1 resultado para political union
em Repositório Institucional da Universidade de Aveiro - Portugal
Resumo:
A actividade vitivincola possui um conjunto diverso de caractersticas presentes no solo, territrio e comunidade que fazem parte do patrimnio cultural de uma determinada regio. Quando a tradio se traduz num conceito como terroir que formado por caractersticas territoriais, sociais e culturais de uma regio rural, o vinho apresenta uma assinatura que se escreve naturalmente no paladar regionalmente identificado. Os vinhos da Regio de Nemea, na Grcia e de Basto (Regio dos Vinhos Verdes) em Portugal, esto ambos sob a proteo dos regulamentos das Denominaes de Origem. No entanto, apesar de ambos serem regulados por sistemas institucionais de certificao e controlo de qualidade, afigura-se a necessidade de questionar se o patrimnio cultural e a identidade territorial especfica, impressa em ambos os terroirs, pode ser protegida num sentido mais abrangente do que apenas origem e qualidade. Em Nemea, a discusso entre os produtores diz respeito ao estabelecimento de sub-zonas, isto incluir na regulao PDO uma diferente categorizao territorial com base no terroir. Ou seja, para alm de estar presente no rtulo a designao PDO, as garrafas incluiro ainda informao certificada sobre a rea especfica (dentro do mesmo terroir) onde o vinho foi produzido. A acontecer resultaria em diferentes status de qualidade de acordo com as diferentes aldeias de Nemea onde as vinhas esto localizadas. O que teria possveis impactos no valor das propriedades e no uso dos solos. Para alm disso, a no participao da Cooperativa de Nemea na SON (a associao local de produtores de vinho) e como tal na discusso principal sobre as mudanas e os desafios sobre o terroir de Nemea constitui um problema no sector vitivincola de Nemea. Em primeiro lugar estabelece uma relao de no-comunicao entre os dois mais importantes agentes desse sector as companhias vincolas e a Cooperativa. Em segundo lugar porque constituiu uma possibilidade real, no s para os viticultores ficarem arredados dessa discusso, como tambm (porque no representados pela cooperativa) ficar impossibilitado um consenso sobre as mudanas discutidas. Isto poder criar um clima de desconfiana levando a discusso para arenas deslocalizadas e como tal para decises desterritorializadas Em Basto, h vrios produtores que comearam a vender a sua produo para distribuidoras localizadas externamente sub-regio de Basto, mas dentro da Regio dos Vinhos Verdes, uma vez que essas companhias tem um melhor estatuto nacional e internacional e uma melhor rede de exportaes. Isto est ainda relacionado com uma competio por uma melhor rede de contactos e status mais forte, tornando as discusses sobre estratgias comuns para o desenvolvimento rural e regional de Basto mais difcil de acontecer (sobre isto a palavra impossvel foi constantemente usada durante as entrevistas com os produtores de vinho). A relao predominante entre produtores caracterizada por relaes individualistas. Contudo foi observado que essas posies so ainda caracterizadas por uma desconfiana no interior da rede interprofissional local: conflitos para conseguir os mesmos potenciais clientes; comprar uvas a viticultores com melhor rcio qualidade/preo; estratgias individuais para conseguir um melhor status poltico na relao com a Comisso dos Vinhos Verdes. Para alm disso a inexistncia de uma activa intermediao institucional (autoridades municipais e a Comisso de Vinho Verde), a inexistncia entre os produtores de Basto de uma associao ou mesmo a inexistncia de uma cooperativa local tem levado a regio de Basto a uma posio de subpromoo nas estratgias de promoo do Vinho Verde em comparao com outras sub-regies. tambm evidente pelos resultados que as mudanas no sector vitivincolas na regio de Basto tm sido estimuladas de fora da regio (em resposta tambm s necessidades dos mercados internacionais) e raramente de dentro mais uma vez, arenas no localizadas e como tal decises desterritorializadas. Nesse sentido, toda essa discusso e planeamento estratgico, tero um papel vital na preservao da identidade localizada do terroir perante os riscos de descaracterizao e desterritorializao. Em suma, para ambos os casos, um dos maiores desafios parece ser como preservar o terroir vitivincola e como tal o seu carcter e identidade local, quando a rede interprofissional em ambas as regies se caracteriza, tanto por relaes no-consensuais em Nemea como pelo modus operandi de isolamento sem comunicao em Basto. Como tal h uma necessidade de envolvimento entre os diversos agentes e as autoridades locais no sentido de uma rede localizada de governana. Assim sendo, em ambas as regies, a existncia dessa rede essencial para prevenir os efeitos negativos na identidade do produto e na sua produo. Uma estratgia de planeamento integrado para o sector ser vital para preservar essa identidade, prevenindo a sua desterritorializao atravs de uma restruturao do conhecimento tradicional em simultneo com a democratizao do acesso ao conhecimento das tcnicas modernas de produo vitivincola.
