Determinaci��n in vitro de la digestibilidad de los nutrientes de la cebada. Aplicaci��n práctica para calibraci��n de un sistema NIRS, y para la utilizaci��n de enzimas en la alimentaci��n porcina.

La intensificaci��n de la producci��n porcina, sin duda es uno de los principales factores que han influido en la alta competitividad del sector. Dicha intensificaci��n sin embargo debe enfrentarse a nuevos retos de acuerdo con la creciente preocupaci��n de los estados europeos sobre problemas de bienestar animal y de contaminaci��n medioambiental resultante de la producci��n animal intensiva. La excreci��n de nitr��geno en los purines (que es uno de los principales factores contaminantes), puede ser reducida substancialmente si se reduce el contenido proteico del pienso. Ello, sin embargo debe de hacerse de manera que la dieta aporte las cantidades m��nimas de amino��cidos requeridas por los animales, y que por tanto los par��metros productivos no se vean afectados. Para asegurar un aporte m��nimo adecuado de amino��cidos en el pienso, es esencial un conocimiento preciso del valor nutritivo de las materias primas utilizadas. En la actualidad se utilizan los valores de contenido en amino��cidos digestibles ileales presentes en tablas publicadas por diferentes fuentes de informaci��n. Dichas tablas, sin embargo, son valores medios que no contemplan la elevada variabilidad en el contenido de amino��cidos digestibles dentro de una misma materia prima. Debido a esta variabilidad, para asegurar que los requerimientos de amino��cidos queden cubiertos al menos en un 80% de los casos, se debe sobreformular a un 107-108% de los requerimientos. Se ha estimado que una r��pida determinaci��n del contenido de amino��cidos digestibles ileales en las materias primas mediante la utilizaci��n de espectroscopia del infrarojo cercano (NIRS), permitir��a el conocimiento del valor nutritivo de cada partida de materia prima, y una reducci��n de la sobreformulaci��n a un 103%, con el consiguiente beneficio medioambiental. El principal inconveniente, para la aplicaci��n de dicha metodolog��a NIRS, es que su calibraci��n requiere un esfuerzo excepcional, que solamente puede conseguirse con el trabajo de varios a��os de determinaciones in vivo de digestibilidad ileal de amino��cidos de un elevad��simo n��mero de muestras. El presente proyecto ten��a como principal objetivo la puesta a punto de una t��cnica de digestibilidad ileal de nutrientes in vitro (validada con determinaciones in vivo), que nos permitiera un an��lisis m��s r��pido de un n��mero elevado de muestras para realizar la calibraci��n del NIRS. Para ello se escogi�� la cebada como materia prima para realizar los estudios por su importancia econ��mica en Espa��a.

La organizaci��n de los Juegos Ol��mpicos de Barcelona���92: un ejemplo de econom��a mixta o de sociedad p��blica y privada

Documento publicado en la colecci��n Working papers que analiza la organizaci��n de los Juegos Ol��mpicos de Barcelona como ejemplo de sociedad entre las iniciativas p��blicas y privadas, y la concepci��n de las relaciones entre la administraci��n p��blica y el sector privado en t��rminos de desarrollo econ��mico local.

