Consumo alimentar e ecologia de populações ribeirinhas em dois ecossistemas amazônicos: um estudo comparativo

OBJETIVO: Este artigo analisa e compara os dados de consumo alimentar de duas populações ribeirinhas da Amazônia vivendo em ecossistemas contrastantes de floresta tropical: a várzea estacional e a floresta de terra firme. MÉTODOS: Foi estudado o consumo alimentar de 11 unidades domésticas na várzea (Ilha de Ituqui, Município de Santarém) e 17 na terra firme (Floresta Nacional de Caxiuanã, Municípios de Melgaço e Portel). O método utilizado foi o recordatório de 24 horas. As análises estatísticas foram executadas com o auxílio do programa Statistical Package for Social Sciences 12.0. RESULTADOS: Em ambos os ecossistemas, os resultados confirmam a centralidade do pescado e da mandioca na dieta local. Porém, a contribuição de outros itens alimentares secundários, tais como o açaí (em Caxiuanã) e o leite in natura (em Ituqui), também foi significante. Além disso, o açúcar revelou ser uma fonte de energia confiável para enfrentar as flutuações sazonais dos recursos naturais. Parece haver ainda uma maior contribuição energética dos peixes para a dieta de Ituqui, provavelmente em função da maior produtividade dos rios e lagos da várzea em relação à terra firme. Por fim, Ituqui revelou uma maior dependência de itens alimentares comprados, enquanto Caxiuanã mostrou estar ainda bastante vinculada à agricultura e às redes locais de troca. CONCLUSÃO: Além dos resultados confirmarem a importância do pescado e da mandioca, também mostraram que produtos industrializados, como o açúcar, têm um papel importante nas dietas, podendo apontar para tendências no consumo alimentar relacionadas com a atual transição nutricional e com a erosão, em diferentes níveis, dos sistemas de subsistência locais.

Interference with Hemozoin Formation Represents an Important Mechanism of Schistosomicidal Action of Antimalarial Quinoline Methanols

Background: The parasitic trematode Schistosoma mansoni is one of the major causative agents of human schistosomiasis, which afflicts 200 million people worldwide. Praziquantel remains the main drug used for schistosomiasis treatment, and reliance on the single therapy has been prompting the search for new therapeutic compounds against this disease. Our group has demonstrated that heme crystallization into hemozoin (Hz) within the S. mansoni gut is a major heme detoxification route with lipid droplets involved in this process and acting as a potential chemotherapeutical target. In the present work, we investigated the effects of three antimalarial compounds, quinine (QN), quinidine (QND) and quinacrine (QCR) in a murine schistosomiasis model by using a combination of biochemical, cell biology and molecular biology approaches. Methodology/Principal Findings: Treatment of S. mansoni-infected female Swiss mice with daily intraperitoneal injections of QN, and QND (75 mg/kg/day) from the 11(th) to 17(th) day after infection caused significant decreases in worm burden (39%-61%) and egg production (42%-98%). Hz formation was significantly inhibited (40%-65%) in female worms recovered from QN- and QND-treated mice and correlated with reduction in the female worm burden. We also observed that QN treatment promoted remarkable ultrastructural changes in male and female worms, particularly in the gut epithelium and reduced the granulomatous reaction to parasite eggs trapped in the liver. Microarray gene expression analysis indicated that QN treatment increased the expression of transcripts related to musculature, protein synthesis and repair mechanisms. Conclusions: The overall significant reduction in several disease burden parameters by the antimalarial quinoline methanols indicates that interference with Hz formation in S. mansoni represents an important mechanism of schistosomicidal action of these compounds and points out the heme crystallization process as a valid chemotherapeutic target to treat schistosomiasis.