Ad libitum intake of a high-carbohydrate or high-fat diet in young men: effects on nutrient balances.

The effect of diet composition [high-carbohydrate, low-fat (HC) and high-fat, low-carbohydrate (HF) diets] on macronutrient intakes and nutrient balances was investigated in young men of normal body weight. Eleven subjects were studied on two occasions for 48 h in a whole-body indirect calorimeter in a crossover design. Subjects selected their meals from a list containing a large variety of common food, which had a food quotient > 0.85 for the HC diet and < 0.85 for the HF diet. The average ad libitum intake was 14.41 +/- 0.85 MJ/d (67%, 18%, and 15% of energy as carbohydrate, fat, and protein, respectively) with the HC diet and 18.25 +/- 0.90 MJ/d (26%, 61%, and 13% of energy as carbohydrate, fat, and protein, respectively) with the HF diet. Total energy expenditure was not significantly influenced by diet composition: 10.46 +/- 0.27 and 10.97 +/- 0.22 MJ/d for the HC and HF diets, respectively. During the 2 test days, cumulative carbohydrate storage was 418 +/- 72 and 205 +/- 47 g, and fat balance was 29 +/- 17 and 291 +/- 29 g with the HC and HF diets, respectively. Only the HF diet induced a significantly positive fat balance. These results emphasize the important role of the dietary fat content in body fat storage.

Surfactant protein-D and exposure to bioaerosols in wastewater and garbage workers.

PURPOSE: Bioaerosols and their constituents, such as endotoxins, are capable of causing an inflammatory reaction at the level of the lung-blood barrier, which becomes more permeable. Thus, it was hypothesized that occupational exposure to bioaerosols can increase leakage of surfactant protein-D (SP-D), a lung-specific protein, into the bloodstream. METHODS: SP-D was determined by ELISA in 316 wastewater workers, 67 garbage collectors, and 395 control subjects. Exposure was assessed with four interview-based indicators and by preliminary endotoxin measurements using the Limulus amoebocyte lysate assay. Influence of exposure on serum SP-D was assessed by multiple linear regression considering smoking, glomerular function, lung diseases, obesity, and other confounders. RESULTS: Overall, mean exposure levels to endotoxins were below 100 EU/m(3). However, special tasks of wastewater workers caused higher endotoxin exposure. SP-D concentration was slightly increased in this occupational group and associated with the occurrence of splashes and contact to raw sewage. No effect was found in garbage collectors. Smoking increased serum SP-D. No clinically relevant correlation between spirometry results and SP-D concentrations appeared. CONCLUSIONS: These results support the hypothesis that inhalation of bioaerosols, even at low concentrations, has a subclinical effect on the lung-blood barrier, the permeability of which increases without associated spirometric changes.

Impact du traitement par hormone de croissance sur la composition corporelle et le métabolisme osseux d'enfants nés avec un retard de croissance intra-utérin

Le retard de croissance intra-utérin (RCIU) est défini par une taille et un poids inférieurs au P10 pour l'âge gestationnel. Il est caractérisé, entre autre par une altération de la croissance foetale aboutissant à une résistance à l'hormone de croissance (HC). Bien que la majorité des sujets présente un certain rattrapage en taille, certains développent un retard de croissance ultérieur permanent. L'idée est donc née de traiter ces sujets par haute dose d'HC biosynthétique. La question des risques d'un tel traitement s'est posée en raison de l'effet diabétogène de l'HC et des modifications qu'elle peut induire sur la masse maigre, la masse grasse et la densité osseuse. Le but de l'étude a été d'évaluer l'impact sur la croissance et sur le volet métabolique. Dix enfants prépubères ayant présenté un RCIU sans croissance de rattrapage spontanée ont été traités par HC recombinante à des doses supra physiologiques (53-67 g/kg/jour). La taille, le poids, la taille assise ont été mesurés et des dosages d'IGF1, IGFBP3, glycémie et insuline ont été faits sur une base semestrielle alors qu'une densitométrie osseuse a été faite annuellement sur une période de 3 ans. Le gain en taille a été spectaculaire (+ 1.78 DS), correspondant à plus de 10 cm (p < 0.001). Sous traitement, l'insulinémie et le HOMA ont augmenté sans que ces augmentations soient significatives. La tolérance glucidique est restée dans la norme au prix d'une augmentation de la sécrétion d'insuline. La masse grasse a diminué alors que la masse maigre et la densité osseuse ont augmenté de façon significative. Ces résultats correspondent aux travaux d'autres groupes. Il reste à démontrer que l'hyperinsulinisme transitoire induit par l'HC n'ait pas d'effet néfaste à long terme et en particulier sur le risque de développer ou aggraver un syndrome métabolique à l'âge adulte.

