2 resultados para Flour
em Universitat de Girona, Spain
Resumo:
A Besalú (la Garrotxa) hi ha les restes d’un molà fariner de rodet horitzontal que va deixar de funcionar a meitat del segle XX. Durant l'any 2004,l’Ajuntament de Besalú va realitzat unes actuacions arqueològiques a la zona dels horts, pròxima al riu Fluvià , que han permès la redescoberta del Molà d’en Subirós, que està propulsat per la força de l’aigua del canal de rec, que va paral·lel al riu. Actualment s’estan duent a terme les obres de reconstrucció de l’edifici del molà amb la intenció que torni a funcionar com ho feia antigament i convertir aquest espai en un petit museu dedicat a aquest antic ofici, en l’actualitat desaparegut. Per això, cal reconstruir tots els elements que composen el mecanisme del molÃ. Per poder dur a terme aquesta feina amb el mà xim rigor històric s’ha realitzat un treball d’investigació històrica i s’ha comparat amb molins existents a la comarca. Aquesta comparació i anà lisi de molins existents ha revelat la manca d’estudis tècnics sobre el rodet hidrà ulic tot i ésser una de les parts fonamentals del molÃ. D’aquesta forma, és d’esperar que un redisseny adequat del rodet permeti millorar de forma apreciable el rendiment hidrà ulic del molÃ. S’ha dividit el projecte en dues parts: primer, hem definit els elements que composen el mecanisme del molà fariner hidrà ulic de rodet horitzontal i hem analitzat el seu funcionament. Segon, hem realitzat un estudi tècnic (hidrà ulic i mecà nic) del rodet clà ssic(utilitzat en d’altres molins de caracterÃstiques semblants). D’aquesta forma, som capaços de conèixer no només el seu comportament hidrà ulic sinó també com podem modificar les variables essencials del mecanisme com potència hidrà ulica, parell motriu, etc
Resumo:
Després d'esbossar la trajectòria del grup empresarial dels Ensesa (la farinera, la metal·lúrgica Batlle, Solés i Cia, el Garatge Callicó, Indústries QuÃmiques Tartà riques, la ciutat-jardà de S'Agaró, Suberolita, etc), la recerca s'orienta especialment cap a l'estudi del sistema d'informació comptable de "La Montserrat", que posa en relleu les caracterÃstiques econòmiques, financeres i patrimonials de l'empresa. Des del principi, les activitats empresarials dels Ensesa tenen dimensions catalanes, espanyoles i internacionals, que s'amplien i diversifiquen molt rà pidament durant el primer terç del segle XX, en especial amb "els QuÃmics" i la zona residencial de S'Agaró, on conflueixen la burgesia de Girona, Barcelona i el turisme de luxe. La seva adscripció a la burgesia catalanista sembla ser precisament el motiu de l'expedient de Responsabilitats PolÃtiques que els varen incoar al 1939-1940, però, absolts, recuperen les propietats que els havien estat col·lectivitzades durant la guerra civil, fins que a principis dels anys vuitanta procedeixen a la liquidació i venda de les indústries del grup empresarial.