61 resultados para Educação Métodos experimentais
Resumo:
Um algoritmo numrico foi criado para apresentar a soluo da converso termoqumica de um combustvel slido. O mesmo foi criado de forma a ser flexvel e dependente do mecanismo de reao a ser representado. Para tanto, um sistema das equaes caractersticas desse tipo de problema foi resolvido atravs de um mtodo iterativo unido a matemtica simblica. Em funo de no linearidades nas equaes e por se tratar de pequenas partculas, ser aplicado o mtodo de Newton para reduzir o sistema de equaes diferenciais parciais (EDPs) para um sistema de equaes diferenciais ordinrias (EDOs). Tal processo reduo baseado na unio desse mtodo iterativo diferenciao numrica, pois consegue incorporar nas EDOs resultantes funes analticas. O modelo reduzido ser solucionado numericamente usando-se a tcnica do gradiente bi-conjugado (BCG). Tal modelo promete ter taxa de convergncia alta, se utilizando de um nmero baixo de iteraes, alm de apresentar alta velocidade na apresentao das solues do novo sistema linear gerado. Alm disso, o algoritmo se mostra independente do tamanho da malha constituidora. Para a validao, a massa normalizada ser calculada e comparada com valores experimentais de termogravimetria encontrados na literatura, , e um teste com um mecanismo simplificado de reao ser realizado.
Resumo:
O objetivo da presente pesquisa compreender quais so as aes da Secretaria Municipal de Educação de Vitria (Seme) para que a Educação Fsica, enquanto componente curricular, atue no sentido de promover e garantir a cidadania. A relevncia da pesquisa est na importncia em se discutir a cidadania na formao escolar e em levantar dados que apontem as aes da gesto educacional do Municpio no sentido de garantir que a Educação Fsica cumpra um de seus objetivos, a saber, a formao de cidados. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, de abordagem exploratria/descritiva. Para coleta de dados, utilizou-se documentos da Seme, bem como a realizao de uma entrevista coletiva na qual estavam presentes professores de Educação Fsica que atuam administrativamente na Secretaria. O desenvolvimento do estudo se procedeu em trs etapas: no primeiro momento, foi realizado um levantamento bibliogrfico; na segunda etapa, efetivou-se a anlise documental nas Diretrizes Curriculares da Prefeitura Municipal de Vitria (PMV) e na Lei 4747/98 que institui o Sistema de Ensino do Municpio; na ltima etapa, realizamos uma entrevista coletiva com gestores da Seme com formao em Educação Fsica. A tcnica utilizada para a tabulao dos dados foi a anlise de contedo, que nos permitiu efetivar um recorte dos textos de acordo com os contedos mais significativos, para o posterior agrupamento e categorizao das unidades de respostas. Mediante o percurso metodolgico descrito acima, foi possvel compreender a organizao/funcionamento da Coordenao de Desportos da Secretaria, assim como suas aes voltadas para que a Educação Fsica se reconhea enquanto promotora de cidadania e colabore com a formao cidad. Constatou-se que expresses como cidadania, direito, participao e emancipao aparecem mais no discurso dos gestores, e menos nos documentos e nas aes. Desse modo, pontuamos que se torna evidente que poucas so as estratgias sistematizadas por meio da Seme para que a Educação Fsica, enquanto componente curricular, possa cooperar com a formao cidad.