Female asylum seekers with musculoskeletal pain: the importance of diagnosis and treatment of hypovitaminosis D.

BACKGROUND: Hypovitaminosis D is well known in different populations, but may be under diagnosed in certain populations. We aim to determine the first diagnosis considered, the duration and resolution of symptoms, and the predictors of response to treatment in female asylum seekers suffering from hypovitaminosis D. METHODS: Design: A pre- and post-intervention observational study. Setting: A network comprising an academic primary care centre and nurse practitioners. Participants: Consecutive records of 33 female asylum seekers with complaints compatible with osteomalacia and with hypovitaminosis D (serum 25-(OH) vitamin D < 21 nmol/l). Treatment intervention: The patients received either two doses of 300,000 IU intramuscular cholecalciferol as well as 800 IU of cholecalciferol with 1000 mg of calcium orally, or the oral treatment only. Main outcome measures: We recorded the first diagnosis made by the physicians before the correct diagnosis of hypovitaminosis D, the duration of symptoms before diagnosis, the responders and non-responders to treatment, the duration of symptoms after treatment, and the number of medical visits and analgesic drugs prescribed 6 months before and 6 months after diagnosis. Tests: Two-sample t-tests, chi-squared tests, and logistic regression analyses were performed. Analyses were performed using SPSS 10.0. RESULTS: Prior to the discovery of hypovitaminosis D, diagnoses related to somatisation were evoked in 30 patients (90.9%). The mean duration of symptoms before diagnosis was 2.53 years (SD 3.20). Twenty-two patients (66.7%) responded completely to treatment; the remaining patients were considered to be non-responders. After treatment was initiated, the responders' symptoms disappeared completely after 2.84 months. The mean number of emergency medical visits fell from 0.88 (SD 1.08) six months before diagnosis to 0.39 (SD 0.83) after (P = 0.027). The mean number of analgesic drugs that were prescribed also decreased from 1.67 (SD 1.5) to 0.85 (SD 1) (P = 0.001). CONCLUSION: Hypovitaminosis D in female asylum seekers may remain undiagnosed, with a prolonged duration of chronic symptoms. The potential pitfall is a diagnosis of somatisation. Treatment leads to a rapid resolution of symptoms, a reduction in the use of medical services, and the prescription of analgesic drugs in this vulnerable population.

Profils de réponse immunitaire innée et adaptative lors d'infections aiguës par le virus de l'hépatite B, de la dengue et influenza A

Les réponses immunitaires innées et adaptatives déclenchées par une infection virale chez l'humain sont classiquement décrites comme une succession d'événements communs à tous les virus- la réponse innée, caractérisés par la libération rapide de cytokines antivirales et des chémokines, recrutant monocytes, NK et lymphocytes Τ vers le site d'infection, suivis par l'activation de l'immunité adaptative. Notre compréhension de la dynamique de ces mécanismes dynamiques est limitée chez l'humain. En effet, il existe peu d'études portant sur la cinétique et l'analyse quantitative de la réponse Τ spécifique au virus, parallèlement aux aspects plus qualitatifs de cette réponse (cytokines sériques produites lors de différentes infections virales, notamment). Méthode: Nous avons étudiés trois groupes de patients tous recrutés au cours de la phase aiguë d'une infection par le virus de la dengue (28 patients), le virus influenza A (13 patients) et le virus de l'hépatite Β (HBV) (13 patients). Nous avons analysé le profil d'activation (CD38, HLA-DR) et de prolifération (Ki-67, Bcl-2) des lymphocytes Τ CD8+ (par cytométrie de flux), de façon longitudinale à différents timepoints (depuis le début des symptômes jusqu'à rémission totale) en quantifiant 15 cytokines et chémokines (par Luminex multiplex biométrie immunoassay) dans le sérum des patients infectés. Résultats: Nous avons comparé le profil des réponses innée et adaptative chez les 3 types d'infection virales; les patients infectés par l'HBV ont une fréquence élevée de CD8+ spécifiques activés et proliférant ainsi que des taux sériques élevés de TNF-α et d'IFN-γ. Les patients infectés par le virus de la dengue et par le virus Influenza présentent quant à eux une activation CD 8+ moins intense mais une forte expression de la réponse innée, marquée par une élévation des cytokines IFN-α, IFN-γ, et TNF-α. De plus, une particularité des patients infectés par le virus de la dengue est de présenter une élévation marquée des cytokines immunorégulatrices (IL-10, IL- 1RA). Conclusion: Ces résultats permettent de montrer que la réponse immunologique consécutive à une infections virale spécifique est caractérisée par sa propre signature, tant au niveau de la production de cytokines/chemokines que de la quantité des lymphocytes Τ CD+8+ spécifiques activés et proliférantes. Ce travail contribue ainsi à une meilleure compréhension de l'immunité antivirale chez les humains, grâce à la description de la cinétique et de la quantification des cellules Τ CD8+ activées et des taux de cytokines dans chaque infection étudiée. Abstract Knowledge of innate and adaptive immune parameters triggered by viral infections is limited but important for understanding disease pathogenesis. We performed a comparative longitudinal analysis of serum cytokines/chemokines and of virus-activated CD8 Τ cells population in patients with acute dengue, influenza A or HBV infections from onset to disease recovery. We observed that each viral infection is characterized by its own signature of cytokines/chemokines production and size of activated and proliferating CD8 Τ cell pool. This is, to our knowledge, the first comparative longitudinal study of the immune response in human subjects in three distinct viral infections.

