Utilização do ciclo luminoso como indutor do crescimento de camarões Penaeus japonicus

Dissertação de mest. em Aquacultura, Unidade de Ciências e Tecnologias dos Recursos Aquáticos, Univ. do Algarve, 1997

Estudo da influência de factores abióticos na pesca com palangre costeiro

Dissertação de Mestrado, Aquacultura e Pescas, Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente, Universidade do Algarve, 2008

Controlo da amónia no transporte de peixe: utilização de AmQuel em ensaios laboratoriais

O controlo da amónia durante o transporte de peixe vivo, é uma das problemáticas mais exigentes ao nível de controladores químicos. Até então, o AmQuel® apresenta-se como uma alternativa e possível solução para esta problemática. Este produto foi testado em diversas situações, manipulando-se concentrações iniciais e taxas de excreção de amónia. Na primeira parte (I), através do acompanhamento de um transporte efectivo de corvinas (Argyrosomus regius Asso, 1801) e duas simulações de transporte, de corvinas e de cavalas (Argyrosomus regius e Scomber japonicus Houttuyn, 1782). Na parte laboratorial (II), foram testadas diversas simulações de taxas de excreção de amónia e o efeito quelante do AmQuel® sobre estas. Pelos resultados obtidos verificou-se uma relação linear entre AmQuel® e amónia e uma possível inferência na concentração de cortisol libertada para a água. Os resultados obtidos laboratorialmente demonstraram que pequenas diferenças nas concentrações de cada cocktail escolhido poderão ter resultados distintos no controlo de amónia. O Cocktail B (15/15/7.5 ppm) demonstrou ser eficaz no controlo de amónia, para taxas de excreção inferiores a 5mg/h, mesmo com concentração inicial (0.25mg/L) de amónia no tanque. Cocktails inferiores a 15/15/7.5 ppm revelaram-se ineficazes no controlo de amónia, para taxas de excreção superiores a 1mg/h. Estes resultados irão facilitar a escolha do cocktail de AmQuel® mais adequado, consoante o tempo e características de cada transporte.

Valorização de recursos pesqueiros : cavala vrp

No âmbito de uma parceria original entre uma Organização de Produtores da pesca do cerco, a Barlapesca e um Centro de Investigação dedicado às ciência do mar, o CMAR, pretendeuse com o projeto CAVALA VRP - Valorização dos Recursos Pesqueiros, inanciado pelo programa PROMAR (Eixo 4/GAC Barlavento), 1) saber se a maturação sexual das cavalas no Algarve se processava abaixo do tamanho mínimo legal de desembarque (20 cm); 2) aumentar o conhecimento quanto ao perfil nutricional desta espécie, e por último, 3) envolver todas as partes interessadas, desde pescadores aos consumidores, na promoção do seu consumo. A cavala, cujo nome científico é Scomber colias (anteriormente designada por Scomber japonicus) é das espécies mais abundantes na costa portuguesa, que era até há bem pouco tempo das mais desaproveitadas, pois, por não ter um grande valor económico, era muitas vezes rejeitada ao mar. A sua utilização para consumo humano é ainda baixa, embora seja consumida em fresco, sobretudo no Verão e em conservas e congelada ao longo de todo o ano. A cavala é também usada como isco nos covos para o polvo e em algumas pescarias com aparelhos de anzol, e mais recentemente, como alimento de atuns nas armações algarvias e andaluzas. Depois de mais de seis décadas como a segunda espécie mais desembarcada, a cavala é desde 2012, mercê do declínio da sardinha, a espécie que mais se transaciona nas lotas nacionais e algarvias. E, apesar do baixo preço de primeira venda, cerca de 0,26€/kg, a cavala representou em 2014, a sétima espécie com maior valor económico no Algarve.