Resumo:
Esta dissertao apresenta o resultado de uma pesquisa, de cunho terico, cujo escopo apreender, na obra flmica de Wim Wenders, o percurso esttico narrativo que esse cineasta faz, tendo como eixo central de discusso o conceito de memria e experincia. As perguntas que norteiam a pesquisa so: de que forma a esttica flmica dos filmes de Wenders elabora a memria e como esta est vinculada ideia de experincia? De que forma o fazer flmico desse cineasta pode ser uma referncia e estmulo para o mbito da educação, em especial para a formao dos sentidos? A pesquisa prope uma trade dialgica entre cinema, filosofia e educação. Para tanto, traa um panorama sobre a esttica de alguns filmes de Wenders em dilogo com a filosofia ensastica de Walter Benjamin. O principal objeto de anlise o filme Alice nas cidades (WENDERS, 1973). Com isso, pretende-se estabelecer um dilogo e traar um paralelo (relao) entre os conceitos de experincia e memria, presentes na esttica flmica de Wenders, e o conceito de memria e experincia tal como apresentada em alguns ensaios benjaminianos. A hiptese principal considera que a memria coletiva e a experincia fazem par e caminham com a histria da educação, e so elementos fundamentais para a formao dos sentidos. A compreenso desses dois conceitos, a partir de uma perspectiva crtica, pode ensejar uma experincia e formao esttica que produzem as condies de possibilidade para a contraposio barbrie que conduz pobreza da experincia, tambm entendida como regresso dos sentidos. A segunda hiptese de que o conceito de memria e experincia no cinema de Wim Wenders expressa uma esttica comprometida na construo de uma expresso artstica que dirige a ateno ressurgncia do passado no presente, isto , evidncias da experincia e da memria na linguagem cinematogrfica. O esforo da pesquisa pode ser resumido na tentativa de um exerccio de anlise e discusso terica em torno da relao entre educação e cinema. Para tanto, apontam-se, por meio da obra cinematogrfica de Wenders, evidncias de aproximao com o pensamento de Benjamin, em especial com relao aos conceitos de memria e experincia, tal como se apresenta no percurso criativo do cineasta. Tais conceitos contribuem, por meio da obra de Wenders, em dilogo com a filosofia de Benjamin, para produzirem um contraponto educação esttica na formao do professor.
Resumo:
Este trabalho tem por objetivo identificar a eficincia tcnica e as mudanas quanto produtividade dos Institutos Federais de Educação, Cincia e Tecnologia (IF) no perodo de 2012 e 2013, perfazendo uma amostra formada por 19 unidades. Paralelamente a isso, procedeu-se a uma anlise sobre a expanso da Rede Federal e os gastos correntes por aluno envolvido no processo de interiorizao do ensino profissional e tecnolgico. Como vertente terica, discutiu-se a teoria do capital humano (SCHULTZ, 1960, 1961, 1962; BECKER, 1960; MINCER, 1958) junto s formas de investimentos em educação no Brasil e a sua poltica de prestao de contas. Para operacionalizar a pesquisa, verificou-se a eficincia tcnica por meio da metodologia Anlise Envoltria de Dados (DEA) utilizando os indicadores elaborados pela Secretaria de Educação Profissional e Tecnolgica (SETEC) institudos pelo Tribunal de Contas da Unio (TCU) e apresentados anualmente no Relatrio de Prestao de Contas Anual. O resultado referente eficincia demonstra que apenas 31% dos institutos federais analisados atingiram o escore de eficincia em 2012 e tambm em 2013. Porm, quando analisada a produtividade atravs do tempo com o ndice de Malmquist, possvel notar que 63% dos institutos federais esto se deslocando para a fronteira de eficincia demonstrando aumento do produto educação dentro das unidades. Adicionalmente, com o teste de diferena de mdias (teste t), ocorreram evidncias de que os institutos federais considerados eficientes apresentaram melhores resultados mdios de concluintes e menores gastos correntes por aluno matriculado indicando que a obteno do resultado pode no estar condicionada a maiores dispndios financeiros.
