Acondicionamiento y optimización del agua utilizada para la elaboración de cerveza y servicios

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeniería Ambiental) UANL

Biosorción de Pb ²? Cr ³?, Cd ²? y Zn²? en solución con levadura residual de cerveza y padina sp.

Tesis (Maestría en Ciencias de la Ingeniería Mecánica con Orientación en Procesos Sustentables) UANL, 2011.

Detección molecular de lactobacillus spp., pediococcus spp., pectinatus spp. y megasphera spp. en el proceso de elaboración de la cerveza.

Tesis (Maestría en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2012.

Disminución de la taza de crecimiento de los microorganismos cerveceros por la acción de los iones de hidrógeno

Tésis (Maestría en ciencias con Especialidad en microbiología industrial) UANL

Efecto de diferentes iones metálicos sobre la viabilidad de 2 variedades de Saccharomyces cerevisiae previamente sometidas a estrés químico por María Guadalupe González Juárez.

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Microbiología Industrial) U.A.N.L.

La aplicación de los sistemas de información como herramienta que genera ventajas competitivas en la planeación estratégica y financiera de una organización del ramo cervecero

Tesis (Maestro en Ciencias de la Administración con Especialidad en Finanzas) - U.A.N.L, 2001

Los sistemas de información como herramientas que ayuda a integrar información del personal entre los departamentos de recursos humanos del una organización del ramo cervecero

Tesis (Maestro en Ciencias de la Administración con Especialidad en Relaciones Industriales) - UANL, 2002