4 resultados para [NH4]
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Resumo:
Nesta tese procurou-se demonstrar a valorao do efluente do processamento de pescado por incorporao dos nutrientes em Aphanothece microscopica Ngeli a diferentes temperaturas. Para tanto o trabalho composto de cinco artigos que objetivaram avaliar sob o ponto de vista do tratamento do efluente pela cianobactria Aphanothece e a separao e avaliao da biomassa gerada. O primeiro artigo intitula-se Influncia da temperatura na remoo de nutrientes do efluente da indstria de pescado por Aphanothece microscopica Ngeli, e teve por objetivo avaliar a influncia da temperatura (10, 20 e 30C) em um sistema de tratamento pela cianobactria Aphanothece na remoo de matria orgnica, nitrognio e fsforo do efluente oriundo do processamento de pescado. A anlise dos resultados mostrou que a temperatura influenciou significativamente na remoo de DQO, NTK, N-NH4 + e P-PO4 -3 . Para os experimentos a 20 e 30C todos os limites estabelecidos para os parmetros avaliados foram atingidos. O segundo artigo intitulado Efeito de coagulantes no efluente da indstria da pesca visando separao de biomassa quando tratado por cianobactria avaliou o efeito da concentrao e pH de dois tipos de coagulantes, cloreto frrico (FeCl3) e sulfato de alumnio (Al2(SO4)3), na separao da biomassa da cianobactria Aphanothece microscopica Ngeli cultivada em efluente da indstria da pesca, assim como a remoo de matria orgnica e nutrientes do efluente. Os resultados indicaram que o coagulante FeCl3 foi mais eficaz na remoo de todos os parmetros testados. No que concerne separao da biomassa, com um nmero de seis lavagens foi removido cerca de 97,6% da concentrao de FeCl3 adicionado inicialmente. O terceiro artigo com o ttulo Caracterizao da biomassa de Aphanothece microscopica Ngeli gerada no efluente da indstria da pesca em diferentes temperaturas de cultivo avaliou a composio qumica da biomassa da cianobactria Aphanothece microscopica Ngeli quando desenvolvida em meio de cultivo padro BG11 e no efluente do processamento de pescado. O quarto artigo teve como ttulo Influncia do meio de cultivo e temperatura em compostos nitrogenados na cianobactria Aphanothece microscopica Ngeli objetivou avaliar o teor de compostos nitrogenados presentes na biomassa da cianobactria Aphanothece microscopica Ngeli quando cultivada em meio padro e no efluente da indstria da pesca nas diferentes fases de crescimento. Para o estudo da composio qumica e nitrogenados no efluente foram realizados experimentos nas temperaturas de 10, 20 e 30C. As concentraes de protena, cinzas e pigmentos aumentaram com o aumento da temperatura. Por outro lado, foi observada uma reduo do teor de lipdios e carboidratos com o aumento da temperatura. O on amnio juntamente com os cidos nuclicos representa uma importante frao do nitrognio no protico presente na biomassa da cianobactria Aphanothece. Ficou demonstrada a influncia do meio de cultivo na concentrao de nitrognio, bem como a determinao de protena pelo mtodo de Kjeldahl superestima a concentrao protica em cianobactrias. O quinto artigo intitulado Produo de protena unicelular a partir do efluente do processamento do pescado: modelagem preditiva e simulao avaliou a produo de protena unicelular atravs do cultivo da cianobactria Aphanothece microscopica Ngeli no efluente da indstria da pesca. Os dados cinticos de crescimento celular foram ajustados a quatro modelos matemticos (Logstico, Gompertz, Gompertz Modificado e Baranyi). Os resultados demonstraram que o modelo Logstico foi considerado o mais adequado para descrever a formao de biomassa. A anlise preditiva mostrou a possibilidade da obteno de 1,66, 18,96 e 57,36 kg.m-3.d-1 de biomassa por volume do reator em 1000 h de processo contnuo, para as temperaturas de 10, 20 e 30C, respectivamente.