Resumo:
A Educação Ambiental constitui-se na relao entre a natureza e a cultura de modo indissocivel das relaes de poder e de saber. A pesquisa enreda-se na tendncia da Educação Ambiental complexa, analisa os modos de fabricao das subjetividades impostas pelo discurso neocapitalista, investiga a racionalidade herdada da sociedade moderna e explora a lgica dos referenciais afrodescendentes, em especfico as lgicas presentes nos Terreiros da Umbanda. Problematiza o mito na Educação Ambiental e a Educação Ambiental no mito a partir das orixalidades umbandistas. Adota a pesquisa narrativa dialogando com Tristo (2012), problematiza os processos de subjetivao a partir de Foucault (1996) e busca capturar os saberes sustentveis da noosfera umbandista (MORIN, 2005c) influenciada por Deleuze e Guattari (1996-1997). Atravs das Giras, seu principal ritual, evidencia como essas lgicas so acionadas para a fabricao de novos modos de percepo da relao entre a cultura e a natureza. Contribuem, no processo de investigao para a produo dos dados, a realizao de entrevistas abertas e semiestruturadas, o registro em cadernos de bordo, gravaes em udio e vdeo, fotografias e rodas de conversas em encontros com professores e alunos de uma escola pblica, prxima aos Terreiros, onde problematiza os processos e mecanismos de excluso e violncia materializados em posturas discriminatrias e de negao da cultura afro-brasileira e o modo como essas experincias so partilhadas pelos professores e alunos no contexto de suas prticas. A aposta metodolgica consiste em criar estratgias de narrar experincias da Educação Ambiental em espaos no formais, como os espaos dos Terreiros da Umbanda, e em espaos formais, como a escola, atravs das orixalidades em narrativas, na busca de zonas de confiana e na inveno de encontros mais solidrios, por escutas mais sutis e hbridas, e de novos sentidos de alianas que dissolvam pontos de vistas e desestabilizem discursos do eixo dominante, como forma de exerccio do pensamento para abertura de lgicas silenciadas historicamente. Conclui que lgicas complexas incluem as existncias infames e obscurecidas pela lgica oficial e que lgicas complexas buscam ver os efeitos dos modos como ns prprios fomos constitudos. A f-eco-lgica presente nas orixalidades em narrativas potencializa a desconstruo dos regimes de verdade e subverte a monocultura de lgicas.
Resumo:
O presente trabalho teve como objetivo principal investigar concepes que estudantes do terceiro ano do ensino mdio possuem sobre direitos e obrigaes essenciais ao exerccio da cidadania. Para tanto, foi elaborado um questionrio composto de 20 questes fechadas e 9 questes abertas na forma de estudo de caso abordando alguns direitos e obrigaes essenciais ao exerccio pleno da vida civil. O instrumento foi submetido a 136 estudantes, entre 16 e 18 anos, de ambos os sexos, regularmente matriculados no terceiro ano de trs escolas pblicas de Ensino Mdio. Os resultados apontam que, de modo geral, as concepes dos estudantes sobre legislao esto mais prximas das disposies legislativas naqueles direitos que permeiam sua realidade prtica e, vai se distanciando medida que os direitos propostos estavam distantes de sua realidade, de modo que, aparentemente, o conhecimento que os mesmos possuem acerca dos direitos repousam mais no senso comum que no aprendizado escolar. As concluses apontam a necessidade de estratgias pedaggicas para insero de noes de Direito para os estudantes do Ensino Mdio, principalmente transversalmente aos contedos concernentes s disciplinas da rea das Cincias Humanas. Com base nessas concluses, foi elaborada uma proposta com sugestes de diretrizes para implementao da Educação em Direito no contexto das disciplinas de Histria, Geografia, Sociologia e Filosofia, partir de um entrelaamento entre os contedos presentes no Currculo Bsico da Escola Estadual do Esprito Santo e dispositivos legislativos que pudessem dialogar com as temticas, em busca de estabelecer uma proposta mnima que pudesse, sem prejuzo do desenvolvimento dos contedos, servir como instrumento para promoo da Educação em Direito, contribuindo, assim, na formao para a Cidadania.
Resumo:
O presente trabalho visa estudar a ferramenta de comunicao interna de uma instituio pblica de educação- um informativo digital, por meio da avaliao dos atributos necessrios para que uma notcia seja divulgada neste veculo. Dessa maneira, se busca criar um documento com um elenco de valores-notcia que norteiem a seleo, produo e divulgao de notcias no informativo digital e, assim, contribuir para a melhoria da comunicao interna na organizao. A avaliao das matrias e a criao deste documento utilizaro como referencial os valores-notcia j utilizados no jornalismo para definir o que notcia.
