages over the others, the major one being the capacity to produce a range of enzymes capable of degrading different materials. In this context, the present review made it possible to see the importance of this process as an agent of environmental preservation, suggest the use of blends to minimize the problems of cost and flexibility of biodegradable polymeric materials, as well as noting the lack of studies related to this subject nowadays

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O uso de novas tecnologias para o desenvolvimento de medicamentos constitui uma estratégia promissora no campo da biotecnologia. Nesse sentido, peptídeos com efeito antimicrobiano, produzidos por plantas, animais e microrganismos estão sendo utilizados como modelos para o desenvolvimento de novos medicamentos com aplicações em saúde. Resultados promissores têm sido obtidos em relação à inibição da atividade das enzimas bacterianas DNA girase e topoisomerase IV por derivados peptídicos de toxinas bacterianas, comprovados em ensaios in vitro. Porém, ensaios in vivo não demonstraram reprodutibilidade, basicamente devido à baixa permeabilidade da célula bacteriana a estes compostos. Desta forma, o objetivo deste projeto consiste em aplicar sistemas eficientes para promover o acesso de moléculas peptídicas sintéticas derivadas de toxinas bacterianas, ao meio intracelular e, consequentemente, aos seus alvos intracelulares: as enzimas DNA girase e/ou topoisomerase IV. Com isso, pretendemos solucionar a barreira técnica em que se encontram as aplicações dessa classe de biomoléculas como precursores de novos agentes antibacterianos, o que certamente causaria um importante avanço nas pesquisas desenvolvidas pelo grupo

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Enzyme stabilization is one critic point in basic and applied enzymology. The increasing interest in applying enzymes in industrial processes has fostered the search for biocatalysts with new properties or extreme stability. Enzyme stabilization can be achieved by different methods: isolating enzyme variants from organisms living in appropriate extreme environments (extremozymes), by protein engineering, chemical modification, use of additives, immobilization. This brief review aims to give a better understanding of those methods employed for enzyme stabilization.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico(CNPq)

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Amilases e proteases constituem um dos principais grupos de enzimas industriais pelo seu amplo espectro de aplicações biotecnológicas. Elas podem ser obtidas a partir de fontes microbianas e com altos rendimentos por processos de fermentação em estado sólido (FES). Conhecer as características bioquímicas das enzimas é fundamental para adequação aos processos industriais. O objetivo do trabalho foi determinar a melhor temperatura para atividade das enzimas amilase e protease de Rhizopus oligosporus obtidas por fermentação em estado sólido utilizando farelo de trigo como substrato. Os melhores valores para atividade amilolítica e proteolítica foram obtidos nas temperaturas de 55 - 65 °C e de 50 - 60 °C, respectivamente. Estes resultados sugerem que as enzimas estudadas podem ser utilizadas em processos que empregam elevadas temperaturas.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)