4 resultados para 090801 Food Chemistry and Molecular Gastronomy (excl. Wine)
em Ministerio de Cultura, Spain
Resumo:
Se trata de una unidad didáctica que pretende dar un conocimiento al alumno sobre un vocabulario técnico sobre frutas y verduras, con una puesta al día sobre los conocimientos previos del alumno se le darán unos conocimientos además de unas pautas alimentarias sobre alimentación saludable.
Resumo:
Prepara a los estudiantes para la obtención del título General Certificate Secondary Education (GCSE) otorgado por el organismo Edexcel. Este recurso proporciona al profesor las respuestas a las preguntas del libro del alumno, apoyo adicional con cuadernos de trabajo y actividades prácticas para las clases. Al texto impreso le acompaña un CD-ROM con material didáctico en formato Word y PDF. Tiene como material de apoyo el libro del alumno.
Resumo:
El objetivo de este recurso es involucrar y estimular a los alumnos a conocer cómo funciona la ciencia y les ayuda a adquirir habilidades prácticas y capacidades analíticas básicas para desarrollar las preguntas de evaluación. La publicación está dividida en seis bloques, cada uno cuenta con dieciocho secciones de dos páginas. Al final de cada bloque hay un conjunto de preguntas para practicar los exámenes y glosario de palabras clave. Incluye CD-ROM.
Resumo:
Este libro está diseñado para apoyar a los estudiantes en el estudio y preparación de la asignatura economía doméstica para OCR nivel A2 de enseñanza secundaria. Los temas del libro son: introducción a la nutrición (concepto de nutrición, alimentación equilibrada, malnutrición), los nutrientes y la energía (las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, los minerales: calcio, potasio, sodio, las fuentes de energía), necesidades nutricionales y dietéticas de los diferentes grupos (niños, adolescentes, adultos, vegetarianos, mujeres embarazadas), propiedades de la comida, diseño, desarrollo y producción de nuevos productos.
