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L'assenzio un distillato ad alta gradazione alcolica 60-70 all'aroma di anice, generalmente dalla colorazione verde smeraldo o verde chiaro, derivato da erbe quali i fiori e le foglie dellArtemisia absinthium L. dal quale prende il nome. Le propriet officinali della pianta sono conosciute ed utilizzate fin dallantichit dal momento che la pianta e le sue applicazioni terapeutiche sono addirittura citate in un papiro egiziano del 1500 a.C. Tale distillato conobbe una diffusione eccezionale nell800, e divenne particolarmente noto alla fine del secolo, grazie alla fama che ebbe tra gli artisti e gli scrittori di Parigi. Il successo dellassenzio in Europa fu clamoroso, ma altrettanto rapido fu poi il suo declino. Infatti, scomparve da tutti i mercati dEuropa e doltre oceano in poco pi di un decennio. Attualmente lassenzio, ritornato in voga, trova applicazione durante la celebrazione di numerose ritualit magico-esoteriche dove lo si celebra come capace di ridurre la carica aggressiva, sviluppare la calma e fortificare corpo e mente. Siti internet di matrice magico-occultista riportano il suo consumo durante lo svolgimento di vari rituali. Questo utilizzo nascosto ma diffuso ha posto le basi per indagarne il suo reale consumo voluttuario tra i giovani, in considerazione della sua facile reperibilit e dei suoi effetti farmaco-tossicologici.