Nivel de plomo en sangre en recién nacidos y su relación con el peso de éstos en el Hospital Universitario de Monterrey,N.L.

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL

Anorexia o bulimia y factores de riesgo en residentes de una universidad

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL

Evaluación calórica y proteica del desayuno y refrigerio en preescolares : un estudio realizado en niños de 4 a 5 años de edad de la zona preescolar No. 11 del Municipio de Querétaro, Qro.

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL

Disponibilidad y consumo de alimentos como factores de riesgo en dos cafeterías universitarias

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL

Relación entre los niveles de colesterol sérico con la ingesta de colesterol, el % de grasa corporal y el tipo de obsesidad por segmentos en personas de 15 a 18 años

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL

Tercera y cuarta edad, estado nutricio

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL

Factores promotores de salud y práctica de lactancia materna

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería con Énfasis en Salud Comunitaria) UANL

Lactancia exclusiva y beneficios percibidos

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería con Enfasis en Salud Comunitaria) UANL

Obesidad y sedentarismo en poblaciones rural y urbana

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería con Enfasis en Salud Comunitaria) UANL

Actitudes y conductas alimentarias en adolescentes y su relación con índice de masa corporal

Tesis (Maestría en Ciencias de la Enfermería con Énfasis en Salud Comunitaria) UANL.

Índice de masa corporal, actitudes y conductas de alimentación en adolescentes de área urbana y rural

Tesis (Maestría en Ciencias de la Enfermería con Énfasis en Salud Comunitaria) UANL .

Riesgo dietético aterogénico y presencia de hipercolesterolemia y obesidad en la población rural mayor de diez años de edad, Nuevo León, México, 1990

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL.

Ingesta dietética de calcio entre dos poblaciones de distinto estrato socioeconómico (bajo y medio alto) ubicadas en Monterrey y su área metropolitana en 1994 : (estudio comparativo)

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL.

El índice de bienestar nutricional y la condición nutricia en menores de cinco años en Municipios del Estado de Nuevo León

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL.

Relación de la ingesta de grasas saturadas y los factores de riesgo coronario (Hipertensión, Hipercolesterolemia y Obesidad) en personas mayores de 60 años de una clínica privada de la ciudad de Monterrey,N.L.

Tesis (Maestría en Salud Pública con Especialidad en Nutrición Comunitaria) UANL.