Promedio bayesiano de modelos para la predicci��n del consumo m��ximo de ox��geno en deportistas con datos de no-ejercicio

Hist��ricamente, los modelos de no-ejercicio para predecir el consumo m��ximo de ox��geno (VO2max) han sido construidos mediante regresi��n lineal frecuentista, usando t��cnicas est��ndar de selecci��n de modelos. Sin embargo, existe incertidumbre acerca de la estructura estad��stica en el proceso de selecci��n del modelo. En este estudio se propuso construir un modelo de no-ejercicio para predecir el VO2max en deportistas orientados al rendimiento, considerando la incertidumbre de modelo a trav��s del Promedio Bayesiano de Modelos (BMA). Un objetivo adicional fue comparar la performance predictiva del BMA con las de los modelos derivados de varias t��cnicas frecuentistas usuales de selecci��n de variables. Con tal fin, se implement�� un submuestreo aleatorio estratificado repetido. Los datos incluyeron observaciones de la variable respuesta (en L��min-1), as�� como registros de G��nero, Deporte, Edad, Peso, Talla e ��ndice de masa corporal (BMI) (Edad = 22.1 �� 4.9 a��os, media �� SD; n = 272). Se propuso una clasificaci��n de deportes con el objetivo de incluirla dentro del proceso de construcci��n del modelo: Combate, Juego, Resistencia 1 y Resistencia 2. El enfoque BMA se implement�� en base a dos m��todos: Occam's window y Composici��n de Modelo mediante el m��todo de Monte Carlo con Cadenas de Markov (MC��). Se observaron discrepancias en la selecci��n de variables entre los procedimientos frecuentistas. Ambos m��todos de BMA produjeron resultados muy similares. Los modelos que incluyeron G��nero y las variables dummies para Resistencia 1 y Resistencia 2 acumularon virtualmente toda la probabilidad de modelo a posteriori. El Peso fue el predictor continuo con la m��s alta probabilidad de inclusi��n a posteriori (menor a 0.8). Las combinaciones de variables que involucraron predictores con un alto nivel de multicolinealidad fueron desacreditadas. Los modelos con sustancial contribuci��n para el BMA presentaron un ajuste apreciable (R�� ajustado menor a 0.8). Entre los modelos seleccionados por estrategias frecuentistas, el obtenido mediante el m��todo de regresi��n por pasos (Stepwise regression method) con alfa igual a 0.05 fue el m��s respaldado por los datos, en t��rminos de probabilidad de modelo a posteriori. En concordancia con la literatura, el BMA tuvo mejor performance predictiva de los datos fuera de la muestra que los modelos seleccionados por t��cnicas frecuentistas, medida por la cobertura del intervalo de predicci��n de 90 por ciento. La clasificaci��n de deportes revel�� resultados consistentes.

Estudio del ma��z blanco gigante del Cuzco (MBGC) con denominaci��n de origen bajo la nueva econom��a institucional : situaci��n actual, limitantes y estrategias

La producci��n mundial de ma��z en general tiene car��cter de ser un producto commodity, con grandes vol��menes, precios altos y homog��neos. Pero en Per�� hoy en d��a surge la necesidad de competir globalmente, con productos especiality, con pocos vol��menes y altamente diferenciados. Dicha estrategia es aplicada por el Per�� con el Ma��z Blanco Gigante, presentando ventaja comparativa a nivel de otras variedades de ma��z, al poseer caracter��sticas ��nicas en relaci��n al lugar de origen y pr��cticas culturales que se han mantenido en su cultivo a trav��s del tiempo. Es por ello que se da reconocimiento y certificaci��n como DO en el a��o 2005, como Ma��z Blanco Gigante del Cusco, presentando tendencias de exportaci��n a partir de dicho a��o. La investigaci��n se enfoca al estudio de la situaci��n actual del MBGC como DO bajo la Nueva Econom��a Institucional (NEI). Los resultados del estudio indican que la conexi��n institucional presenta desatinos, los organismos que dieron inicio al proceso de la DO se encuentran descoordinados, con ausencia de medidas de control. Ello ha ocasionado un d��bil enforcement en las reglas de juego y por ende en el marco institucional, afectando la imagen, posicionamiento y falencias a nivel de la cadena del MBGC. Se recomienda definir pol��ticas y estrategias de uso de la DO, con miras a establecer mesas de di��logo sobre la participaci��n (promoci��n, normativa y/o fiscalizadora), de los entes p��blicos como INDECOPI, Gobierno Regional, Gobierno Local con respecto a la DO del MBGC y sus caracter��sticas particulares como bien p��blico a fin de dinamizar las inversiones, comercio y mantener la ventaja competitiva.

