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Resumo:
Para este estudo, quinze papilas de fmeas de bfalos e uma de fmea bovina foram obtidas no matadouro. Estudos macro e microscpico foram realizados por meio de diferentes tcnicas: morfolgica, histolgica e anlises, biomtrica, histomtrica e mesoscpica. As mdias foram: papila cranial direita (PCD) 20,95g; papila caudal direita (PCaD) 21,49g; papila cranial esquerda (PCE) 23,52g; papila caudal esquerda (PCaE) 21,35g. O comprimento mdio do ducto papilar, do nmero de pregas e do comprimento das cisternas papilares foi respectivamente: 0,67/5,5 e 2,17cm para a PCD; 0,62/6,0 e 2,26cm para a PCaD; e para o antmero esquerdo, PCD: 0,71/6,0 e 2,26cm e para PCaD: 0,74/5,7 e 2,57cm. A anlise de Pearson revelou uma correlao negativa entre o peso do corpo e o peso da glndula mamria. Foi feita a amostragem das trs reas proximal, mdia e distal e estas foram fixadas em formaldedo a 10%, seguindo-se a investigao mesoscpica em amostras de espessuras de 10, 20 e 40m coradas pelas tcnicas Azan, F3BA Picrosirus e Weigert - Van Gieson. As anlises histolgicas e morfomtricas foram feitas em amostras de 5m de espessura o que mostrou que a camada muscular estava disposta em dois arranjos, interna circular e externa longitudinal com epitlio cubide bi-estratificado. A camada muscular bem desenvolvida estava relacionada com a poro mdia revelando uma espessura de 22,90mm com uma grande quantidade de tecido conectivo (7,10mm).
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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The influence of afterload on the rate of force generation by the myocardium was investigated using two types of preparations: the in situ dog heart (dP/dt) and isolated papillary muscle of rats (dT/dt). Thirteen anesthetized, mechanically ventilated and thoracotomized dogs were submitted to pharmacological autonomic blockade (3.0 mg/kg oxprenolol plus 0.5 mg/kg atropine). A reservoir connected to the left atrium permitted the control of left ventricular end-diastolic pressure (LVEDP). A mechanical constriction of the descending thoracic aorta allowed to increase the systolic pressure in two steps of 20 mmHg (conditions H1 and H2) above control values (condition C). After arterial pressure elevations (systolic pressure C: 119 8.1; H1: 142 7.9; H2 166 7.7 mmHg; P<0.01), there were no significant differences in heart rate (C: 125 13.9; H1: 125 13.5; H2: 123 14.1 bpm; P>0.05) or LVEDP (C: 6.2 2.48; H1: 6.3 2.43; H2: 6.1 2.51 mmHg; P>0.05). The values of dP/dt did not change after each elevation of arterial pressure (C: 3,068 1,057; H1: 3,112 996; H2: 3,086 980 mmHg/s; P>0.05). In isolated rat papillary muscle, an afterload corresponding to 50% and 75% of the maximal developed tension did not alter the values of the maximum rate of tension development (100%: 78 13; 75%: 80 13; 50%: 79 11 g mm-2 s-1, P>0.05). The results show that the rise in afterload per se does not cause changes in dP/dt or dT/dt
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Durante um ano, trabalhou-se com o leite de conjunto produzido por trs grupos distintos de cabras Saanen, perfazendo um total varivel entre 44 e 56 animais em lactao e um total de 179 amostras analisadas, nas quais determinou-se a composio qumica, o perfil nitrogenado e as principais caractersticas fsico-qumicas. Para a composio geral, os valores determinados foram: 3,27% para protena total, 3,74% para gordura, 4,35% para lactose, 0,74% para cinzas e 88,49% para gua. O perfil nitrogenado distribuiu-se em: 3,27% para protena bruta (PB), 2,97% para protena verdadeira (TP), 2,43% para a frao casenas (C), e 0,84% para as protenas do soro (PS), incluindo 0,30% para a frao nitrogenada no protica (NNP). As caractersticas determinadas foram: 1,0324 para a densidade a 15C, 6,65 para o pH a 25C, 16,11D para a acidez, 0,172 g% para o teor de cloretos, -0,574H para o ponto de congelamento, 11,51% para slidos totais (ST), 7,77% para slidos desengordurados (SD), 12,45% para o extrato seco total (EST) calculado e 8,90% para o extrato seco desengordurado (ESD), tambm calculado.
