Início do estudo do envelhecimento da aguardente de medronho

A cor nos destilados indica geralmente um prévio envelhecimento. Os consumidores associam tal facto a um produto de qualidade. Refiram-se os casos dos whiskies e dos brandies. A aguardente de medronho não foge à regra, sendo preferida nos casos em que apresenta cor. No entanto a qualidade deve ser confirmada pelo aroma e sabor, bem como pelas análises químicas. Com efeito, o processo da obtenção da cor nem sempre é o mais adequado. Com o duplo objectivo de estudar o processo mais adequado para obter uma aguardente medronheira velha de qualidade e de a tipificar de modo a identificar eventuais fraudes, a Escola Superior de Tecnologia da Universidade do Algarve (EST-UAlg) em parceria com a Direcção Regional de Agricultura do Algarve (DRAALG) candidataram-se a um projecto PAMAF-IE

Multi-scale keypoint annotation: a biological approach

The primary visual cortex employs simple, complex and end-stopped cells to create a scale space of 1D singularities (lines and edges) and of 2D singularities (line and edge junctions and crossings called keypoints). In this paper we show first results of a biological model which attributes information of the local image structure to keypoints at all scales, ie junction type (L, T, +) and main line/edge orientations. Keypoint annotation in combination with coarse to fine scale processing facilitates various processes, such as image matching (stereo and optical flow), object segregation and object tracking.

Water framework directive implementation: intercalibration exercise for biological quality elements: a case study for the south coast of Portugal

This work summarises the Intercalibration Exercise (IE) required for the Common Implementation Strategy of the Water Framework Directive (WFD; 2000/60/EC) that was carried out in Portugal, and applied to a coastal region. The WFD aims to achieve good ec ological status for all waters in the European Community by 2015. The Ecological Status of a water body is determined us ing a range of Hydromorphological and Physico-Chemical Quality Elements as well Biological Quality Elements (BQE ). In coastal waters, the Biological Elements include Phytoplankton, Other Aquatic Flora and Benthic Inverteb rate Fauna. Good cooperation with the other Member States allowed the IE to proceed without a complete da ta set, and Portugal was ab le to intercalibrate and harmonise methods within the North Ea st Atlantic Geographica l Intercalibration Group for most of the BQE. The appropriate metrics and corre sponding methods were agreed under the framework of the RECITAL (Reference Conditions and Intercalibra tion) project, funded by the Port uguese Water Institu te, INAG. Some preliminary sampling was undertaken, but not su fficient to establish the Reference Conditions. The study area was a coastal lagoon in the southern part of Portugal. The focus was on the Phytoplankton Quality Element, but other BQE were also taken into account. Two sampli ng stations in Ria Formosa coastal lagoon were considered in this exercise: Ramalhete a nd Ponte. The metrics adopted by the Intercalibration Exercise groups were applied enabli ng the classification for the two sta tions of Good/High Status for the majority of the BQE parameters.

Operárias no caminho da emancipação social contra a exploração e o estado. O caso da Comissão de Trabalhadores da conserveira Júdice Fialho.

Este artigo reflete sobre os processos educativos populares, desenvolvidos em contexto de crise do estado e suportados por uma dinâmica de transformação social revolucionária. O contexto de análise empírica é focalizado numa empresa da indústria conserveira sedeada em Portimão. O contexto histórico reporta-se ao período revolucionário vivido em Portugal entre o 25 de abril de 1974 e as eleições para a Assembleia da República em abril de 1976. Constituindo um estudo de caso, válido ‘per si’, os procedimentos metodológicos assentaram no uso das técnicas da pesquisa documental e da entrevista profunda, privilegiando os atores que o vivenciaram e que, de forma interpretativa, testemunham a sua leitura atual dos processos e das aprendizagens alcançadas. Estes processos de educação, desenvolvidos pelos operários e trabalhadores neste período, denunciam a construção de uma aprendizagem coletiva, assente no reforço dos seus saberes da vida e do trabalho, almejando uma intervenção mais participativa nos mecanismos da governação e da gestão política. Para isso socorreram-se da organização de instrumentos de poder coletivo, inerentes à história do movimento operário, como as comissões de trabalhadores, com critérios de democraticidade de base, transparência e comunhão coletiva. Quase sempre, esta estrutura se confrontou direta e frontalmente com a administração patronal e, mais tarde, com os peritos de gestão governamental, durante a intervenção estatal na empresa. Este processo foi também vivido contra a visão controladora e corporativa do sindicato local conserveiro, controlado por burocracias sindicais, ou mesmo fugindo às tentativas de manipulação das organizações partidárias.

Interpretation of pictograms by 3rd grade pupils: the teacher’s role

In this paper we analyze how a primary school teacher (João) leads the discussion of a task in a grade 3 class aimed at reading and interpreting pictograms. The paper is part of a larger study that follows an interpretative and qualitative research methodology with a case study design. The results indicate that, in his teaching practice, the teacher strives to ask questions so that his pupils are not limited to the identification of categories of high and low frequency characteristic, that is, "reading the data", but also raises questions related to "reading between the data" and "beyond the data."