Resumo:
O presente trabalho tem como objetivo descrever um Programa de Desenvolvimento oferecido pela Universidade Corporativa de empresa mineradora, com atuao em Vitria/ES, e compreender as possveis relaes deste Programa com o desenvolvimento das competncias profissionais esperadas pela Organizao. A Empresa Gama, que assim ser identificada durante todo o trabalho, teve o incio de sua Universidade Corporativa no ano de 2003, sob o propsito de transformar vidas desenvolvendo pessoas, e vista pela Empresa Gama como fator importante para a gerao de competitividade, para evoluo nos negcios e aumento da sinergia organizacional. Dentre todos os Programas ofertados, opta-se pelo estudo do Programa Trilha de Gesto e Liderana, lanado em 2004, e voltado para a formao de gestores da Empresa Gama. Para a realizao desta pesquisa qualitativa, foram entrevistados quatro Supervisores da Empresa Gama, que tiveram a oportunidade de participar da Trilha de Gesto e Liderana. Foram realizadas entrevistas semi-estruturadas e pesquisa documental para obteno de dados. Opta-se pela Analise de Contedo como mtodo de anlise. Compreende-se que, para a Empresa Gama, o Programa Trilha de Gesto e Liderana uma importante ferramenta para o desenvolvimento das competncias esperadas pela organizao. Contudo, no se trata da principal ferramenta, estando ntido que este desenvolvimento vai muito alm dos Programas oferecidos por sua Universidade Corporativa.
Resumo:
A diarreia a segunda causa de mortalidade em <5 anos e responsvel pela diminuio da produtividade na populao economicamente ativa. Dentre os agentes infecciosos envolvidos, seis patotipos diarreiognicos de Escherichia coli (DEC) merecem destaque: E. coli enteropatognica (EPEC), E.coli enteroinvasora (EIEC), E. coli enterotoxignica (ETEC), E. coli enteroemorrgica ou produtora de toxina de Shiga (EHEC/STEC), E. coli enteroagregativa (EAEC) e E. coli de aderncia difusa (DAEC). O objetivo deste estudo foi determinar a frequncia dos patotipos de DEC e caracterizar fenotpica e genotipicamente EAEC, DAEC, aEPEC e E. coli chain-like adhesion (CLA) isolados de fezes indivduos de todas as idades atendidos nas Unidades de Sade do municpio de Vitria, ES, entre janeiro de 2008 e junho de 2011. Os isolados de E. coli foram submetidos : (i) PCR para deteco dos genes eae, bfpA, aat, lt, st, ipaH, stx1 e stx2; (ii) hibridizao de colnia com as sondas eae, aat e daaC; (iii) adeso em cultura de clulas HEp-2 para evidenciar padro de aderncia agregativa (AA), difusa (DA) e chain-like adhesion (CLA). PCR para deteco de genes de virulncia foi realizado em isolados de EAEC, CLA, DAEC e aEPEC. Isolados de EAEC e CLA, foram submetidos a testes de formao de biofilme e de pelcula. Foram obtidos 328 espcimes fecais e E. coli foi isolada de 85,7%. Os seguintes patotipos foram identificados: EAEC (18,3%), DAEC (11%), aEPEC (2,6%), ETEC (0,7%). CLA foi identificada em 4,9% e EIEC, tEPEC e STEC no foram detectados. Dos 60 isolados de EAEC (AA) (25% aat+ por PCR e 35% por hibridizao), fmbrias de aderncia agregativa foram evidenciadas em baixa frequncia (aggA- 1,7%, aafA- 0%, agg3A- 11,7%, hdA- 8,3%). EAEC tpica correspondeu a 31,7% dos isolados de EAEC (aggR+), e foram significantes nestas a formao de biofilme, escore 3+ de produo de pelcula e presena dos genes aat, agg3A, hdA, aap, sat, pet, set1A e iucA. Todos os isolados CLA apresentaram o gene pet, 87,5%, foram aggR-, formaram pelcula e nenhum produziu biofilme. Dentre dos 42 isolados de DAEC (DA), a sonda daaC detectou 52,4%. PCR evidenciou adesinas afa/Dr (daaD e afa) em 59,5% e adesina AIDA-I no foi encontrada, sugerindo que outras adesinas estejam envolvidas na adeso da DAEC. Isolados de DAEC afa/Dr + foram estatisticamente mais isolados de <5 anos. Em aEPEC, os genes da ilha de patogenicidade OI-122 pesquisados, nleE, efa1/lifA e paa foram evidenciados em 30% dos isolados, todos provenientes de <5 anos. Caractersticas de virulncia de tEAEC e DAEC Afa/Dr sugerem que sejam subpopulaes relacionadas com diarreia. CLA no parece ser variante de EAEC.