La inserci��n laboral de las t��cnicas forestales de nivel superior egresadas del Instituto Agrot��cnico V��ctor Navajas Centeno (IAVNC)

La educaci��n superior asume el desaf��o de promover igualdad de oportunidades en la formaci��n acad��mica. Pero, la igualdad de acceso o el ��xito en la trayectoria educativa no implican necesariamente igualdad de oportunidades en la inserci��n ni en la trayectoria en el mercado laboral. Si bien la educaci��n superior favorece la situaci��n de emplabilidad, se reconoce que la cuesti��n g��nero atraviesa el mercado de trabajo, en tanto instituci��n socialmente constru��da. Esta investigaci��n toma esta problem��tica para una formaci��n espec��fica : T��cnicas Forestales de Nivel Superior egresadas del Instituto Agrot��cnico V��ctor Navajas Centeno. Su inserci��n profesional constituye una preocupaci��n para el sistema formador a partir de indicios que dan cuenta del descenso de la matr��cula femenina; la puesta en discusi��n sobre supuestos sesgos de esta carrera seg��n diferencias de g��nero; la no explicitaci��n, en los acuerdos previos entre el instituto y las empresas forestales sobre criterios de selecci��n y posible segmentaci��n. La hip��tesis de trabajo de estea investigaci��n da cuenta de tensiones entre representaciones de equidad y mecanismos de segregaci��n de g��nero en esta particular articulaci��n entre el mundo de la educaci��n y el mundo del trabajo. Siendo el objetivo general el conocer la vinculaci��n formaci��n - inserci��n laboral de las t��cnicas egresadas en el per��odo 1998 - 2007, se privilegi�� una estrategia metodol��gica de tipo cualitativo y la entrevista como t��cnica que permite una mayor profundidad en la construcci��n de los datos. Fueron entrevistados todos los actores involucrados : graduadas, empleadores y profesores del Instituto. Los resultados obtenidos permiten afirmar el rol de la instituci��n educativa en la obtenci��n del empleo, las ambivalenciasa en el discurso empresarial y la construcci��n de un campo profesional que segrega ocupaciones seg��n g��nero, la existencia de estrategias de autoempleo y multiocupaci��n que despliegan las graduadas para poner en juego su formaci��n as�� como el reconocimiento de las heterogeneidades intrag��nero.

Conserva del palmito peruano como especialidad : estudio de caso de la Cooperativa APROPAL

La presente investigaci��n tiene como objetivo principal identificar y describir los aspectos y factores en las que se apalanc�� la Cooperativa APROPAL a trav��s de la Asociaci��n de Productores para Palmito Alianza, para el ��xito en la inserci��n comercial del palmito en conserva como especialidad en los mercados m��s exigentes del mundo. La metodolog��a utilizada fue el an��lisis estructural discreto a trav��s del estudio de caso, se utiliz�� fuentes de informaci��n primaria y secundaria. En el enfoque te��rico se desarroll�� el modelo de las tres v��as como son: v��a del ambiente institucional, v��a de la moderna organizaci��n industrial y v��a de la estructura de gobernancia. Los resultados obtenidos en el ambiente institucional informal mostraron que el gran nivel de acci��n colectiva por parte de los productores les permiti�� trabajar en forma conjunta con una mejor capacidad de respuesta ante las perturbaciones pasadas, sumado a ello las reglas de juego formales estable con pol��ticas orientadas a impulsar la inversi��n, y fomento de las exportaciones. En la v��a de la Moderna Organizaci��n Industrial, se obtuvo como resultado, que las caracter��sticas del producto satisfacen las exigencias de la demanda internacional y con una tendencia creciente del consumo a nivel nacional. La variedad Bactris Gasipaes H.B.K del pijuayo, el know how propio de la empresa, y la clasificaci��n de la conserva de palmito como un producto gourmet, y la marca comercial, lograron insertarlo dentro de la l��nea de productos de especialidades. En las exportaciones del 2014, la empresa se consolid�� nuevamente como l��der dentro del mercado nacional. Dentro de los resultados obtenidos en el an��lisis de las Estructuras de Gobernancia, en la transacci��n APROPAL-Br��ker (T3) se viene generando cuasi rentas expropiables, motivo por el cual la empresa actualmente viene realizando estrategias para establecer relaciones alineadas entre AROPAL-Supermercados (T4), de tal manera de independizar parcialmente el servicio de los intermediarios.

