Certificación medioambiental, competitividad y resultado empresarial: un estudio híbrido en el sector hotelero

La Responsabilidad Social en general, y la Gestión Medioambiental en particular, pueden influir sobre el resultado y la competitividad de las empresas. El objetivo principal de este trabajo es analizar la relación entre certificación medioambiental, rendimiento medioambiental, competitividad y resultado empresarial en el sector hotelero español. Además, también se analizan y comparan los niveles alcanzados de proactividad medioambiental para el grupo de hoteles certificados y no certificados. El método de investigación utilizado es híbrido, combinando una parte cualitativa con otra cuantitativa. Los resultados indican que los hoteles que tienen certificado su sistema de Gestión Medioambiental alcanzan mayores niveles de resultado en términos de porcentaje de ocupación e ingresos por habitación disponible (RevPAR). Además, los hoteles certificados obtienen un mejor rendimiento medioambiental. Con relación a la ventaja competitiva, los hoteles certificados desarrollan una ventaja en diferenciación significativamente superior.

Innovation in the teaching of sustainable development in Europe: the case of ISLE Erasmus Network

Sustainable Development (SD) is one of the most widely used terms during the last years. It is a multidisciplinary concept, which applies mostly to life sciences but is not limited to them. Even though the short survey conducted by the authors revealed that there are only a few cases of Higher Educational Institutes (HEIs) around Europe that provide programs dedicated to SD, it is obvious that there is a constant raise in the need for implementing courses related to SD in existing programs. This paper discusses the case study of I.S.L.E., an Erasmus Academic Network, which aims to use the existing knowledge and tools in the context of teaching sustainable development topics in Universities and HEIs around Europe as a basis, and elaborate further by introducing an innovative approach towards the improvement of teaching SD in HEIs, based on the current needs as they are identified by the actions of the Network.