Resumo:
Esta dissertao tem como objetivo abordar a relao entre justia e educação, mais especificadamente, entre a teoria da justia como equidade que foi desenvolvida por John Rawls, na obra Uma Teoria da Justia, e a Constituio Federal de 1988 e a Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional LDBEN que regem o direito educação no Brasil. O trabalho foi desenvolvido por meio de pesquisa bibliogrfica e documental, em que analisamos as duas principais legislaes que dirigem a educação nacional e os escritos da teoria rawlsiana. Com este processo analtico percebemos que a teoria da justia de Rawls foi fundamentada pela teoria do contrato social e, buscava estabelecer-se como alternativa doutrina utilitarista. E, por ser uma teoria de grande amplitude, que buscava intervir nas sociedades democrticas, foi possvel encontrar ideais educacionais nos escritos de John Rawls. Alm disso, conseguimos estabelecer a relao entre os estgios de aplicao dos princpios da justia e a importncia das leis para os Estados democrticos. Por fim, percebemos que h relao direta entre diversas partes das duas legislaes estudadas e os ideais de John Rawls, o que demonstra a influncia que o liberalismo poltico anglo-saxo exerce sobre nossas normativas educacionais.
Resumo:
A pesquisa tem como sujeito a criana pequena em uma instituio de educação infantil e investiga processos de formao mediados pela experincia sensvel com as artes visuais. A educação infantil lugar das interaes, das brincadeiras e da educação esttica, sensvel. Problematiza o espao da alfabetizao na escola, restrito apropriao da linguagem verbal, escrita. Por meio de interveno, prope um elo entre a criana, sua cultura e seu meio, sugerindo um contato mais prximo com as mltiplas linguagens e com a educação esttica. Investiga a educação infantil como o lugar da experincia, da brincadeira e da formao do ser humano em sua totalidade, que no se limita alfabetizao pautada na linguagem verbal e na fragmentao do saber. Este trabalho foi realizado em uma Creche-Escola do municpio de Vitria/ES, situada no bairro Jardim da Penha. Tem como pblico crianas de seis meses a cinco anos, divididas em grupos conforme a faixa etria. A participao ativa da pesquisadora na rotina da instituio pesquisada direcionou a um dilogo com a pesquisa-ao, um tipo de pesquisa de natureza qualitativa que se revela na ao e no discurso, segundo Barbier (2007). Busca analisar os possveis efeitos dessa experincia esttica no cotidiano das crianas, observando como afetam e geram interlocues com a comunidade escolar e com a famlia. Fundamenta-se nos conceitos de experincia, sentidos como uma experincia esttica e a linguagem visual como uma forma de comunicao nas discusses de Vigotski (2010), Duarte Jnior (2001) e Bakhtin (2010). Procura reconhecer a criana como sujeito ativo, em consonncia com as contribuies da Sociologia da Infncia, expressa no pensamento de Sarmento (2008). Focaliza a criana como ser social, ldico, pleno de direitos, apto a viver e ressignificar experincias individuais e sociais. O estudo dialoga com o pensamento de Benjamin (1987) que, em seus escritos filosficos, revela o conceito de uma infncia universal, e de Giorgio Agamben (2005) sobre infncia e experincia. Com Angel Pino (2005) analisa a constituio do ser humano como um ser cultural. Apoia-se tambm em autores que realizam uma reflexo sobre a criana e a infncia, como Ribes (2012). Apresenta a Arte como rea de conhecimento capaz de formar e inserir a criana em seu meio cultural, proporcionando um conhecimento mais amplo do mundo e da sociedade em que est inserida. Acompanhou quatro momentos que promoveram a aproximao das crianas s expresses artsticas, por meio de visitas a espaos expositivos com a presena da artista plstica, ceramista, a professora Dr. Regina Rodrigues, no espao educacional. Analisa os processos de interao e a expresso das crianas em face experincia com a Arte. A chegada ao museu e a interao ldica das crianas com os espaos, com as obras, com os diversos ambientes e com os mediadores despontou como material potente de conhecimento. A pesquisa mostrou a importncia de a instituio de ensino estar aberta cidade, provocando nas crianas a percepo do pertencimento aos espaos de cultura, lazer e demais lugares que a compem.
