Consumo de alcohol y violencia escolar en estudiantes de bachillerato de Tabasco.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Actitudes hacia el paciente que consume alcohol y el consumo de alcohol en el profesional médico y de enfermería.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Actitudes e intención hacia el consumo de alcohol y tabaco y consumo de alcohol y tabaco en estudiantes de enfermería.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Valores terminales e instrumentales y consumo y no consumo de alcohol y tabaco en estudiantes de enfermería.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Sueño, hambre, saciedad, antojo de alimentos, actividad física, ganancia de peso y complicaciones del embarazo.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Motivaciones intrínsecas y extrínsecas para la actividad física deportiva, actividad física deportiva y consumo de alcohol en adolescentes.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Actitudes hacia el consumo de alcohol y el consumo de alcohol en estudiantes de preparatoria.

Tesis (Maestría en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.

Manual de selección y preparación de alimentos II [por] Marion Pohlenz Ernst [y] Beatriz Villarreal Arizpe

UANL

Cosecha de agua de lluvia para consumo humano, consumo pecuario y agricultura de secano : primer reporte de evaluación

UANL

Desarrollo de una técnica de digestibilidad in vitro para el control de calidad de harinas de pescado y alimentos para camarón

Tesis ( Doctorado en Ciencias con Especialidad en Acuacultura) UANL

Un modelo estructural del consumo de drogas y conducta violenta en adolescentes escolarizados.

Tesis (Doctor en Filosofía con Especialidad en Psicología) UANL, 2009.

Determinación de la digestibilidad aparente de aminoácidos de ingredientes utilizados en alimentos comerciales para camarón blanco (Litopenaeus Vannamei) en México.

Tesis (Doctor en Ciencias Biológicas con Acentuación en Nutrición y Tecnología de Alimentos para Organismos Acuáticos) UANL, 2011.

Prevalencia y susceptibilidad a antimicrobianos de campylobacter jejuni y C. coli aislados de alimentos mediante el desarrollo de un método rápido.

Tesis (Doctor en Ciencias con Acentuación en Microbiología) UANL, 2011.

Efecto de compuestos fitoquímicos sobre microorganismos de importancia en alimentos.

Tesis (Doctorado en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL, 2012.

Detección molecular de helicobacter pylori en agua y alimentos.

Tesis (Doctor en Ciencias con Especialidad en Microbiología) UANL, 2012.