A RBES for Generating Automatically Personalized Menus

Food bought at supermarkets in, for instance, North America or the European Union, give comprehensive information about ingredients and allergens. Meanwhile, the menus of restaurants are usually incomplete and cannot be normally completed by the waiter. This is specially important when traveling to countries with a di erent culture. A curious example is "calamares en su tinta" (squid in its own ink), a common dish in Spain. Its brief description would be "squid with boiled rice in its own (black) ink", but an ingredient of its sauce is flour, a fact very important for celiacs. There are constraints based on religious believes, due to food allergies or to illnesses, while others just derive from personal preferences. Another complicated situation arise in hospitals, where the doctors' nutritional recommendations have to be added to the patient's usual constraints. We have therefore designed and developed a Rule Based Expert System (RBES) that can address these problems. The rules derive directly from the recipes of the di fferent dishes and contain the information about the required ingredients and ways of cooking. In fact, we distinguish: ingredients and ways of cooking, intermediate products (like sauces, that aren't always made explicit) and final products (the dishes listed in the menu of the restaurant). For a certain restaurant, customer and instant, the input to the RBES are: actualized stock of ingredients and personal characteristics of that customer. The RBES then prepares a "personalized menu" using set operations and knowledge extraction (thanks to an algebraic inference engine [1]). The RBES has been implemented in the computer algebra system MapleTM2015. A rst version of this work was presented at "Applications of Computer Algebra 2015" (ACA'2015) conference. The corresponding abstract is available at [2].

Implementación de una aplicación web usando el sistema gestor de contenidos drupal

El proceso de desarrollo de software define una secuencia de actividades que se aplican en la creación de un producto o aplicación de tipo software.Entre las actividades que se pueden realizar dentro del ciclo de vida del desarrollo software destacamos algunas como pueden ser la captura de requisitos, el análisis, el diseño, la implementación, las pruebas, la documentación, el despliegue o el mantenimiento. En este trabajo fin de grado se propone desarrollar una aplicación web desde sus primeras etapas hasta las últimas, indicando como aplica cada una de ellas al ejemplo de un proyecto real. Para nuestro caso,el desarrollo de software consistirá en la creación de una aplicación web para una clínica podológica, en la que vamos a tener un cliente, en este caso el propietario de la clínica, que demanda funcionalidades y que necesita que el software cumpla con sus necesidades. Dicha página Web servirá para promocionar los servicios de la clínica, mostrar una galería de fotos, tendrá un formulario de contacto, gran cantidad de páginas de información, un mapa de geo-­ localización para mostrar la ubicación, menús de navegación, mapa web, buscador y otras funcionalidades más típicas de cualquier página Web. Además, la aplicación deberá cumplir ciertos requisitos de usabilidad así como ser navegable en dispositivos móviles, responsivo. La creación de la aplicación se hará con el sistema gestor de contenidos Drupal, una herramienta muy utilizada actualmente para crear y gestionar aplicaciones Web y con la que podremos implementar todas las funcionalidades demandadas por nuestro cliente.