Resumo:
Este trabalho integra um grupo de pesquisas desenvolvidas pela linha de pesquisa Educação e Linguagens, do Programa de Ps-Graduao da Universidade Federal do Esprito Santo. Trata de uma pesquisa histrica que tem por objetivo investigar a histria da alfabetizao de surdos no Esprito Santo, nas dcadas de 1950 a 1970, a partir da tese inicial de que a educação/alfabetizao de crianas surdas, no Esprito Santo, nesse perodo, tinha por finalidade ensinar a lngua nacional, por meio da oralizao, tendo em vista o projeto desenvolvimentista adotado pelo ento Presidente da Repblica, Juscelino Kubistchek. Fundamenta-se nas concepes de Marc Bloch (2001), ao considerar a Histria como a cincia dos homens no tempo, com o objetivo de compreender a ao humana, de acordo com as condies histricas de sua poca, e nas contribuies da concepo bakhtiniana de linguagem, em especial, no conceito de texto como enunciado, considerando que cada texto/documento traz em seu bojo uma histria vivida por sujeitos em dado contexto social e histrico. Nessa direo, a partir da anlise de documentos escolares, textos jornalsticos, cartilhas, materiais pedaggicos e documentos oficiais, o trabalho se estruturou no sentido de conhecer o contexto nacional que deu origem s primeiras iniciativas de descentralizao na educação de surdos, culminando com a criao de salas especiais em vrios Estados brasileiros, incluindo o Esprito Santo. As repercusses, em mbito local, foram analisadas a partir de dois eixos. No primeiro, focalizaram os aspectos polticos, evidenciando que a desresponsabilizao do Poder Pblico facilitou a parceria entre a esfera pblica e a esfera privada na configurao das classes especiais, dentro das escolas comuns. No segundo, destacaram que o Mtodo Oral e o Mtodo Perdoncini, que fundamentaram o processo de alfabetizao e que tinham como finalidade ensinar a lngua oficial do Pas, na modalidade oral, dialogaram com as concepes pedaggicas e psicolgicas da poca, tornando o processo claramente escolar. Conclui que o perodo foi marcado por um projeto educacional consistente e coerente com os postulados da poca, tendo na ao responsvel e polifnica da professora lpia Couto-Lenzi a sua principal interlocutora.
Resumo:
Transporte de sedimentos em bacias hidrogrficas est relacionado com geomorfologia, ecologia fluvial, estabilidade das estruturas de engenharia e condies de navegao, dentre outros aspectos importantes para o planejamento e o controle de recursos hdricos. Existncia de inmeras variveis envolvidas na mecnica de transporte de sedimentos e complexidade nas interaes de processos fsicos tornam difcil o estabelecimento de metodologias indiretas para estimativa de transporte de sedimentos em rios. Desta forma, no existe ainda metodologia universalmente aceita. O principal objetivo do presente trabalho a anlise comparativa de diferentes métodos empricos disponveis na literatura para estimativa de descargas slidas em rios, considerando suas caractersticas especficas e resultados de aplicaes s bacias dos rios Santa Joana e Santa Maria do Doce e microbacias Sossego e Santa Jlia, inseridas na poro da bacia do rio Doce localizada no Esprito Santo. Foram aplicados os métodos de estimativa indireta de descarga slida: Einstein Modificado por Colby e Hembree (1955); Colby Simplificado (1957); Engelund & Hansen (1967); Ackers & White (1973); Yang (1973), Karim (1998) e Cheng (2002). Considerando as mdias das estimativas de descarga slida de material de leito (Qsml) relativas s campanhas realizadas em perodo chuvoso para a seo transversal do rio Doce, de maior porte, o mtodo de Karim (1998), seguido pelo mtodo de Ackers & White (1973), apresentou o maior valor, enquanto que o mtodo de Yang (1973) apresentou o menor. Para os rios Santa Maria do Doce e Santa Joana e os crregos Santa Jlia e Sossego, verificou-se que o mtodo de Ackers & White (1973), seguido de Karim (1998) e Yang (1973) apresentaram as maiores mdias, enquanto que os métodos de Cheng (2002) e Engelund & Hansen (1967) apresentaram as menores. O mtodo Simplificado de Colby apresentou as maiores estimativas de descargas slidas totais (Qst) para todas as sees transversais de todos os cursos d'gua monitorados. Concluiu-se que os diferentes métodos indiretos podem resultar em grandes diferenas em estimativas de transporte de sedimento em rios e que, desta forma, resultados de aplicao destes métodos devem ser considerados com muita cautela. Os resultados mostraram a grande importncia de realizao de campanhas de medio sedimentomtricas para avaliao do transporte de sedimentos e definio dos melhores métodos indiretos de estimativa para cursos d'gua especficos.