Resumo:
O trabalho teve por objetivo avaliar a dinmica de nitrognio, em cultivo heterotrfico, a partir da cianobactria Aphanothece microscopica Ngeli, sob o escopo de uma biorrefinaria. Neste sentido, foi avaliada a contribuio dos compostos nitrogenados no proteicos, na dinmica de distribuio do nitrognio, na biomassa gerada pelo micro-organismo em estudo, quando cultivado em sistema autotrfico e heterotrfico. Para o cultivo em condies autotrficas, foi utilizado o meio padro BG-11, enquanto que, para o cultivo em condies heterotrficas, foi empregado o efluente da indstria de laticnios. Inicialmente, foi avaliada a contribuio dos pigmentos na frao nitrogenada no proteica tendo como base dois experimentos. No primeiro experimento foi selecionada a melhor condio para a produo de pigmentos, expressos pela clorofila-a em sistema heterotrfico, tendo como base os parmetros C/N (20, 40 e 60), N/P (5, 10 e 15) e concentrao de inculo (100, 200 e 300 mg.L-1), mediante um planejamento fatorial 23 . Os experimentos foram conduzidos em biorreator heterotrfico a 20C, pH 7,6 e aerao contnua de 1VVM. A melhor condio de produo de pigmento foi indicada como sendo a 200 mg.L-1 de concentrao celular, razes C/N 20 e N/P 10. Com base nestes resultados, um segundo experimento foi delineado, visando avaliar a contribuio de pigmentos na frao de nitrognio no proteico, bem como avaliar a produo de clorofila-a e ficobiliprotenas (ficocianina, aloficocianina e ficoeritrina), sob influncia da luz e do meio de cultivo. Foi possvel destacar teores superiores de ficobiliprotenas na biomassa gerada no cultivo heterotrfico. No entanto, com notada diferena (p0,05) nos teores de clorofila-a, quando so comparadas as concentraes na biomassa de meios autotrficos (10,7 mg.g-1) e heterotrficos (1,0 mg.g-1). Fato este compensado pelo menor tempo de cultivo registrado para atingir o final do experimento, quando o micro-organismo cultivado em condies heterotrficas. Fica demonstrado assim, ainda, a importante contribuio dos pigmentos na frao de nitrognio no proteico. Na sequncia, um terceiro e quarto experimentos foram delineados, visando avaliar a influncia do nitrognio inorgnico intracelular na frao no proteica e na produo de protena, assim como a caracterizao da frao proteica quanto ao seu perfil aminoacdico. O estudo da dinmica do nitrognio intracelular demonstrou que o N-NH4 + foi a forma nitrogenada predominante, perfazendo importante frao de N-NP, sendo, portanto, os teores de N-NP significativamente dependente dos teores de pigmentos e nitrognio intracelular. Os aminogramas das biomassas geradas pelos cultivos autotrficos e heterotrficos indicaram como aminocidos majoritrios o cido glutmico e asprtico, seguidos por valina, leucina e isoleucina, e como minoritrios, lisina, glicina e metionina. O perfil aminoacdico caracterizou-se por apresentar aminocidos essenciais como isoleucina, metionina + cistena, fenilalanina + tirosina, valina e treonina em concentraes superiores ao preconizado pela FAO/WHO. A caracterizao da frao proteica quanto ao perfil aminoacdico qualificou esta biomassa como fonte potencial de protena. Os resultados obtidos neste trabalho demonstram a influncia e dinmica de distribuio dos compostos nitrogenados em Aphanothece microscopica Ngeli. Fica demonstrado, ainda, que a implementao do conceito de biorrefino, no tipo de agroindstria estudado, poder representar importantes possibilidades de aproveitamento sustentvel do efluente gerado.