La datation des traces digitales (partie II): proposition d'une approche formelle

«Quel est l'âge de cette trace digitale?» Cette question est relativement souvent soulevée durant une investigation ou au tribunal, lorsque la personne suspectée admet avoir laissé ses traces sur une scène de crime mais prétend l'avoir fait à un autre moment que celui du crime et pour une raison innocente. La première partie de cet article mettait en évidence le manque de consensus actuel dans les réponses données à cette question par les experts du domaine, ainsi que le fait qu'aucune méthodologie n'est pour l'heure validée et acceptée par la communauté forensique. C'est pourquoi ce deuxième article propose une approche formelle et pragmatique afin d'aborder la question de la datation des traces digitales en se basant sur la recherche actuelle dans le domaine du vieillissement de composés lipidiques détectés dans les traces digitales. Cette approche permet ainsi d'identifier quel type d'information le scientifique serait capable d'apporter aux enquêteurs et/ou à la Cour lors de cas de datation des traces digitales à l'heure actuelle, dans quelles conditions, et quels sont les développements encore nécessaires.

Vitamin D levels and associated factors: a population-based study in Switzerland.

QUESTIONS UNDER STUDY: To update the prevalence of vitamin D insufficiency and to identify factors associated with vitamin D status in the Swiss adult population. METHODS: Data from the 2010-2011 Swiss Study on Salt intake, a population-based study in the Swiss population, was used. Vitamin D concentration in serum was measured by liquid chromatography- tandem mass spectrometry. Major factors that influence vitamin D levels were taken into account. Survey statistical procedures were used to estimate means and prevalences of vitamin D levels and status. Monthly-specific tertiles of vitamin D and ordinal logistic regression were used to determine the associations of covariates of interest with vitamin D status. RESULTS: The prevalences of vitamin D insufficiency (serum 25-hydroxyvitamin D: 20-29.9 ng/ml) and deficiency (<20 ng/ml) were the highest in the January-March period; 26.4% (95%CI: 21.6-31.7) and 61.6% (95%CI: 56.0-67.0), respectively. In the same period, more than 9 of ten men were vitamin D insufficient or deficient. Each unit increase of Body Mass Index was associated with an 8% decreased likelihood of being in a higher vitamin D tertiles. Oral contraceptive, altitude, urinary excretion of calcium, use of vitamin D supplement or treatment, high wine consumption, physical activity were associated with vitamin D tertiles. Compared to the French-speaking region, the Italian-speaking region was independently associated with a higher likelihood of being in higher vitamin D tertiles (OR: 1.66, 95%CI: 1.14-2.43). CONCLUSIONS: Low levels of vitamin D are common among Swiss adults, in particular during winter months and outside the Italian-speaking region.

Utilisation d'EMLA® (lidocaïne/prilocaïne)de façon routinière lors de vaccinations chez l'enfant : anodin?

L'utilisation d'EMLA 5%®, une association de deux anesthésiques locaux, la lidocaïne et la prilocaïne, sous forme de crème ou de patch, s'est répandue de façon assez générale. Son utilisation lors de gestes invasifs, tels que ponctions veineuses ou injections intramusculaires, petite chirurgie comme ablation de verrues plantaires ou biopsies cutanées, s'est étendue à toutes sortes d'indications, telles qu'administration de vaccins ou, en dehors d'une indication médicale, lors de piercing ou de pose de boucles d'oreilles. S'il est vrai que l'accent a été mis ces dernières années sur l'importance d'une bonne antalgie, en particulier chez les jeunes enfants, la généralisation de l'utilisation d'anesthésiques topiques pour des gestes anodins doit faire évoquer les risques potentiels associés à de telles molécules.