12 resultados para Mulheres Hábitos alimentares Teses

em ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal


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O presente trabalho pretende fazer um levantamento e caracterizao dos alunos dos cursos de Tecnologias da Sade da ERISA no que diz respeito aos hábitos alimentares, ao ndice de massa corporal (IMC) e prtica de exerccio fsico. A maioria da populao do sexo feminino (81%) com idades entre os 18 e os 23 anos (68%). A maioria dos respondentes no consome leite ou po todos os dias (40-57%), bebem menos de 1l de gua por dia (51%) e apenas uma minoria consome vegetais e produtos hortcolas diariamente (13%). Quanto ao IMC, verificmos que 10.3% esto abaixo do peso normal (apenas mulheres) e 13.8% acima (maioritariamente homens), chegando mesmo alguns (1.7%) a nveis de obesidade segundo as normas da OMS. Verificmos ainda que mais de metade dos alunos de ambos os sexos no fazem qualquer tipo de exerccio fsico (51.3%). Os hábitos alimentares dos alunos da ERISA so inadequados em relao ao consumo de alguns grupos alimentares, nomeadamente aos produtos hortcolas, vegetais e frutas, bem como ao consumo dirio de gua e leite. A maioria dos inquiridos no pratica qualquer tipo de exerccio fsico, e existe um nmero significativo de alunos com IMC acima ou abaixo dos valores normais estabelecido pela OMS.

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O presente trabalho pretende caraterizar os hábitos alimentares, a prtica de atividade fsica e o ndice de massa corporal (IMC) dos alunos de Anlises Clnicas e Sade Pblica, Enfermagem, Radiologia e Farmcia da ERISA e de Cincias Farmacuticas da ULHT em Lisboa, no ano letivo 2010/2011.Atravs de um inqurito obtivemos uma amostragem de 134 alunos, estratificada por curso e ano curricular. Destes, 117 so do sexo feminino (87,3%) e 17 (12,7%) do sexo masculino, com idades entre os 18 e os 38 anos. Em relao ao IMC, verificou-se que na ERISAe na ULHTa maioria dos alunos se encontra dentro do peso normal (76% e 87,5% respectivamente). Em relao prtica de atividade fsica, a maior parte dos alunos (42,5%) pratica uma a trs vezes por semana. Os hábitos alimentares destes alunos so adequados a uma vida saudvel, uma vez que consomem sopa vrias vezes por semana e fruta, gua (acima de 1 L) e leite, diariamente. 51,5% (69/134) dos inquiridos reconheceram o pequeno-almoo como a sua refeio mais importante . No consomem alimentos fritos nem fast-food. Em concluso, a maioria dos alunos est sensibilizada para uma alimentao equilibrada e variada e pratica atividade fsica (58,9%).

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Os estudantes-trabalhadores da enfermagem esto expostos a inmeros acidentes de trabalho devido dupla jornada, trabalho e estudo, que afeta o estilo de vida e o estado biopsicoemocional. Objetivou-se neste estudo realizar uma discusso de carter introdutrio sobre a anlise de algumas caractersticas demogrficas e ocupacionais de estudantes-trabalhadores de enfermagem e suas relaes com o riscode acidentes de trabalho. Realizou-se um estudo exploratrio, descritivo e com abordagem quantitativa de dados. Fizeram parte da amostra 88 estudantes-trabalhadores do curso de enfermagem regularmente matriculados do1 ao 4 ano. Observou-se que a maioria dos entrevistados eram mulheres (65,9%), com idades acima de 25 anos (55,6%), casados (34,0%), a maior parte residia junto de familiares (85,2%); 27,3% viviam em outras cidades e precisavam se deslocar para estudar; a maioria (52,2%) trabalhava mais de 40 horas/semana e a maior parte na rea de enfermagem (51,1%). Quanto aos hábitos alimentares, boa parte dos estudantes-trabalhadores (27,3%) apresentou um padro inadequado (apenas a ingesta de verduras e frutas, e destes, 68,1% dormiam de 4 a 7 horas por dia, tempo de descanso insuficiente. Conclui-se que os professores devem ficar atentos aos sinais que o estudante demonstra durante os perodos que deve cumprir (plantes noturnos, estgios supervisionados, aulas tericas). H necessidade de investimento por parte dos rgos formadores e da educao continuada das instituies de sade no sentido de ter um olhar atentivo para os riscos ocupacionais em que o estudante-trabalhador de enfermagem est exposto durante a formao de enfermeiro.