Medici��n del nivel de polvo respirable a los que se ven expuestos los operarios de plantas de acopio durante el proceso de carga cami��n

En las plantas de silos o de acopio, se realiza el proceso de recepci��n de los granos despu��s de la cosecha. Estos son acondicionados y almacenados, hasta que se decida su posterior entrega a terminales portuarias, f��bricas aceiteras, molinos u otras. Los operarios de plantas de silos se ven expuestos a riesgos. Dependiendo de su puesto de trabajo, si no se toman medidas adecuadas de protecci��n frente a algunas tareas se pueden ver sometidos a la exposici��n de contaminantes biol��gicos, qu��micos y f��sicos tales como el ruido y las vibraciones, ca��das, golpes, atrapamientos e incluso al riesgo de enfrentar un incendio o una explosi��n. El proceso de agriculturizaci��n que se desarroll�� en Argentina, especialmente en la Regi��n Pampeana, se caracteriz�� por la adopci��n de nuevos paquetes tecnol��gicos que trajeron cambios en toda la cadena de la que forma parte la agricultura; la velocidad de trabajo aument��, hay tiempos m��s acotados de siembra, cosecha, incremento en la producci��n. Todo esto ha condicionado el crecimiento de la actividad acopiadora. Muchas plantas de silos tuvieron que acelerar la capacidad de recepci��n del cereal; incorporando secadoras, celdas, volquetes de descarga; sin embargo la mayor��a de los cambios tecnol��gicos estuvieron basados en la capacidad de trabajo, vi��ndose pocos adelantos a nivel seguridad de los operarios. Hoy las reglas de juego est��n cambiando, y se observa que los aspectos que hacen a la seguridad laboral van tomando mayor relevancia. Para poder ser competitivos, se deben crear y fortalecer en forma continua las ventajas competitivas mediante la investigaci��n, la asistencia t��cnica y la capacitaci��n en todos los eslabones de la cadena Cuando se garantiza un ambiente seguro de trabajo, adem��s de cumplir con el marco legal que lo resguarda, se producir��n cambios favorables en las personas ligadas a la actividad. El objetivo del estudio fue determinar los niveles de polvo respirable a los que se ven expuestos los operarios de una planta de silos, en un caso concreto, que est��n encargados de la carga de camiones para una jornada completa de trabajo y se compararon dichos valores con los establecidos en la resoluci��n 295/03 MTESS (Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social); en donde se establecen como l��mite de exposici��n, un valor l��mite de 3 mg/m3 de material particulado respirable Los niveles de polvo respirable a los que se ven expuestos los trabajadores encargados de los procesos de carga de camiones en plantas de silos, superaron los limites establecidos en la legislaci��n argentina para una jornada completa de trabajo.

Impacto de la inversi��n tecnol��gica y de la demanda externa sobre la producci��n y competitividad de la uva en el Per�� : per��odo 1961-2011

