35 resultados para Industrial Relations
em Repositório Científico do Instituto Politécnico de Lisboa - Portugal
Resumo:
Mestrado em Contabilidade
Resumo:
Neste trabalho pretende-se projectar um matadouro e o seu centro de corte (tambm denominado sala de desmancha). Aps uma breve introduo, onde feita apresentao do tema e so enumerados os principais objectivos do projecto, procede-se a uma introduo terica ao tema, onde se aborda o tema da microbiologia dos produtos e das principais causas de degradao da qualidade dos alimentos. Seguidamente apresentam-se as exigncias tcnico-funcionais e higio-sanitrias que um matadouro deve cumprir, na demanda da qualidade exigida pela regulamentao existente. Aps esta introduo terica inicia-se o projecto propriamente dito, ou seja, apresenta-se a memria descritiva. Nesta faz-se a descrio do edifcio e tambm do processo tecnolgico do matadouro. Mostra-se tambm como este foi dimensionado. Com os resultados obtidos no dimensionamento, pode realizar-se o balano trmico da instalao. Com este concludo, dimensionam-se os meios de produo de frio para as cmaras e tneis existentes e tambm a instalao de climatizao para todas as zonas que desta necessitem. Para finalizar a memria descritiva caracteriza-se a instalao no que se refere ao seu funcionamento, produo de efluentes (sejam estes lquidos, slidos ou gasosos), sistema de abastecimento de gua, entre outros.
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Com este projecto pretende-se demonstrar a aplicao dos processos de climatizao atravs do sistema de arrefecimento por saturao adiabtica no tratamento do ar novo, em oposio ao sistema tradicional de arrefecimento, em termos de conforto industrial, vantagens econmicas e ambientais e de eficincia energtica. Considerando as condies exteriores de projecto em quatro cidades (Beja, Coimbra, Lisboa e Porto), fez-se um estudo terico de forma a comparar os dois sistemas em relao potncia de frio necessria para o tratamento de 1000 m3 h-1 de ar novo que determinado equipamento deveria ter para garantir uma temperatura na sada da mquina de 25 C. Posteriormente procedeu-se seleco de equipamentos e sua validao, comparando as cargas trmicas sensveis do ar novo, com as potncias de frio dos equipamentos. Consultando os catlogos de vrias empresas reuniram-se os dados necessrios para os clculos do estudo econmico e eficincia energtica. Ficou confirmado que os consumos de energia elctrica e de gua assim como os custos totais foram sempre inferiores no sistema arrefecimento por saturao adiabtica. Tambm foi objectivo deste projecto, o estudo de um caso concreto de uma unidade fabril. Seleccionou-se a cidade de Beja, por ser a cidade com as melhores condies de clima para aplicao dos sistemas de climatizao por saturao adiabtica de forma a conseguir as condies termo higromtricas interiores dentro dos parmetros de conforto. Dos dois processos analisados para arrefecimento do ar novo, verificou-se que a introduo de um recuperador no sistema de climatizao com saturao adiabtica, no s permite garantir as condies requeridas para o conforto como tambm apresenta menores consumos energticos e de gua.
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O propsito deste trabalho a pesquisa e elaborao de um projecto de um matadouro de caprinos. O presente trabalho integra uma unidade industrial dimensionada em Portalegre com uma capacidade de 400 caprinos por dia e 4 horas de abate dirias. Toda a carne consumvel advm desta indstria, e um dos factores a considerar so as condies higio-sanitrias, que visam melhorar a qualidade do produto a distribuir pela populao, e os factores influentes na conservao de alimentos. Existe em vigor legislao referente s condies higio-sanitrias, que so abordadas neste trabalho. O bom funcionamento da instalao advm do correcto dimensionamento dos meios de refrigerao, congelao e de conservao. Para tal o desenvolvimento e pesquisa de materiais, isolamentos e de meios de produo de frio a serem utilizados nos diferentes espaos frigorficos desta unidade, foram essenciais para que a instalao labore com qualidade e sem perdas de energia. A metodologia deste trabalho apresentada e delineada com o fim de se elaborar um projecto real de toda a unidade industrial.
