Pan Pa" Ya! : in��dito caso de franquicias

El modelo de franquicia ha evolucionado desde su inicio en Estados Unidos, en 1862, por Singer Sewing Machine Company debido a la necesidad de superar los problemas de distribuci��n y cobertura de sus productos. Diversas empresas decidieron seguir con este modelo ya que sus ventajas eran mayores para penetrar mercados nuevos. Un claro exponente de la optimizaci��n de este modelo es McDonald"s que tiene m��s de 25.4651 franquicias en 126 pa��ses, pero para que se diera esta expansi��n contaron con criterios propios del modelo de franquicia que garantizan el ��xito, los cuales son: estandarizaci��n de procesos y procedimientos (consignados en manuales), un "Know How" diferenciador, una marca consolidada, un plan de expansi��n estrat��gico y un modelo de negocio caracter��stico; tales variables son insustituibles para el desarrollo satisfactorio del modelo de franquicia. A nivel Colombia el primer acercamiento de franquicia lo dio la multinacional Burger King en 1980, pero luego las empresas colombianas decidieron seguir este modelo siendo Kokoriko la pionera seguida de Presto y Frisby. Una de las empresas que utiliza el modelo de franquicias en Colombia es Pan Pa" Ya!, pero es una franquicia diferente, se llama Franquicia financiera, ya que el franquiciado solo es un inversionista que aporta el capital, pero la administraci��n esta a cargo del franquiciador. La empresa empez�� utilizando el modelo tradicional de franquicia, pero este no fue exitoso debido a que los procesos no estaban totalmente estandarizados, no exist��a la tecnolog��a del pan congelado y el proceso de supervisi��n de los locales franquiciados era muy dif��cil. Hoy, la situaci��n ha cambiado y la empresa est�� estudiando si continuar con el modelo de franquicia financiera o volver al modelo tradicional de franquicia.

Vida y muerte empresarial. Estudios emp��ricos de perdurabilidad. subproyecto: empresas saludables - caso Pan pa ya

Las empresas son creadas por personas para las personas, y son estas quienes se encargan de crear, hacer surgir, modificar y gestionar cada uno de los conceptos de empresa, para as�� lograr modificar caminos y lograr ser perdurables. Son fundamentales las personas que componen la organizaci��n, aclarando que existen muchos factores internos - externos que influyen de diversas maneras en la organizaci��n. Flexibilidad y capacidad de respuesta son elementos claves, estos se reflejan con m��s importancia cuando de dise��ar estrategia se trata. Es claro que en todos los sectores de la econom��a mundial las empresas unen esfuerzos para crear nuevos modelos de respuesta para as�� hacerle frente a cualquier circunstancia que se pueda presentar. Tener una sencilla pero muy completa idea, SER LA CADENA MAS GRANDE DE PANADER��AS��, que con el tiempo alcanzo una perfecci��n optima, logrando ser perdurable, en un sector que claramente est�� saturado por la falta de innovaci��n y ventajas competitivas. Ventajas que PAN PA YA, supo aprovechar, sali��ndose del esquema tradicional y buscando nuevas estrategias de venta, nuevos productos teniendo como escudo protector la calidad de sus productos, y la innovaci��n como su principal arma. El ��xito de PAN PA YA, en gran medida se dio gracias a la creaci��n de la necesidad de un producto de calidad; innovaci��n, capacitaci��n de personal, desarrollo de nuevos y exquisitos productos, ingredientes sencillos para una receta que cualquiera puede tener y que les permiti�� lograr en muy poco tiempo consolidar una exitosa empresa.

Internacionalizacion de las empresas colombianas casos de estudio: Hamburguesas el corral y Pan pa' ya

Con el presente trabajo se pretende describir el plan estrat��gico internacional que sigui�� PAN PA��� YA! y HAMBURGUESAS EL CORRAL en el proceso de exportaci��n de sus productos y formalizaci��n de la comercializaci��n a nivel internacional, mediante la formaci��n de alianzas entre empresas y distribuidores del mercado. Por medio de un estudio de las diferentes teor��as de internacionalizaci��n se pudo identificar el proceso a trav��s del cual las empresas colombianas iniciaron sus operaciones en el extranjero. PAN PA��� YA! empez�� con el sue��o de ser una de las panader��as m��s grandes en Colombia, hoy en d��a constituye un negocio integral. Con el paso de los a��os y el movimiento diario del mercado colombiano la empresa se ha consolidado fuertemente. La mayor parte del ��xito es la novedad y el inter��s de abrirse a mercados satisfaciendo las necesidades de los clientes y siguiendo un modelo de internacionalizaci��n en las grandes cadenas, por medio de sus productos listos para calentar. De la misma manera HAMBURGUESAS EL CORRAL gracias al estilo original y ��nico de su decoraci��n, naci�� y sigue siendo reconocido y apreciado por clientes como una marca de tradici��n que ha buscado posicionarse con el lema ���la receta original���, y ello ha resultado en un concepto casero y ��nico, cuyo compromiso ha sido satisfacer los gustos, expectativas y necesidades de sus clientes con una excelente calidad buscando as�� un modelo de internacionalizaci��n que los consolide en el exterior. Finalmente el proceso de internacionalizaci��n que siguieron las empresas Colombianas, se caracteriza por ser un proceso por etapas donde muestran detalle a detalle sus inicios, como lograron la posici��n dentro del pa��s y como se han establecido en el exterior. Realizando para ello una investigaci��n de mercado adecuada con el objetivo de satisfacer las necesidades del cliente con estrategias de innovaci��n e ideas originales y pr��cticas.