Aplicaci��n de programas de gesti��n sanitaria en criaderos marinos

La primera necesidad de los peces es la higiene. La elaboraci��n de Programas de Gesti��n Sanitaria (PGS) aplicables a la industria, dentro de un marco realista y eficiente, pueden contribuir positivamente a la mejora sistem��tica de la productividad, afectando no s��lo a la cantidad y calidad del producto, sino directamente a la eficiencia econ��mica de la empresa. Las principales normas deben quedar reflejadas dentro de un Plan de Control Sanitario (PCS) de la instalaci��n, normas que deben ser de obligado cumplimiento, tanto para los trabajadores como para las visitas. El seguimiento del PCS se realiza mediante la aplicaci��n de un Sistema de An��lisis de Peligros y Puntos Cr��ticos de Control (APPCC), sistema que forma parte, a su vez, del Sistema de Gesti��n de la Calidad (SGC). No ser�� factible la aplicaci��n de ninguno de estos programas, planes y sistemas sin un uso racional del autocontrol. Hygiene is the first need that fish have. The elaboration of the Sanitary Management Programs (SMP) which industrial application, inside a realistic and efficient framework, could contribute positively to the systematic improvement of the production, affecting not only to the quantity and quality of the product, but that affect directly to the economic efficiency of the company. The main norms will be reflected in a Sanitary Control Plan (SCP) of the facilities, these norms must be obligatory fulfilment for the workers and visits. The monitoring of the SCP will do meanly the application of the Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), system that it is a part, also, of the Quality Management System (QMS). It is not possible, the application of any of this programs, plans and systems, without a rational use of the auto control processes.

La práctica m��dico-quir��rgica en la primera generaci��n del movimiento "novator" a trav��s de las obras de Juan Bautista Juanini (Mil��n, 1632 - Madrid, 1691): imagen historiogr��fica, saberes m��dicos y prácticas quir��rgicas

El objetivo principal de este trabajo es realizar un nuevo acercamiento a la figura hist��rica, la obra y, en concreto, la práctica m��dico-quir��rgica de un autor hispanoitaliano de finales del siglo XVII. Nos referimos concretamente al cirujano cortesano Juan Bautista Juanini (Mil��n, 1632 ��� Madrid, 1691). Como objetivo secundario se tratar��a de intentar realizar una nueva presentaci��n biogr��fica del autor dentro de una recapitulaci��n m��s general del papel que represent�� en el contexto de la revoluci��n cient��fica y m��dica de los pa��ses del sur de Europa, y en concreto entre los miembros de la primera generaci��n de "novatores" hisp��nicos.

El c��non de la c��pia privada

Estudi sobre el c��non de la c��pia privada enfocat a l���an��lisi del concepte del c��non, l���objecte, els subjectes que intervenen, la quantia que s���ha de pagar com a compensaci�� de la c��pia, la distribuci�� del mateix, les obligacions instrumentals i les entitats de gesti��. A trav��s del mateix es podr�� tenir una visi�� m��s clara i profunda del c��non de la c��pia privada objecte de tant discutida i convulsa configuraci�� jur��dica com enverinada confrontaci�� pol��tica. El c��non de la c��pia privada es pot configurar com un instrument de naturalesa jur��dica privada, que revesteix la forma d���una llic��ncia legal indirecta.

Pr��ctica de laboratori : assaig Jominy

El projecte consisteix en realitzar una pr��ctica de laboratori pels alumnes d'Enginyeria de Materials. La pr��ctica de laboratori consisteix en posar en pr��ctica l'assaig Jominy. Aquest assaig permet con��ixer la trempabilitat dels acers. L'assaig s'ha de realitzar sota les condicions que descriu la norma ASTM. A m��s, en el projecte s'han realitzat assajos de duresa, s'han estudiat les microestructures obtingudes en el material una vegada s'ha realitzat l'assaig i, amb el difractograma de Raigs X, s'han conegut les fases que es trobaven presents en el material. Finalment s'han calculat els costos per una banda de la totalitat del projecte, i per altra banda s'ha calculat el cost que suposaria per a la universitat que els alumnes realitzessin la pr��ctica.