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O Programa Nacional de Alimentao Escolar PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial e a formao de hábitos alimentares saudveis dos alunos, por meio de aes de educao alimentar e nutricional e da oferta de refeies que cubram s suas necessidades nutricionais durante o perodo letivo. A presente investigao buscou avaliar a situao do PNAE no municpio de Cristalndia Tocantins no que se refere ao valor nutritivo da merenda escolar oferecida, sua aceitabilidade e formao de hábitos alimentares. De natureza avaliativa a pesquisa foi desenvolvida sob a tica qualitativa e quantitativa usando como recursos a pesquisa documental, a entrevista s coordenadoras pedaggicas e da merenda escolar, bem como o questionrio aos alunos de 7 a 10 anos, bem como s merendeiras das trs escolas pblicas participantes da investigao. Os resultados obtidos revelaram que: nas trs escolas, a composio nutricional do cardpio escolar apresentou inadequaes, em diferentes graus, em relao aos macro e micronutrientes recomendados pelo PNAE para a faixa etria de 7 a 10 anos; o grau de aceitabilidade da merenda escolar por parte dos escolares elevado; as aes de educao alimentar desenvolvidas nas referidas escolas so lacunares e carecem de continuidade.

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Os vrios estudos sobre a importncia da gua na fisiologia humana tm sugerido que a quantidade de gua presente nos alimentos e a produzida por via metablica, no so suficientes para suprir as necessidades dirias deste nutriente. A gua ingerida, em funo do reflexo da sede, ou por vontade do prprio, varia entre os indivduos e, ao contrrio de outros nutrientes fundamentais, no existe para a gua uma definio clara sobre as necessidades dirias. Este facto pode ser parcialmente explicado pelo conjunto altamente sensvel de adaptaes neurofisiolgicas que se fazem sentir com vista a manter a osmolaridade e a hidratao do organismo. Afim de avaliar a quantidade total de gua consumida, utilizamos um questionrio de frequncia alimentar que permitiu identificar os hábitos de consumo dirio de gua/infuses/chs da amostra. A anlise dos dados permitiu encontrar o valor de 2,6l/dia de contedo total de gua da dieta da amostra. Os dados revelados pelo presente estudo, esto de acordo, com a literatura publicada, justificando o interesse no aprofundamento do tema, de modo a contribuir para o conhecimento sobre a importncia da gua no contexto dos nossos hábitos alimentares, na fisiologia normal.

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Os vrios estudos sobre a importncia da gua na fisiologia humana tm demonstrado que a quantidade de gua presente nos alimentos e a produzida por via metablica, no so suficientes para suprir as necessidades dirias deste nutriente. A gua ingerida em funo do reflexo da sede ou por vontade do prprio varia entre os indivduos e, ao contrrio de outros nutrientes fundamentais, no existe para a gua uma definio clara sobre as necessidades dirias. Este facto pode ser parcialmente explicado pelo conjunto altamente sensvel de adaptaes neurofisiolgicas que se fazem sentir com vista a manter a osmolaridade e a hidratao do organismo. Afim de avaliar a quantidade total de gua consumida, os voluntrios foram questionados sobre a quantidade de gua/infuses/chs que consumiam diariamente. Com base num inqurito de frequncia alimentar foi possvel calcular o valor de 2,5l/dia consumo/contedo total de gua da dieta da populao em estudo. Os dados revelados pelo presente estudo, esto de acordo, com a literatura publicada, justificando o interesse no aprofundamento do tema, de modo a contribuir para o conhecimento sobre a importncia da gua no contexto dos nossos hábitos alimentares, na fisiologia normal.

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As perturbaes alimentares (anorexia nervosa e bulimia nervosa) so problemas psicopatolgicos srios que afectam principalmente as mulheres jovens. Ambos os quadros clnicos so relativamente comuns e apresentaram uma tendncia para o aumento da sua incidncia ao longo dos anos 90. O presente artigo rev as principais caractersticas das perturbaes do comportamento alimentar, seguidamente so apresentados os modelos cognitivo comportamentais de manuteno destas perturbaes e finalmente so apresentadas as caractersticas gerais do tratamento cognitivo comportamental da anorexia e da bulimia nervosas.

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O presente trabalho tem como objectivo analisar as diferenas de gnero nas crenas e comportamentos relacionados com a violncia conjugal, fazendo uma avaliao de condutas e atitudes face ao fenmeno. Participaram no estudo 50 casais, que preencheram o Inventrio de Violncia Conjugal e a Escala de Crenas sobre Violncia Conjugal. Os resultados apontam para a no existncia de diferenas entre homens e mulheres na perpetrao e vitimao de violncia em relaes ntimas. So os homens os que mais facilmente legitimam os comportamentos violentos, embora a tendncia atitudinal flua no sentido de no a aprovar. ABSTRACT:This study aims to examine gender differences in beliefs and behaviors related to domestic violence, by making an assessment of behaviors and attitudes addressing the phenomenon. 50 couples supported the study by filling Inventrio de Violncia Conjugal and Escala de Crenas sobre Violncia Conjugal. The results indicate that there are no substancial differences between men and women in the perpetration and victimization of violence in intimate relationships. Men are more easily prone to accredit violent behavior, although the sight tendency is not to approve.

