Utilización de jícama (Pachyrhizus erosus L. Urban) en la elaboración de pan blanco para favorecer su calidad nutricia [por] Ma. Esperanza Castañeda Garza.

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Alimentos) U.A.N.L.

Propuesta de estrategia para aprender a aprender para el personal operario de Lithonia Lighting México

Tesis (Maestría en Formación y Capacitación de Recursos Humanos) -- U.A.N.L. ; Facultad de Filosofía y Letras, 2004.