Sobre el reparto de la financiaci��n sanitaria

En este trabajo se presenta una metodolog��a que permite estimar la funci��n de costes impl��cita en la f��rmula de reparto de la financiaci��n sanitaria utilizando datos de gasto auton��mico y controlando por la financiaci��n total de cada comunidad. Aunque los resultados no son tan precisos como ser��a deseable, s�� permiten extraer algunas conclusiones de inter��s sobre la direcci��n en la que habr��a que modificar la actual f��rmula de necesidades de gasto para dotar a todas las regiones de los recursos necesarios para ofrecer un nivel uniforme de servicios sanitarios. Encontramos, en particular, que la f��rmula actual muy probablemente infravalora los costes derivados del envejecimiento. Tambi��n encontramos evidencia de econom��as de escala y de que los costes de la atenci��n sanitaria aumentan con la superficie regional y con la insularidad y descienden con la renta disponible a trav��s del grado de utilizaci��n del sistema sanitario p��blico. Por otra parte, cuantificamos los sobrecostes salariales ligados a diferencias de niveles de precios entre regiones. Corrigiendo nuestras estimaciones por este ��ltimo factor, construimos indicadores tentativos de necesidades de gasto regional a salarios de igual poder adquisitivo para el personal sanitario

La pr��ctica interart��stica en l���obra de Josep Albert��

Alguns joves creadors dels setanta (s. XX) reaccionaren enfront d���unes manifestacions culturals que consideraven arnades i dels t��pics establerts. Al seu afany de superaci�� del mimetisme, del realisme literari, del costumisme o del paisatgisme pict��ric, se sumaren noves maneres d���entendre l���art, que arribaven principalment de l���avantguarda europea. Aquest treball ��s l���estudi de cas d���un d���aquests creadors, Josep Albert��. ��s l���an��lisi interdisciplin��ria de la seva obra po��tica publicada als anys setanta, per�� tamb�� de la seva pertinen��a al col���lectiu art��stic mallorqu�� Taller Llun��tic, encara actiu avui. En la seva obra, la poesia, la pintura, l���assaig, la performance..., acaben conformant un tot.

La biblioteca est�� morta, llarga vida a la biblioteca! La pr��ctica de la biblioteconomia acad��mica i la revoluci�� digital

Com a conseq����ncia directa de la revoluci�� digital, les biblioteques acad��miques d'avui dia s'enfronten a la compet��ncia com a prove��dors d'informaci��. Utilitzant les corbes S de tecnologia de Richard N. Foster com a model anal��tic, aquest article mostra que les biblioteques acad��miques estan enmig d'un canvi discontinu perqu�� q��estionen un seguit d'assumpcions que recolzen l'actual pr��ctica de la biblioteconomia acad��mica. Els autors desafien aquestes assumpcions i analitzen la manera en que les comunicacions digitals afecten les biblioteques acad��miques.

Escola inclusiva, pr��ctica educativa i organitzaci�� escolar

La modificaci�� de les caracter��stiques d'una part de l'alumnat del sistema educatiu de Catalunya manifesta la necessitat de trobar eines organitzatives i pedag��giques per treballar en el marc de l'escola inclusiva. Una de les caracter��stiques que provoquen m��s inquietud entre el professorat es refereix als diferents nivells ling����stics de l'alumnat a les aules en relaci�� al coneixement de la llengua de l'escola. La recerca ha treballat amb el professorat de dues escoles d'infantil i prim��ria amb un nombre elevat d���alumnat d���origen estranger, nascut a Catalunya i d���incorporaci�� tardana, i amb l'aula d'acollida d'un IES. L'objectiu de la recerca consistia en desenvolupar un model organitzatiu que fes possible una major individualitzaci�� de la pr��ctica educativa i formes de treball cooperatiu a les aules, aix�� com trobar indicadors pel tr��nsit de l'aula d'acollida a l'aula ordin��ria. La recerca comptava amb el suport del professorat-tutor i dels equips directius dels centres escolars. La metodologia utilitzada ha estat de caire etnogr��fic i ha consistit en observar setmanalment a les aules les modificacions de la pr��ctica de les persones tutores que es derivaven d���un nou marc organitzatiu. Igualment, hem observat especialment les condicions d���ensenyament-aprenentatge de l���alumnat d���incorporaci�� tardana tant a l���aula ordin��ria com a l���aula d���acollida. Els resultats manifesten que la modificaci�� de l���estructura organitzativa sobre la base d���implicar tots els recursos humans d���un cicle en un projecte com�� que permet el treball amb petits grups heterogenis transforma la pr��ctica educativa del professorat. Aquest treball es recolza en la llengua oral, independentment de la tasca que ha de realitzar l���alumne, i s���adapta individualment a les diferents capacitats de comprensi�� i expressi�� oral de l���alumnat. A la vegada, aquesta pr��ctica educativa facilita la coordinaci�� del professorat de l���aula ordin��ria i d���acollida, aix�� com el tr��nsit d���una a l���altra.