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O Matadouro Industrial projectado neste trabalho destina-se ao abate e transformao de sunos. Envolve o dimensionamento e disposio de todos os espaos em layout, assim como o equipamento instalado nos mesmos, de acordo com as exigncias funcionais, estruturais e higio-sanitrias, regulamentadas pela Unio Europeia. A rea de envolvncia do Matadouro de 4,95 h com 8260 m2 de rea coberta e possui uma ETAR, fora da rea do matadouro, para o tratamento das guas residuais industriais produzidas durante a laborao. Tem uma capacidade frigorfica instalada de 808 kW, sendo a capacidade diria de abate de 1250 sunos. Neste projecto, como meio de transporte interno do produto, recorre-se a vias areas, dimensionadas de acordo com as necessidades de estiva dos espaos frigorficos. A nave de abate, assim como o centro de corte, esto tambm providos de via area. Para os espaos frigorficos, este projecto contempla o dimensionamento e seleco dos meios de produo e utilizao de frio, atravs da execuo do balano trmico dos mesmos, assim como do isolamento trmico a partir de uma anlise comparativa entre trs tipos de materiais. Por ltimo, este projecto descreve as caractersticas estruturais externas e internas, que envolvem todos os circuitos de movimentao (rodoviria, pessoal e de produo), processos de abate e processos produtivos, considerando os equipamentos envolvidos nos mesmos, assim como a caraterizao dos meios de produo e utilizao de frio.
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Equipamentos rotativos podem ser encarados como vigas em apoios elsticos suportando um nmero finito de elementos concentrados ao longo do seu comprimento. Em operao, este tipo de equipamento pode ser exposto a solicitaes dinmicas severas. Com a finalidade de evitar regimes crticos, os autores propem um algoritmo baseado no Quociente de Rayleigh, utilizando ateoria das vigas de Bernoulli-Euler. Este algoritmo permite a determinao das solues prprias de vigas contnuas, considerando diversas condies de fronteira e o efeito da massa concentrada e inrcia de rotao dos elementos suportados. Tentando reproduzir as configuraes de sistemasreais so usadas diferentes condies de fronteira na formulao da teoria das vigas de Bernoulli- Euler. Salienta-se o facto dos dados analticos serem experimentalmente verificados atravs de ensaios de impacto, sendo por sua vez utilizados como entradas do algoritmo de modelao, para a identificao da rigidez torsional dos apoios. Os resultados so discutidos e comparados,sempre que apropriado, com resultados j publicados. Finalmente, o trabalho futuro delineado.
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A presente tese teve por base a identificao e resoluo de um problema existente no tratamento de efluentes provenientes dos processos de tratamento de superfcies por galvanoplastia, na OGMA Indstria Aeronutica de Portugal S.A.. Observou-se a ocorrncia, espordica, de crmio hexavalente, (Cr (VI)), em valor superior ao valor limite de emisso (VLE). Os resultados foram monitorizados e os dados recolhidos no decorrer da actividade de tratamento de efluentes, durante o perodo de, aproximadamente, 5 anos (2006 a 2011). A recolha de resultados decorreu no mbito da actividade profissional da mestranda, que, para alm da responsabilidade tcnica dos processos de galvanoplastia na empresa, tambm responsvel pelo suporte tcnico ao processo de tratamento de efluentes resultantes da actividade de tratamento de superficies por processos de galvanoplastia. A empresa OGMA Indstria Aeronutica de Portugal S.A., uma empresa de actividade aeronutica dedicada Fabricao e Manuteno de aeronaves, nomeadamente a prestao de servios de Manuteno, Reviso e Modernizao de, Aeronaves, Motores e Componentes, bem como Fabricao e Montagem de Aeroestruturas. Integrada na OGMA, S.A. encontra-se a rea de tratamentos electroqumicos, onde so realizados processos de tratamento de materiais metlicos por electrodeposio, deposio qumica e converso qumica. Desta actividade resulta uma quantidade considervel de efluentes lquidos que necessitam de tratamento adequado previamente sua descarga em cursos de gua. Devido ao tipo de contaminantes que estes efluentes possuem, o tratamento dos mesmos realizado em vrias etapas, passando pela oxidao de cianetos, a reduo de cromatos e a neutralizao. Posteriormente segue-se uma sedimentao e a remoo de lamas. De modo a garantir um controlo dos parmetros de descarga dos efluentes tratados, de acordo com a legislao ambiental em vigor, o efluente obtido analisado periodicamente em laboratrio acreditado. Na perspectiva de solucionar o problema em questo, procedeu-se realizao de ensaios experimentais utilizando os efluentes provenientes dos tanques de reaco da reduo de cromatos e da oxidao de cianetos da linha com cdmio, com especial incidncia na variao dos intervalos de pH recomendados para cada uma das fases do tratamento de efluentes, e observao do comportamento das misturas em termos de presena de Cr (VI), quando sujeitos a variaes de pH. Aps anlise dos dados disponveis e realizao de todos os ensaios, conclui-se que, o processo de oxidao de cianeto da linha com cdmio e o processo de reduo de cromatos na mesma linha esto a funcionar adequadamente. Concluiu-se que o reaparecimento de Cr (VI) ocorre devido existncia de hipoclorito de sdio, em excesso, no tanque de oxidao de cianeto que, quando passa para o tanque de neutralizao e entra em contacto com o efluente proveniente do tanque de reduo de cromatos, oxida parte do crmio trivalente, (Cr (III)), existente, a Cr (VI). Para impedir a ocorrncia deste fenmeno separou-se todo o efluente contendo crmio que passou a ser tratado na linha de tratamento de efluentes isenta de cdmio, no entrando assim em contacto com o efluente que contm hipoclorito no reagido, evitando a oxidao do Cr (III) a Cr (VI).
