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Avaliação do pH, temperatura e imunoistoquímica de proteínas envolvidas na maciez da carne de ovinos
Resumo:
Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ
Resumo:
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
Resumo:
Pós-graduação em Ciências Biológicas (Farmacologia) - IBB
Resumo:
Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