5 resultados para Kitchen cabinets.

em Biblioteca Digital da Produção Intelectual da Universidade de São Paulo (BDPI/USP)


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Uma das mais ricas, antigas e diversificadas coleções entomológicas da América Latina, que alberga relevante parcela de nossa biodiversidade, foi drasticamente penalizada durante o episódio que ficou conhecido como o Massacre de Manguinhos, no qual dez eminentes pesquisadores tiveram seus direitos políticos cassados. Esta nota relata uma ínfima parcela da tragédia que desmantelou parte desse acervo e como 8.554 exemplares valiosos da ordem Diptera, pertencentes a 35 famílias, incluindo 99 exemplares-tipos, foram reincorporados à Coleção Entomológica do Instituto Oswaldo Cruz, em suas posições originais nos armários de aço, após 35 anos. Esta reincorporação representa o primeiro resgate científico-histórico desse acervo, após o período da ditadura militar no Brasil.

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OBJETIVO: apresentar o perfil de casos notificados de violência física contra menores de 15 anos em Londrina, Paraná, no ano de 2006. MÉTODO: Estudo transversal, com coleta retrospectiva nos prontuários dos Conselhos Tutelares e serviços de atendimento do município. Os dados foram processados e tabulados pelo programa Epi Info. RESULTADOS: Foram estudados 479 casos de violência por força corporal e 9 casos de violência por outros meios (7 por instrumentos, 1 por objeto cortante e 1 por substância corrosiva). Na violência por força corporal, predominaram vítimas do sexo feminino (53,4 por cento ) e maior risco na idade de seis anos (12,2 por 1.000). O pai foi o agressor mais frequente (48,8 por cento ) e o alcoolismo esteve presente em 64,0 por cento dos casos. A violência por instrumentos foi praticada através de cinta (42,9 por cento ), fio (28,6 por cento ), ferro (14,3 por cento ) e instrumento de cozinha (14,3 por cento ), com vítimas do sexo feminino (85,7 por cento ), na faixa etária de doze anos (33,3 por cento ), sendo o pai (71,4 por cento ) e a mãe (28,6 por cento ) os únicos agressores, com o alcoolismo presente em 57,1 por cento destas situações. A vítima de violência por objeto cortante era do sexo masculino, 13 anos e o agressor, desconhecido, tinha de 15 a 19 anos. A violência por substância corrosiva teve como vítima um adolescente de 13 anos, do sexo masculino, cujo agressor foi o pai, sendo o alcoolismo a situação presente. CONCLUSÕES: Os resultados apontam para a importância epidemiológica do abuso físico contra crianças e adolescentes e podem contribuir para a elaboração de estratégias de prevenção e acompanhamento das vítimas

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This study aimed to evaluate the attitudes towards food safety among consumers in the city of So Paulo, the major consumer market in Brazil. Focus group sessions were conducted with 30 adults responsible for food choices and purchases. Results indicated a preference for supermarkets over street markets, for the variety of foods, convenience and confidence in the safety assurance. On the other hand, the ""naturalness"" of the products in the street markets was the main reason for purchases in those places. Participants showed concerns with respect to food additives, hormones and pesticides - technological rather than ""natural"" hazards. Minimally processed and ready-to-eat foods were considered convenient products meeting the need for time/labor-savings in the kitchen, although suspicion about wholesomeness and safety came up among consumers. Lack of awareness regarding potentially risky behaviors was observed, including handling and storage of foods in the domestic environment. In conclusion, this study suggests that Brazilian regulators should create more effective risk communication combining technical information with actual consumer perceptions of food risks. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.

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The purpose of this study was to determine the concentrations of aluminum (Al) and other metals in water samples from elderly people`s houses and retirement homes. Forty-six duplicate water samples from kitchen taps were collected in Ribeiro Preto/SP, Brazil. Metal levels were measured by atomic absorption spectrophotometer. Aluminum concentration exceeded the maximum allowed values in 26% of samples according to the Decree 518/2004 of the Brazilian Health Ministry. It was noted that 11% of elderly living at monitored houses, as well as 19% living at retirement homes presented Alzheimer disease diagnostic. These results suggest taking into account Al risks among vulnerable elderly population groups.

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Salt iodination and excessive iodine intake among schoolchildren. The objective of the present study was to evaluate the urinary excretion of iodine and relate it to the amount present in salt for human consumption. The study involved 145 children from two schools: a rural one and an urban one. We performed anthropometric measurements and collected a urine sample and a kitchen salt sample from each child. In the rural school, 3.38% of children had iodine deficiency. However, most of the values of urinary iodine were above 300 mu g/L (62.03%) and 59.49% of the kitchen salt samples contained 20 to 60 mg iodine per kilo of salt. In the urban school, 3.03% of the children had urinary iodine excretion of less than 100 mu g/L and 90.91% of the children had urinary iodine values exceeding 300 mu g/L. Of this total, 84.85% of the kitchen salt samples contained 20 to 60 mg iodine per kilo of salt. Iodine deficiency is controlled in this population, with the current reality showing a high prevalence of excess urinary iodine.