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A preocupao sobre a qualidade do ar nas zonas industriais confere aos estudos sobre a qualidade do ar uma importncia acrescida. Este trabalho teve como objectivo saber qual a contribuio dos principais poluentes provenientes do trfego automvel para a qualidade do ar na zona do parque industrial da Sapec, da Pennsula da Mitrena, concelho de Setbal, recorrendo ao modelo meteorolgico e de qualidade do ar, TAPM (The Air Pollution Model). Neste trabalho analisaram-se dados da estao de monitorizao da qualidade do ar, mais prxima da zona de estudo (Subestao) por forma a caracterizar-se a zona em causa, a nvel meteorolgico e da qualidade do ar. Os dados metereolgico desta estao tambm foram utilizados com o objectivo de se validar os resultados meteorolgicos obtidos pelo modelo. Na avaliao da contribuio do trfego para a qualidade do ar, recorreu-se a um estudo de trfego realizado pela Estradas de Portugal (EP) em 2004. Este estudo realizou a contagem dos veculos que se dirigiram ao parque industrial nos dias 14 e 15 de Dezembro, num perodo de 24 horas. A partir dessa contagem e de factores de emisso foi possvel determinar a contribuio, de cada classe de veculo, para as concentraes atmosfricas de PM10 (resultantes de processos de combusto e ressuspenso), NOx, CO e HC. A comparao entre os dados meteorolgicos simulados e medidos mostram que o modelo teve um bom comportamento, isto , as discrepncias entre os valores simulados e medidos foram mnimas. Relativamente contribuio de cada categoria de veculos para a qualidade do ar, verificou-se que a classe de pesados de mercadorias foi aquela que mais contribui para as emisses de PM10, NOx e HC, enquanto que para as emisses de CO foram os veculos ligeiros de passageiros que tiveram uma maior contribuio. As classes dos motociclos e ciclomotores foram aquelas que tiveram uma menor contribuio para as concentraes atmosfricas de poluentes. Comparando as emisses de PM10 provenientes dos processos de combusto e de ressuspenso conclui-se que a maior percentagem provem da ressuspenso.
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Anlise de investimento da construo e comercializao de um armazm industrial, situado na zona Industrial de Sines, com dois pisos e 400 m2 de rea de construo. Esta anlise permite a tomada deciso de levar por diante a construo do imvel, em que j se possui o terreno e a nica incgnita so os custos de construo, dado que o preo de venda do imvel acabado estabelecido pelo mercado. Comeou-se por fazer a avaliao do imvel no estado acabado atravs de dois mtodos de avaliao: o mtodo comparativo ou de mercado e o mtodo do rendimento. Para tal, utilizam-se amostras de imveis semelhantes ao imvel em avaliao venda no mercado local. Na validao da amostra, utiliza-se o critrio de Chauvenet. A deciso de investimento no imvel tem por base uma abordagem esttica de anlise de investimento. Para tal, estimaram-se o valor do terreno e encargos, custos de construo e encargos, custos comerciais, PVT e a margem do promotor. Para um controlo rigoroso da execuo do investimento numa fase posterior faz-se a avaliao do projeto de investimento, segundo uma abordagem dinmica de anlise de investimento, tendo por base o desconto de fluxos de caixa. Esta complementada por uma anlise de sensibilidade na tica dos capitais prprios: aos custos de construo, ao tempo de construo, ao tempo de venda e ao PVT, face a um cenrio base. Por ltimo, feito um acompanhamento continuado ao longo da obra entre os desvios dos custos de construo reais e os previstos na deciso de investimento inicial.