Las mejoras en la tecnolog��a, se logran a partir de la innovaci��n tecnol��gica, aplicando los productos del sistema cient��fico tecnol��gico para desarrollar nuevos procesos y productos en una cadena agroalimentaria. La construcci��n de competitividad requiere de la combinaci��n de ventajas comparativas y competitivas, siendo la innovaci��n un elemento indispensable para la creaci��n de ventajas competitivas y competitividad genuina. El sector de la uva en el Per�� viene experimentando un crecimiento sostenido de sus exportaciones del mismo modo que lo vienen haciendo otros commodities agropecuarios. Sin embargo, se desconoce si este crecimiento se sostiene sobre la creaci��n de ventajas competitivas del sector a partir de procesos de innovaci��n o si el crecimiento responde principalmente a factores heredados. En base a esto el objetivo de la investigaci��n consisti�� en determinar la relaci��n del impacto de la inversi��n tecnol��gica y demanda externa sobre la producci��n y la competitividad del sector de la uva en el Per��, periodo 1961 - 2011. Para el logro del objetivo se utiliz�� una combinaci��n de metodolog��as cualitativas (Diamante de Porter y Matriz FODA) y cuantitativa mediante el ��ndice de Ventajas Comparativas Rebeladas y dos modelos econom��tricos. Mediante un enfoque sist��mico se registr�� la ventaja competitiva del sector de la uva encontrando las principales caracter��sticas del ambiente externo y ambiente interno que determinan la condici��n de productor y exportador del sector de la uva peruana. Mediante el ��ndice de Ventaja Comparativa Revelada se observ�� la ventaja comparativa como exportador que presenta Per�� en el periodo analizado. Las ventajas comparativas que presenta la uva peruana se basan en el clima de las zonas productoras, en el relativamente bajo costo de la mano de obra y su ubicaci��n en Am��rica del Sur, que le permite entrar en contraestaci��n a los mercados del Hemisferio Norte. Respecto a las ventajas competitivas, se observa un desarrollo incipiente a partir de la inversi��n tecnol��gica que impacta en el rendimiento del cultivo y en la buena calidad de la uva y se destac�� la importancia de la pol��tica comercial de Per�� basada en la apertura externa, raz��n por la cual los principales bienes de capital e insumos son importados. Los modelos econom��tricos uniecuacionales mostraron una relaci��n positiva entre las variables inversi��n en tecnolog��a y demanda externa respecto a la producci��n y la competitividad para el periodo analizado. El sector se encuentra en un camino hacia la construcci��n de la competitividad del sector, situ��ndose en las etapas 1 y 2 que se corresponde con: la competitividad impulsada por los factores, y la etapa de competitividad impulsada por la inversi��n. Se advierte un bajo nivel de innovaci��n que podr��a poner en juego la competitividad en el largo plazo, teniendo en cuenta las exigencias crecientes de los mercados que demandan el producto.

La inserci��n laboral de las t��cnicas forestales de nivel superior egresadas del Instituto Agrot��cnico V��ctor Navajas Centeno (IAVNC)

La educaci��n superior asume el desaf��o de promover igualdad de oportunidades en la formaci��n acad��mica. Pero, la igualdad de acceso o el ��xito en la trayectoria educativa no implican necesariamente igualdad de oportunidades en la inserci��n ni en la trayectoria en el mercado laboral. Si bien la educaci��n superior favorece la situaci��n de emplabilidad, se reconoce que la cuesti��n g��nero atraviesa el mercado de trabajo, en tanto instituci��n socialmente constru��da. Esta investigaci��n toma esta problem��tica para una formaci��n espec��fica : T��cnicas Forestales de Nivel Superior egresadas del Instituto Agrot��cnico V��ctor Navajas Centeno. Su inserci��n profesional constituye una preocupaci��n para el sistema formador a partir de indicios que dan cuenta del descenso de la matr��cula femenina; la puesta en discusi��n sobre supuestos sesgos de esta carrera seg��n diferencias de g��nero; la no explicitaci��n, en los acuerdos previos entre el instituto y las empresas forestales sobre criterios de selecci��n y posible segmentaci��n. La hip��tesis de trabajo de estea investigaci��n da cuenta de tensiones entre representaciones de equidad y mecanismos de segregaci��n de g��nero en esta particular articulaci��n entre el mundo de la educaci��n y el mundo del trabajo. Siendo el objetivo general el conocer la vinculaci��n formaci��n - inserci��n laboral de las t��cnicas egresadas en el per��odo 1998 - 2007, se privilegi�� una estrategia metodol��gica de tipo cualitativo y la entrevista como t��cnica que permite una mayor profundidad en la construcci��n de los datos. Fueron entrevistados todos los actores involucrados : graduadas, empleadores y profesores del Instituto. Los resultados obtenidos permiten afirmar el rol de la instituci��n educativa en la obtenci��n del empleo, las ambivalenciasa en el discurso empresarial y la construcci��n de un campo profesional que segrega ocupaciones seg��n g��nero, la existencia de estrategias de autoempleo y multiocupaci��n que despliegan las graduadas para poner en juego su formaci��n as�� como el reconocimiento de las heterogeneidades intrag��nero.