1 resultado para Minas Gerais - Condições sociais
em SAPIENTIA - Universidade do Algarve - Portugal
Filtro por publicador
- Acceda, el repositorio institucional de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. España (1)
- ARCA - Repositório Institucional da FIOCRUZ (3)
- B-Digital - Universidade Fernando Pessoa - Portugal (2)
- Biblioteca Digital da Câmara dos Deputados (51)
- Biblioteca Digital da Produção Intelectual da Universidade de São Paulo (21)
- Biblioteca Digital da Produção Intelectual da Universidade de São Paulo (BDPI/USP) (100)
- Biblioteca Digital de Teses e Dissertações Eletrônicas da UERJ (78)
- Bibloteca do Senado Federal do Brasil (31)
- BORIS: Bern Open Repository and Information System - Berna - Suiça (2)
- CentAUR: Central Archive University of Reading - UK (2)
- Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (CEPAL) (11)
- Duke University (1)
- Funes: Repositorio digital de documentos en Educación Matemática - Colombia (1)
- Infoteca EMBRAPA (65)
- INSTITUTO DE PESQUISAS ENERGÉTICAS E NUCLEARES (IPEN) - Repositório Digital da Produção Técnico Científica - BibliotecaTerezine Arantes Ferra (1)
- Instituto Politécnico do Porto, Portugal (2)
- Instituto Superior de Psicologia Aplicada - Lisboa (1)
- Lume - Repositório Digital da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (9)
- Memoria Académica - FaHCE, UNLP - Argentina (21)
- Ministerio de Cultura, Spain (6)
- Portal de Revistas Científicas Complutenses - Espanha (1)
- Projetos e Dissertações em Sistemas de Informação e Gestão do Conhecimento (1)
- QUB Research Portal - Research Directory and Institutional Repository for Queen's University Belfast (11)
- Queensland University of Technology - ePrints Archive (9)
- RDBU - Repositório Digital da Biblioteca da Unisinos (2)
- ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal (4)
- Repositorio Académico de la Universidad Nacional de Costa Rica (24)
- Repositório Alice (Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa / Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa) (36)
- Repositório Científico da Universidade de Évora - Portugal (4)
- Repositório digital da Fundação Getúlio Vargas - FGV (53)
- Repositório Digital da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS (4)
- Repositorio Institucional da UFLA (RIUFLA) (8)
- Repositório Institucional da Universidade de Aveiro - Portugal (2)
- Repositório Institucional da Universidade de Brasília (4)
- Repositório Institucional da Universidade Estadual de São Paulo - UNESP (2)
- Repositório Institucional da Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP (2)
- Repositório Institucional da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (1)
- Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" (268)
- Repositorio Institucional Universidad de Medellín (1)
- RUN (Repositório da Universidade Nova de Lisboa) - FCT (Faculdade de Cienecias e Technologia), Universidade Nova de Lisboa (UNL), Portugal (6)
- SAPIENTIA - Universidade do Algarve - Portugal (1)
- Universidad de Alicante (1)
- Universidad del Rosario, Colombia (3)
- Universidade de Lisboa - Repositório Aberto (2)
- Universidade dos Açores - Portugal (1)
- Universidade Federal de Uberlândia (20)
- Universidade Federal do Pará (3)
- Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) (18)
- Universidade Metodista de São Paulo (32)
- Universitat de Girona, Spain (1)
- Universitätsbibliothek Kassel, Universität Kassel, Germany (1)
- Université de Montréal, Canada (2)
- University of Michigan (1)
- University of Queensland eSpace - Australia (4)
Relevância:
Resumo:
Durante séculos, os segredos envolvidos no fabrico de produtos tradicionais, passaram verbalmente de geração em geração. Contudo, a busca de melhores condições sociais levou, nas últimas décadas, ao desenvolvimento de grandes centros urbanos, onde praticamente tudo o que se consome provém de outras regiões do país ou do estrangeiro.
