193 resultados para Maria Rita de Carvalho Drummond


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Pós-graduação em Ciência Florestal - FCA

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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The aim of this work was to evaluate the rheological behavior of combined juices of strawberry, blackberry and raspberry in two different temperatures of interest in industrial processes in the food industry, using rheological analyses on non-oscillatory regime and the Response Surface Methodology (RSM). The rheological data were fitted by the Casson model. All samples of combined juices of ref fruits showed a Newtonian behavior and the rheological parameters yield stress (Kc) and plastic viscosity of Casson (Koc) had a decrease in its values with the temperature increase. By the analysis of the ternary diagrams it is evident that the raspberry juice effectively contributed to the higher values of yield stress and plastic viscosity of Casson in both temperatures studied.

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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New strategies to fulfill craniofacial bone defects have gained attention in recent years due to the morbidity of autologous bone graft harvesting. We aimed to evaluate the in vivo efficacy of bone tissue engineering strategy using mesenchymal stem cells associated with two matrices (bovine bone mineral and α-tricalcium phosphate), compared to an autologous bone transfer. A total of 28 adult, male, non-immunosuppressed Wistar rats underwent a critical-sized osseous defect of 5 mm diameter in the alveolar region. Animals were divided into five groups. Group 1 (n = 7) defects were repaired with autogenous bone grafts; Group 2 (n = 5) defects were repaired with bovine bone mineral free of cells; Group 3 (n = 5) defects were repaired with bovine bone mineral loaded with mesenchymal stem cells; Group 4 (n = 5) defects were repaired with α-tricalcium phosphate free of cells; and Group 5 (n = 6) defects were repaired with α-tricalcium phosphate loaded with mesenchymal stem cells. Groups 2-5 were compared to Group 1, the reference group. Healing response was evaluated by histomorphometry and computerized tomography. Histomorphometrically, Group 1 showed 60.27% ± 16.13% of bone in the defect. Groups 2 and 3 showed 23.02% ± 8.6% (p = 0.01) and 38.35% ± 19.59% (p = 0.06) of bone in the defect, respectively. Groups 4 and 5 showed 51.48% ± 11.7% (p = 0.30) and 61.80% ± 2.14% (p = 0.88) of bone in the defect, respectively. Animals whose bone defects were repaired with α-tricalcium phosphate and mesenchymal stem cells presented the highest bone volume filling the defects; both were not statistically different from autogenous bone.

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Spindle cell lipoma is a benign lipomatous neoplasm, which rarely occurs in the oral cavity. The aims of this paper are to report a case of spindle cell lipoma located in buccal mucosa and discuss the main clinical, histological, and immunohistochemical findings of this entity. Thus, we report a 4-year history of an asymptomatic smooth surface nodule in an elderly Caucasian man with clinical hypothesis of fibroma. The histopathological examination showed spindle cells, mature adipose tissue, and many mast cells in a stroma of connective tissue presenting ropey collagen fibers bundles. After immunohistochemical analysis, the final diagnosis was spindle cell lipoma.

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In this work, crystalline titanium dioxide (TiO2) nanoparticles with variable average crystallite sizes (e.g., 8 nm) and surface areas (e.g., 192 m² g-1) were synthesized in pure anatase phase using H2O2 to reduce the hydrolysis rate of the titanium ions. An isopropanol (IP) solution was employed as the reaction medium. The TiO2 nanoparticles were characterized by powder X-ray diffraction analysis (XRD), Raman spectroscopy and transmission electron microscopy (TEM). By changing the synthesis parameters it was possible to control nanoparticle size and avoid the coalescence process. A dependence of the Raman wavenumber on the nanocrystal sizes was determined, which is quite useful for a quick check of the size of TiO2 nanocrystals.

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Pós-graduação em Geografia - IGCE

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Embora haja consenso sobre a validade e facilidade do uso da antropometria na classificação da obesidade abdominal, ainda não existe consenso sobre a nomenclatura da medida e os sítios anatômicos para sua obtenção. Desta forma, o objetivo deste estudo foi analisar de forma crítica o uso da circunferência da cintura ou abdominal em adultos para aferição da obesidade abdominal. Foi realizada uma revisão sistemática a partir de busca em bases de dados indexadas MEDLINE (PubMed) e Scientific Eletronic Library Online (SciELO). Foram revisados artigos publicados no período compreendido entre 2003 e 2009. Quanto à nomenclatura, apesar dos National Institutes Health tratarem circunferência da cintura e abdominal como sinônimos, os pesquisadores internacionais, tem preferido o uso do termo circunferência da cintura. Quanto ao sítio anatômico para a medida, falta ainda consenso entre os pesquisadores e orientação da International Diabetes Federation (IDF). Considerando que os atuais pontos de corte para as populações de origem européia foram elaborados a partir dos sítios anatômicos estabelecidos pela OMS 1989, torna-se razoável a adoção desta referência. Sobre os pontos de corte, a proposta da IDF representa resultado de um consenso internacional e avalizado pela Sociedade Brasileira de Cardiologia.

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Introdução: As exigências nutricionais para o paciente transplantado são conhecidas, mas há poucas evidências sobre o consumo alimentar e o seu efeito no estado nutricional. O objetivo deste estudo é avaliar o efeito do transplante de células-tronco hematopoéticas (TCTH) no estado nutricional de pacientes orientados e monitorados quanto ao consumo alimentar durante os primeiros 100 dias do procedimento. Método: Participaram do estudos 27 indivíduos que realizaram TCTH, com idade entre 20 e 60 anos, 13 mulheres e 14 homens, índice de massa corporal médio de 27+/- 5kg/m². Os pacientes receberam orientações nutricionais individualizadas quanto ao consumo de alimentos. Nos momentos pré-TCTH, D+30, D_60 e D+100 (D+n = dias decorridos do TCTH) foram monitorados o consumo de alimentos, a partir de recordatório do consumo de 24 horas e o estado nutricional a partir dos indicadores antropométricos. Resultados: Após 100 dias do transplante, foi constatado que os 27 indivíduos analisados mantiveram estáveis o consumo alimentar e o estado nutricional. Conclusão: A orientação nutricional proporcionou a preservação do estado nutricional após o TCTH, a qual se deu à custa de incremento no consumo de energia e nutrientes oriundos de suplementos alimentares e também de alimentos não tão saudáveis.