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RESUMO: Esta dissertao teve como objetivo central replicar o estudo realizado por Piaget sobre aquisio do conceito de regras em crianas, a fim de procurarmos saber se passados 78 anos da obra O Juzo Moral na Criana, os dados que o mesmo encontrou sobre a aquisio do princpio da moral se mantm em nossa atualidade. Para atingir esse objetivo realizamos uma breve reviso bibliogrfica, abrangendo alguns autores, tericos e pesquisadores que enfatizaram estudos sobre o princpio da tica e a fundamentao da moral, entre os quais constam: Plato, Aristteles, Nietzsche, Kant, Durkheim. Baseamo-nos igualmente em alguns autores mais recentes como Vzquez, Loureno, Cortina e Martinez, Biaggio, dentre outros. Ao analisarmos a origem psicolgica do desenvolvimento moral da criana, buscamos suporte na teoria de Kolhberg e principalmente de Jean Piaget, autor principal para esta pesquisa. A pesquisa guiou-se por uma dimenso descritiva e qualitativa, centrada na observao direta e indireta, baseada no modelo clnico introduzido por Piaget. Os resultados da pesquisa demonstraram que os dados obtidos por Piaget h 78 anos, so compatveis com os dias de hoje, pois as crianas apresentaram dados equivalentes em mdia com as idades estipuladas para a aquisio da moral heternoma e da moral autnoma. Constatmos que a aquisio do princpio da reversibilidade leva as crianas a adquirirem capacidades cognitivas para uma moral autnoma. A concepo de regras transmitidas pelas crianas, emergiram em uma concepo de respeito a uma norma pr estabelecida, e que, gradualmente se transforma em conscincia da importncia das mesmas para o princpio da boa convivncia. ABSTRACT: This dissertation aimed to replicate the study worked out by Piaget on acquisition of concept rules in children, in order to know if, 78 years passed from "The Moral Judgment in Child", data about acquisition of morality principle remain current. To achieve this goal we conducted a brief bibliographic review, covering some authors, theorists and researchers who emphasized studies on ethics principle and moral fundamentation, such as: Plato, Aristotle, Nietzsche, Kant, Durkheim. We were also based on some latest authors as Vzquez, Loureno, Cortina and Martinez, Biaggio, and others. Considering the psychological origin of moral development of children, we sought support in Kolhbergs theory and, especially, Jean Piaget, the main author for this search. The research was led by a descriptive and qualitative dimension, focused on direct and indirect observation, based on clinical model introduced by Piaget. The survey results showed that data obtained by Piaget 78 years ago are still compatible with the present day, because children have, on average, equivalent data through all ages stipulated for the acquisition of heteronomic and autonomous moral. We found that the acquisition of the reversibility principle leads children to acquire cognitive skills for an autonomous moral. The conception of rules provided by children, emerged to a conception of respect to a pre-established standard, that gradually becomes aware of its importance to the principle of coexistence.

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O presente trabalho teve por objetivo analisar a trajetria das mulheres sergipanas, que atravs da ascenso no mercado de trabalho, ocupam cargos de destaque na sociedade.Foi norteado atravs de uma pesquisa qualitativa de carter explicativa,utilizando pesquisa bibliogrfica e de campo, procurando explicar problemticas atravs dos relatos das entrevistadas,um grupo composto por cinco mulheres, que obtiveram sucesso profissional como: vice-reitora, magistrada, engenheira, poltica e militar, cargos ,habitualmente, s ocupados por homens.A pesquisa foi dividida em quatro momentos:a preparatria, caracterizada pelos contatos com as entrevistadas; atravs de um guio de recolhimento dos depoimentos pessoais; em seguida, leitura, deixando ntida a colocao das mesmas,categorizando e transcrevendo na ntegra a fala dessas.Por fim,foi feita anlise de contedo, legitimando o texto.A anlise dos dados enfatizou que a ascenso feminina no mercado de trabalho representa uma vitria conquistada a partir das lutas travadas pelas mulheres, no transcorrer da histria, e que as mesmas, aqui pesquisadas, so destaque na profisso,porque buscaram sua identidade, auto-afirmao e emancipao, atravs dos estudos e uma boa formao acadmica. Depois, com determinao e competncia, foram galgando cargos que assumiram com sucesso na trajetria profissional. Ficando claro que o convvio, o apoio e o incentivo familiar a todas elas continuam sendo forte e indispensvel.