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
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O yacon (Polymnia sonchifolia Poep. Endl.) uma espcie da famlia Asteraceae que apresenta um complexo sistema subterrneo. Suas razes tuberosas e rizforos contm grandes quantidades de frutose e glicose livres, alm de fruto-oligossacardeos do tipo inulina como carboidrato de reserva. Vem despertando interesse principalmente por suas propriedades medicinais, sendo utilizado como auxiliar no tratamento contra diabetes e colesterol. Foi introduzido no Brasil por volta de 1989, porm somente em 1994 iniciaram-se os primeiros cultivos comerciais. Atualmente cultivado na regio de Capo Bonito (SP), a partir de rizforos pesando de 60 a 80 g. Estes so plantados em canteiros de 0,30 - 0,40 m de altura por 1,0 m de base, em um espaamento de 1,00 x 0,90 m. O pH do solo ajustado para 6,0 e a fertilizao bsica realizada com NPK + Zn, de acordo com anlise e a recomendao utilizada para batata doce. Posteriormente so aplicados 40 kg.ha-1 de N em duas parcelas. A irrigao feita por asperso e a colheita realizada entre os 8 e 10 meses aps o plantio, obtendo-se um rendimento mdio de 80 t.ha-1 de razes e 1 t.ha-1 de folhas desidratadas. Tanto as razes como as folhas podem ser consumidas frescas ou desidratadas em estufas com ventilao forada, temperatura mxima de 50C, para se evitar a degradao dos carboidratos de reserva e das substncias do metabolismo secundrio.
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O experimento teve por objetivo avaliar o desempenho de cordeiros, do nascimento ao abate com 30-32kg de peso vivo na origem, usando-se 23 cordeiros Corriedale (C), 25 Bergamcia Corriedale (BC) e 17 Hampshire Down Corriedale (HC), terminados em pastagem de coast cross (Cynodon dactylon) ou em confinamento. O peso ao nascimento e o ganho de peso mdio dirio do nascimento ao desmame no foram influenciados pelo grupo gentico (P>0,05). O ganho de peso mdio dirio do desmame ao abate (GPDA) de 0,144kg dos cordeiros confinados foi superior aos 0,106kg dos cordeiros em pastagem (P<0,05). O GPDA dos cordeiros BC (0,136kg) e HC (0,130kg) foram maiores (P<0,05) que o dos C (0,106kg) O sistema de terminao e de cruzamento (P<0,05) influiu no ganho de peso do nascimento ao abate (GPNA), com maiores ganhos observados para cordeiros confinados (0,137kg) e cruzados (0,132kg). Os cordeiros confinados atingiram o peso de abate (219 dias) mais cedo (P<0,05) que os da pastagem (258 dias). Os cordeiros terminados em confinamento, no dia do abate, apresentaram menor perda de peso da origem ao abate (3,16%), comparados aos da pastagem (5,17%) (P<0,05). Os resultados indicam que pode-se recomendar o cruzamento de ovelhas Corriedale com carneiros das raas citadas, bem como a terminao dos cordeiros em confinamento, desde que se tenha preocupao de avaliar os custos de produo deste sistema.
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Pesquisou-se a ocorrncia de Escherichia coli toxignica, em queijo produzido com leite no pasteurizado, na Regio Centro Oeste do Brazil. Foram utilizados 50 queijos adquiridos em diferentes supermercados. As amostras isoladas foram classificadas por sorogrupo, avaliadas em relao sensibilidade para 13 agentes antimicrobianos e submetidas reao em cadeia da polimerase para a presena de genes caractersticos de E. coli verotoxignica (VTEC) e enterotoxignica (ETEC). E. coli foi recuperada em 48(96,0%) dos queijos. Foram identificados os sorogrupos O125 (6,0%), O111 (4,0%), O55 (2,0%) e O119 (2,0%). Trs (6,0%) amostras de E. coli foram classificadas como VTEC e uma (2,0%) como ETEC. Os maiores ndices de resistncia foram verificados para: cefalotina (60,0%), cido nalidxico (40,0%), doxiciclina (33,0%), tetraciclina (31,0%) e ampicilina (29,0%).
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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Foram avaliados os efeitos de fitorreguladores (giberelinas e citocininas) e nitrato de potssio (KNO3), na germinao de sementes e na promoo do crescimento de seedlings do porta-enxerto 'Nasnaran' (Citrus amblycarpa Ochese). Realizou-se primeiramente o experimento em germinador, contendo papel de filtro umedecido com gua destilada e gerbox, como meio para a germinao das sementes. Os tratamentos foram realizados mediante imerso das sementes, em solues preparadas com os ftorreguladores e KNO3, durante 24 horas. Atravs dos resultados obtidos, concluiu-se que o tratamento com 100 mg/1 de GA4 + GA7 + fenilmetilaminopurina, apresentou a maior porcentagem de germinao (88%), num tempo mdio de 21 dias. Tomando como base o resultado do germinador, sementes de Citrus amblycarpa foram semeadas em canteiros e quando as plantas atingiram a altura de 6,0 cm receberam 2 pulverizaes com 0; 50; 100 e 150 mg/1 de GA4 + GA7 + fenilmetilami-nopurina, com intervalo de 21 dias. Avaliou-se a matria seca total, caule e folhas, rea foliar e altura das plantas, sendo que a anlise desses parmetros mostrou que o GA4 + GA7 + fenilmetUaminopurina na concentrao de 50 mg/1 foi o tratamento que apresentou os melhores resultados.
