Características de féculas de tuberosas e suas relações com resistência dos géis sob condições de estresse aplicada na industrialização de alimentos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeitos do teor de fósforo no solo e da adubação fosfatada nas propriedades funcionais de amidos de cultivares de batata

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Desenvolvimento de amidos fosfatados de batata-doce e mandioca e aplicação como substitutos de gordura em sorvetes

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Evolução das modificações morfo-funcionais cardíacas no processo de adaptação crônica à insuficiência aórtica aguda experimental em ratos

Pós-graduação em Fisiopatologia em Clínica Médica - FMB

Clonagem e expressão de fragmentos funcionais(scFv) de anticorpo contra o Parvovírus canino-2 com a técnica da Phage display

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Comparação da força de ruptura de alimentos teste entre três diferentes esquemas oclusais para próteses totais

Pós-graduação em Reabilitação Oral - FOAR

Técnicas avançadas na análise de alterações morfo-funcionais de sêmen equino

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Função luteal e luteólise em cadelas: aspectos morfo-funcionais

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Estratégias de exploração dos recursos florais pelas abelhas (Hymenoptera: Apiformes) em uma comunidade vegetal em regeneração

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Pontos polêmicos acerca do forrageamento de cupins subterrâneos (Isoptera: Rhinotermitidae): consumo de alimentos similares, reutilização de iscas e tunelamento em solos não uniformes

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Aspectos funcionais e estruturais da concordância verbal no português falado

Este trabalho examina alguns fatores lingüísticos da concordância verbal numa amostra da variedade culta falada da cidade de São Paulo. Os resultados mostram que a concordância verbal, uma regra variável, mesmo na variedade padrão, é governada por condições de natureza funcional e estrutural. De um ponto de vista funcional, observa-se supressão de pluralidade em verbos existenciais, de natureza apresentacional. De um ponto de vista estrutural, nem sempre o elemento nuclear do SN exerce o controle da concordância, mas o termo mais adjacente ao verbo. Essas observações conduzem a considerações mais gerais, de caráter teórico, a respeito da análise lingüística de fenômenos variáveis.

Construções passiva e impessoal: distinções funcionais

A caracterização tipológica da passiva, necessariamente escalar e não discreta, envolve, segundo Givón (1981), três domínios funcionais: atribuição de um tópico, impessoalização e detransitivização. O principal interesse deste trabalho é fornecer uma caracterização funcional à diferença morfossintática entre as construções passiva e impessoal do português falado.

Monopólio canavieiro e produção de alimentos

Estudou-se a concentração de terra em torno da cana-de-açúcar como produto exportação e a conseqüente redução da produção de aumentos básicos de consumo interno. Foi escolhido para o estudo o Município de Dumont, da microrregião homogênea de Ribeirão Preto, Estado de São Paulo. A pesquisa foi conduzida com base nos Censos Agropecuários de 1960, 1970 e 1980. A implantação do PROÁLCOOL acelerou a expansão da cana, que ocupa mais de 65% das terras do município.

Repensando a produção e distribuição de alimentos no Brasil

Neste estudo são analisadas algumas questões relacionadas à produção e distribuição dos alimentos no Brasil. A partir desta análise evidencia-se a existência de relações complexas entre os vários momentos do processo econômico, bem como a dominação exercida pelo capital industrial e/ou comercial sobre os pequenos agricultores. Os instrumentos de política agrícola exercem, principalmente através dos mecanismos de crédito, um papel relevante nessa condição de dominação.