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Throughout the world, epidemiological studies were established to examine the relationship between air pollution and mortality rates and adverse respiratory health effects. However, despite the years of discussion the correlation between adverse health effects and atmospheric pollution remains controversial, partly because these studies are frequently restricted to small and well-monitored areas. Monitoring air pollution is complex due to the large spatial and temporal variations of pollution phenomena, the high costs of recording instruments, and the low sampling density of a purely instrumental approach. Therefore, together with the traditional instrumental monitoring, bioindication techniques allow for the mapping of pollution effects over wide areas with a high sampling density. In this study, instrumental and biomonitoring techniques were integrated to support an epidemiological study that will be developed in an industrial area located in Gijon in the coastal of central Asturias, Spain. Three main objectives were proposed to (i) analyze temporal patterns of PM10 concentrations in order to apportion emissions sources, (ii) investigate spatial patterns of lichen conductivity to identify the impact of the studied industrial area in air quality, and (iii) establish relationships amongst lichen conductivity with some site-specific characteristics. Samples of the epiphytic lichen Parmelia sulcata were transplanted in a grid of 18 by 20 km with an industrial area in the center. Lichens were exposed for a 5-mo period starting in April 2010. After exposure, lichen samples were soaked in 18-M water aimed at determination of water electrical conductivity and, consequently, lichen vitality and cell damage. A marked decreasing gradient of lichens conductivity relative to distance from the emitting sources was observed. Transplants from a sampling site proximal to the industrial area reached values 10-fold higher than levels far from it. This finding showed that lichens reacted physiologically in the polluted industrial area as evidenced by increased conductivity correlated to contamination level. The integration of temporal PM10 measurements and analysis of wind direction corroborated the importance of this industrialized region for air quality measurements and identified the relevance of traffic for the urban area.
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Trabalho Final de Mestrado para obteno do grau de Mestre em Engenharia Mecnica
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Dissertao para obteno do grau de Engenharia Civil na rea de Especializao de Edificaes
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O presente trabalho visa propor uma estratgia para a construo e lanamento de um novo modelo de negcio para a atuao das Relaes Pblicas em Portugal, numa proposta direcionada para as micro e pequenas empresas. Entre o servio in house e a consultadoria clssica existe um espao no coberto em Portugal: um servio in house partilhado. Apresenta-se aqui este projeto de servio de Relaes Pblicas para aqueles para quem incomportvel assumir nos seus quadros um Tcnico de Comunicao.
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Foi realizado um estgio no grupo Porto Bay Hotels & Resorts, um grupo hoteleiro da Regio Autnoma da Madeira, com a durao de trs meses. Apresenta-se assim no presente trabalho uma perspectiva das Relaes Pblicas no sector do turismo e hotelaria bem como a discusso do porqu do afunilamento desta funo de gesto das relaes entre as organizaes e os seus pblicos nas Guest Relations em algumas das unidades hoteleiras em que trabalhmos. O turismo actualmente um dos principais sectores da economia mundial. A sobrevivncia de um destino turstico, unidade hoteleira ou mesmo de um resort, depende em muito da percepo que os seus stakeholders tm da qualidade dos seus servios. Assim as Relaes Pblicas, como em outros sectores, assumem um papel de destaque sendo que estas tm a capacidade de trabalhar a relao entre uma organizao e os seus stakeholders, gerindo conflitos e expressando uma identidade positiva sobre a mesma e trabalhando a sua reputao e visibilidade. Em suma este trabalho pretende compreender e reflectir sobre as relaes pblicas no sector do turismo e hotelaria mesmo quando no o so assim entendidas. Defender-se- uma perspectiva global, integrada e proactiva das Relaes Pblicas no sector hoteleiro.
Resumo:
Trabalho Final de Mestrado para obteno do grau de Mestre em Engenharia Mecnica