Resumo:
O estudo teve por objetivo investigar, a partir de duas instituies de ensino superior pertencentes ao grupo Kroton no Esprito Santo, o impacto das mudanas trazidas para o trabalho docente decorrente do processo de insero da educação superior na Bolsa de Valores. Essas instituies so a Faculdade Pitgoras de Guarapari e a Faculdade Pitgoras de Linhares. At 2007, juridicamente, essas instituies eram sociedades limitadas e no pertenciam ao grupo Kroton. Eram conhecidas como Faculdades Integradas Padre Anchieta de Guarapari (Fipag) e Faculdade de Cincias Aplicadas Sagrado Corao (Unilinhares), respectivamente. Em 2008, a Kroton adquire essas duas faculdades e comea a oper-las a partir da marca Pitgoras. Portanto, esta pesquisa consiste em um estudo de caso das unidades Pitgoras localizadas no Estado do Esprito Santo. Busca compreender, fundamentada em entrevista semiestruturada com 12 professores e ex-professores, como eram a organizao e as condies do trabalho docente antes de essas instituies serem adquiridas pela Kroton e o que mudou aps sua aquisio. Para a realizao da anlise terica, a pesquisa se apoiou em Karl Marx, Franois Chesnais e Dermeval Saviani. Ao final, a hiptese de que, aps a aquisio da Fipag e da Unilinhares pela Kroton, houve uma intensificao da explorao do trabalho docente e uma reduo da autonomia do professor no que concerne s atividades de planejamento e ensino foi confirmada: pelo excessivo acrscimo de trabalho (Termo e Aula Estruturada); pela diversidade de disciplinas a que o professor esteve sujeito a ministrar; pelo regime de tenso que balizou a organizao do trabalho (aumento das demisses); pela excluso da participao do professor na escolha do referencial terico e metodolgico. Em parte, esses aspectos so fruto da combinao do taylorismo com a governana corporativa e atuaram de forma a reduzir a participao do professor nas atividades ligadas ao planejamento e ensino, reforando, com isso, as relaes sociais de dominao inerentes ao trabalho alienado.
Resumo:
O soro de leite um subproduto da fabricao do queijo, seja por acidificao ou por processo enzimtico. Em condies ideais, a casena do leite se agrega formando um gel, que posteriormente cortado, induz a separao e liberao do soro. utilizado de diversas formas em toda a indstria alimentcia, possui rica composio em lactose, sais minerais e protenas. A desidratao um dos principais processos utilizados para beneficiamento e transformao do soro. Diante disto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influncia dos métodos de secagem: liofilizao, leito de espuma (nas temperaturas de 40, 50, 60, 70 e 80C) e spray-dryer (nas temperaturas de 55, 60, 65, 70 e 75C), sobre as caractersticas de umidade, protena, cor e solubilidade do soro, bem como estudar o seu processo de secagem. O soro foi obtido e desidratado aps concentrao por osmose reversa, testando 11 tratamentos, em 3 repeties, utilizando um delineamento inteiramente casualizado. Os resultados demonstraram que o modelo matemtico que melhor se ajustou foi o modelo de Page, apresentado um coeficiente de determinao ajustado acima de 0,98 e erro padro da regresso em todas as temperaturas abaixo de 0,04 para o mtodo por leito de espuma. Para o mtodo de liofilizao os respectivos valores foram 0,9975 e 0,01612. A partir disso, pode-se elaborar um modelo matemtico generalizado, apresentando um coeficiente de determinao igual a 0,9888. No caso do leito de espuma, observou-se que medida que se aumenta a temperatura do ar de secagem, o tempo de secagem diminui e os valores do coeficiente de difuso efetiva aumentam. Porm, a reduo no tempo de secagem entre os intervalos de temperatura, diminui com o aumento da mesma. A energia de ativao para a difuso no processo de secagem do soro foi de 26,650 kJ/mol e para todas as avaliaes fsico-qumicas e tecnolgicas, a anlise de varincia apresentou um valor de F significativo (p<0,05), indicando que h pelo menos um contraste entre as mdias dos tratamentos que significativo.