Discards from experimental trammel nets in southern European small-scale fisheries

Trammel net discards in four southern European areas were considerable, with a total of 137 species (79.7% of the total) discarded 65, 105, 46 and 32 species in the Basque country (Spain), Algarve (Portugal), Gulf of Cadiz (Spain) and Cyclades islands (Greece), respectively. The overall discard rate in terms of catch numbers ranged from 15% for the Cyclades to 49% for the Algarve, with the high discard rate for the latter due largely to small pelagic fishes. Discards in the four areas consisted mainly of Trisopterus luscus (Basque country), Scomber japonicus (Algarve), Torpedo torpedo (Cadiz) and Sardina pilchardus (all three areas), and Diplodus annularis in the Cyclades. Strong seasonal variation in discarding was found, reflecting differences in metiers and the versatility of trammel nets as a gear. Discarding, both in terms of numbers of species and individuals decreased with increasing inner panel mesh size. The main reasons for discarding were: (1) species of no or low commercial value (e.g. Scomber japonicus; Torpedo torpedo), (2) commercial species that were damaged or spoiled (e.g. Merluccius merluccius), (3) undersized commercial species (e.g. Lophius piscatorius), and (4) species of commercial value but not caught in sufficient quantities to warrant sale (e.g. Sardina pilchardus). A decrease in soak time together with the appropriate choice of mesh sizes could contribute to a reduction in discarding and to improved sustainability and use of scarce resources in the small-scale, inshore multi-species fisheries of southern Europe. (C) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.

Quantifying the roles of competing static gears: comparative selectivity of longlines and monofilament gill nets in a multi-species fishery of the Algarve (southern Portugal)

Fishing trials with monofilament gill nets and longlines using small hooks were carried out in Algarve waters (southern Portugal) over a one-year period. Four hook sizes of "Mustad" brand, round bent, flatted sea hooks (Quality 2316 DT, numbers 15, 13, 12 and 11) and four mesh sizes of 25, 30, 35 and 40 mm (bar length) monofilament gill nets were used. Commercially valuable sea breams dominated the longline catches while small pelagics were relatively more important in the gill nets. Significant differences in the catch size frequency distributions of the two gears were found for all the most important species caught by both gears (Boops boops, Diplodus bellottii, Diplodus vulgaris, Pagellus acarne, Pagellus erythrinus, Spondyiosoma cantharus, Scomber japonicus and Scorpaena notata), with longlines catching larger fish and a wider size range than nets. Whereas longline catch size frequency distributions for most species for the different hook sizes were generally highly overlapped, suggesting little or no differences in size selectivity, gill net catch size frequency distributions clearly showed size selection. A variety of models were fitted to the gill net and hook data using the SELECT method, while the parameters of the logistic model were estimated by maximum likelihood for the longline data. The bi-normal model gave the best fits for most of the species caught with gill nets, while the logistic model adequately described hook selectivity. The results of this study show that the two static gears compete for many of the same species and have different impacts in terms of catch composition and size selectivity. This information will I;e useful for the improved management of these small-scale fisheries in which many different gears compete for scarce resources.

Reducing discards in a demersal purse-seine fishery

Fisheries bycatches and discards constitute a significant problem in many fisheries worldwide. Unlike the pelagic purse-seine, the demersal purse seine usually targets high commercial value demersal species such as sea breams ( e. g., Diplodus spp., Pagellus spp., Sparus aurata) and the European sea bass ( Dicentrarchus labrax), while discards consist mainly of pelagic species and juveniles of the above mentioned species. In order to evaluate the efficiency of a selectivity device in reducing bycatch and consequently of discards in a demersal purse seine fishery, experimental deployments were carried out. The bycatch reducing device (BRD) consisted in the use of a panel of diamond-shaped mesh netting of 70 mm stretched mesh in the posterior part of the purse seine. Data from 61 experimental fishing trials allowed the evaluation of discards, with Scomber japonicus, Boops boops, Sardina pilchardus, Diplodus bellottii and Belone belone being the main discarded species. The mean discard ratio per set was 0.49 (+/- 0.30 standard deviation). The causes for discarding were also identified, with low commercial value being the most important reason. The results of the trials with BRD, were promising, with an average of 49% (+/- 24%) of the fish escaping per set, especially from those species that are most discarded. Overall, the use of this method for reducing discards can be considered positive for the following reasons: there is no need for structural modification of the fishing gear, the BRD is easy to deploy, and it is efficient in terms of species, sizes and quantities of fish that manage to escape. It therefore has significant benefits for the demersal purse seine fishery and possibly for other "metiers" as well.