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Um dos resduos gerados no processamento da mandioca (Manihot esculenta) a manipueira, passvel de tratamento por biodigesto anaerbia. Este trabalho objetivou estudar o processo de partida de um biodigestor tipo plug-flow, tratando manipueira de duas maneiras: diminuindo-se gradativamente o tempo de reteno hidrulica (TRH) at se chegar ao tempo pr-estabelecido, quatro dias; ou mantendo-se o TRH fixo em quatro dias e aumentando-se gradativamente a concentrao do afluente. O biodigestor, com capacidade 1980 mL, foi mantido a temperatura de 32C ± 1. Empregou-se como substrato manipueira e ajustou-se o pH entre 5,5 e 6,0. A primeira etapa foi caracterizada empregando-se TRH de 16,6; 13,6; 11,6 e 9,6 dias e 3,1; 2,0; 2,3 e 2,9 g DQO L-1 d-1 de carga orgnica, respectivamente. Na segunda etapa manteve-se TRH fixo, 4 dias, porm cargas orgnicas de 0,48, 0,86, 1,65 e 2,46 g DQO L-1 d-1. Determinaram-se no afluente e efluente, slidos totais (ST) e slidos volteis (SV), demanda qumica de oxignio (DQO), alcalinidade e acidez voltil. Na primeira etapa, melhores resultados foram observados trabalhando com TRH 9,6 dias e carga orgnica 2,9 g DQO L-1 d-1, quando houve reduo de DQO, ST e SV de 60%, 44% e 60%, respectivamente. Na segunda etapa o TRH de 4 dias apresentou melhores resultados empregando-se carga orgnica de 0,86 g DQO L-1 d-1, houve reduo de 71%, 58% e 79% de DQO, ST e SV, respectivamente. A partida do biodigestor plug-flow tratando manipueira, pode ser realizada tanto diminuindo-se o TRH, quanto mantendo-o fixo e aumentado-se a concentrao do afluente.
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The lactate minimum test (LACmin) has been considered an important indicator of endurance exercise capacity and a single session protocol can predict the maximal steady state lactate (MLSS). The objective of this study was to determine the best swimming protocol to induce hyperlactatemia in order to assure the LACmin in rats (Rattus norvegicus), standardized to four different protocols (P) of lactate elevation. The protocols were PI: 6 min of intermittent jumping exercise in water (load of 50% of the body weight - bw); P2: two 13% bw load swimming bouts until exhaustion (thin); P3: one thin 13% bw load swimming bout; and P4: two 13% bw load swimming bouts (1st 30 s, 2nd to thin), separated by a 30 s interval. The incremental phase of LACmin beginning with initial loads of 4% bw, increased in 0.5% at each 5 min. Peak lactate concentration was collected after 5, 7 and 9 min (mmol L-1) and differed among the protocols P 1 (15.2 +/- 0.4, 14.9 +/- 0.7, 14.8 +/- 0.6) and P2 (14.0 +/- 0.4, 14.9 +/- 0.4, 15.5 +/- 0.5) compared to P3 (5.1 +/- 0.1, 5.6 +/- 0.3, 5.6 +/- 0.3) and P4 (4.7 +/- 0.2, 6.8 +/- 0.2, 7.1 +/- 0.2). The LACmin determination success rates were 58%, 55%, 80% and 91% in P1, P2, P3 and P4 protocols, respectively. The MLSS did not differ from LACmin in any protocol. The LACmin obtained from P4 protocol showed better assurance for the MLSS identification in most of the tested rats. (c) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.
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We investigated the effects of ramipril, an angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitor, on water intake by male Holtzman rats (250-300 g) with cannulae implanted into the lateral ventricle. Intracerebroventricular (icv) injection of ramipril (1 mu g/mu l) significantly reduced drinking in response to subcutaneous (sc) injection of isoprenaline (100 mu g/kg) from 8.49 +/- 0.69 to 2.96 +/- 0.36 ml/2 h, polyethyleneglycol (PEG) (30% w/v, 10 ml/kg) from 9.51 +/- 2.20 to 1.6 +/- 0.34 ml/2 h or water deprivation for 24 h from 12.61 +/- 0.83 to 5.10 +/- 1.37 ml/2 h. Ramipril had no effect on water intake induced by cellular dehydration produced by sc injection of hypertonic saline (2 M NaCl). These results are consistent with the hypothesis that ramipril acts as an ACE-blocking agent in the brain. The possibility that ramipril is transformed to ramiprilat, the active drug, by the brain is suggested.