La investigaci��n del patrimonio del ejecutado

L'efic��cia del proc��s judicial nom��s es visualitza quan s'executa el que s���ha jutjat. Per�� si la part que ha perdut el judici decideix mantenir la seva resist��ncia fins al l��mit, fins i tot fins despr��s del moment en qu�� aquesta havia de cessar, sorgeix la necessitat de la investigaci�� patrimonial. L'executat no donar�� a con��ixer f��cilment els elements del seu patrimoni, per dificultar al m��xim l'embargament judicial. L'��xit de la fase executiva del proc��s passa necess��riament per con��ixer el patrimoni de l'executat. En la nostra ordenaci�� jur��dica, la jurisdicci�� ��s la potestat p��blica que t�� com a missi�� l'actuaci�� o realitzaci�� del dret objectiu en el cas concret. Aquesta potestat p��blica ��s l'encarregada de dur a terme la funci�� del Dret. ��s el que en diem administrar Just��cia. La funci�� del Jutge en la nostra societat ��s la de impartir Just��cia aplicant el Dret, ��s a dir, donar a cadasc�� el seu. Dif��cilment podrem donar per complerta aquesta funci�� si no s'executa de forma efica�� la sent��ncia ferma per ell dictada. L'article 24 CE estableix el dret a la tutela efectiva dels jutges. En aquest dret s'inclou l'execuci�� de la sent��ncia. En l'execuci�� de la sent��ncia s'inclou la investigaci�� patrimonial de l'executat. La LEC reconeix el dret de l'executant a con��ixer el patrimoni de l'executat. Tanmateix, l'executant ha d'evitar que en aquestes accions d'investigaci�� puguin conculcar els drets fonamentals de l'executat. L'executat t�� al seu favor un conjunt de normes que desenvolupen el dret fonamental a la seva intimitat personal. Com s��n l'article 18 CE o la Llei Org��nica de Protecci�� de Dades. A la pr��ctica, ser�� molt poca la informaci�� important per a l���execuci�� que provingui nom��s de la investigaci�� privada. Quan l'executant no pot disposar d'informaci�� patrimonial suficient de l'executat per cobrir la quantia de l'execuci��, nom��s ens queda l'actuaci�� p��blica del Tribunal per aspirar a un proc��s executiu efica��. La LEC estableix, subsidi��riament a la designaci�� de b��ns per part de l'executant, tres formes perqu�� la informaci�� patrimonial de l'executat pugui arribar al Jutge. La manifestaci�� de b��ns de l'executat, que determina el final del dret de resist��ncia de l'executat. La investigaci�� judicial. La col��laboraci�� obligat��ria de tercers en la investigaci��. El requeriment judicial d'informaci�� patrimonial t�� una legitimitat absoluta i la cessi�� a tercers d'informaci�� patrimonial de l'executat, a requeriment judicial, mai no suposa cap vulneraci�� del dret fonamental de l'executat a la protecci�� de les seves dades personals. Hauria d'existir un servei p��blic d'investigaci�� patrimonial, tutelat per l'administraci�� de just��cia, que pogu��s solucionar els actuals problemes d'inefic��cia d'algunes resolucions judicials. Sens dubte, ajudaria a impartir just��cia i facilitaria donar a cadasc�� el seu.