The fish fauna of Ampère Seamount (NE Atlantic) and the adjacent abyssal plain

An inventory of benthic and benthopelagic fishes is presented as a result of two exploratory surveys around Ampe`re Seamount, between Madeira and the Portuguese mainland, covering water depths from 60 to 4,400 m. A total of 239 fishes were collected using different types of sampling gear. Three chondrichthyan species and 31 teleosts in 21 families were identified. The collections showed a vertical zonation with little overlap, but indications for an affinity of species to certain water masses were only vague. Although most of the species present new records for Ampe`re Seamount, all of them have been known for the NE Atlantic; endemic species were not found. The comparison with fish communities at other NE Atlantic seamounts indicates that despite a high ichthyofaunal similarity, which supports the ‘‘stepping stone’’ hypothesis of species dispersal, some differences can be attributed to the local features of the seamounts.

A fauna do Novo Mundo e o dealbar da alimentação científica na Europa

As preocupações médicas com o equilíbrio alimentar remontam à Antiguidade, mas apenas a partir do século XVII o assunto começou a ser questionado de modo mais científico e preciso. Dois médicos holandeses de renome, Luís Nunes (1553-1645) e Willem Piso (1611-1678), estudaram esta questão e legaram-nos tratados de inquestionável relevância historiográfica. Destacamos, em particular, Ichtyophagia sive de piscium esu commentarius (“Ictiofagia ou comentário sobre uma alimentação piscívora”, Antuérpia, 1616) e De Indiae utriusque re naturali et medica. Libri quatuordecim (“Sobre a Índia e sua história natural e médica”, Amesterdão, 1658). A defesa de uma dieta que inclua o consumo de peixe é transversal aos dois textos, pois ambos fundam um discurso inaugural em defesa de hábitos alimentares equilibrados numa época de profundas mudanças históricas e culturais impostas pelo contacto com as realidades do exótico Novo Mundo. Esta influência é sobretudo evidente na obra de Piso, especialmente nas suas descrições de espécies de peixes endémicas do Brasil.