Resumo:
A poluio das guas por metais, principalmente os metais pesados, vem chamando a ateno no mundo, pois estes poluentes aquticos representam um risco em potencial, devido ao seu carter acumulativo. Entre os metais, o arsnio recebe destaque pelo seu potencial txico. O arsnio inorgnico ocorre na natureza em quatro estados de oxidao: As5+, As3+, As0 e As3- . O estado de oxidao do arsnio tem um papel importante no seu comportamento e toxicidade nos sistemas aquticos. Pelo fato do arsnio ser extremamente perigoso e nocivo para o meio ambiente, novos mtodos analticos de especiao qumica no meio ambiente tm sido publicados. Neste estudo foi otimizado e validado um mtodo para realizar a especiao qumica de arsnio inorgnico presente em amostras de gua coletadas nos meses de julho e outubro de 2010 no esturio da Lagoa dos Patos (RS, Brasil), como parte das atividades do Programa de Monitoramento Ambiental do Porto do Rio Grande-RS. Foi usada a tcnica de espectrometria de absoro atmica com gerao de hidretos e injeo em fluxo (FI-HG AAS), podendo ser quantificadas espcies de As3+ e As5+ nas amostras de gua estuarina. A concentrao do arsnio trivalente inorgnico foi determinada, aps adio de soluo tampo citrato de sdio (0,4 mol L-1 ; pH = 6,0). A concentrao de arsnio inorgnico total foi determinada, aps uma etapa de pr-reduo da espcie pentavalente para a forma trivalente usando uma mistura de iodeto de potssio, cido ascrbico em meio cido clordrico concentrado. A concentrao de arsnio pentavalente foi calculada pela diferena das concentraes de arsnio inorgnico total e trivalente. A interpretao dos resultados gerados pelo mtodo proposto usado ao analisar amostras de guas coletadas no esturio da Lagoa dos Patos foi feita pela anlise dos componentes principais. Os dados tratados estatisticamente revelaram uma interao significativa neste estudo entre o arsnio, o material em suspenso (MS) e o NH4 + na superfcie da coluna dgua no perodo da primavera.
Resumo:
Xilanases so enzimas que catalisam a hidrlise das xilanas e tm sido em grande parte, obtidas a partir de bolores e bactrias. No entanto poucos estudos tm sido relatados sobre a produo destas enzimas por leveduras. O presente trabalho teve como objetivo isolar leveduras de diferentes fontes vegetais visando produo de xilanases, alm de maximizar sua produo, estudar o uso de diferentes fontes de nitrognio e cultivar as leveduras em meios contendo coprodutos agroindustriais. As amostras de alimentos e resduos foram enriquecidas em caldo extrato de malte e levedura e isoladas em gar Nutriente Wallerstein, as leveduras isoladas foram, a seguir, avaliadas quanto capacidade de degradar xilana presente no meio e produzir halos de hidrlise, os quais foram visualizados atravs do uso do corante vermelho congo. Os micro-organismos selecionados como potenciais produtores de xilanase foram crescidos em meio complexo lquido e as atividades enzimticas de endoxilanase, -xilosidase, carboximetilcelulase, celulase total, pH e concentrao de biomassa foram avaliadas ao longo de 96 h de cultivo. Dentre as leveduras isoladas, sete foram selecionadas, e a 18Y foi a que apresentou a maior atividade de endo- xilanase (2,7 U.mL-1 ), sendo esta isolada de chicria e identificada como Cryptococcus laurentii. Esta estirpe apresentou capacidade de produzir xilanase com baixos nveis de celulase, sendo assim selecionada neste trabalho. A maximizao de endo-xilanase foi avaliada fazendo uso de planejamento experimental onde primeiramente foi realizado um planejamento fracionrio 2 6-2 para verificar os efeitos do pH inicial e as concentraes de xilana, peptona, (NH4)2SO4, extrato de levedura e KH2PO4 sobre a atividade enzimtica. Aps selecionar as variveis xilana, peptona, pH e extrato de levedura foi realizado um delineamento composto central rotacional (24 ) onde todos os cultivos foram mantidos a 30C, 150 rpm durante 96 h sendo retiradas alquotas para determinao das atividades, pH e biomassa. A produo mxima foi de 6,9 U.mL-1 usando 10,0 g.L-1 de extrato de levedura, 10,0 g.L-1 de peptona, 10,0 g.L-1 de xilana, 1,0 g.L-1 de (NH4)2SO4 em pH 6,5 o que permitiu um incremento de mais de 250% sobre a atividade. Posteriormente foram realizados ensaios avaliando diferentes fontes e concentraes de nitrognio orgnico e inorgnico. A presena de NH4NO3 e (NH)SO usados na concentrao de 3% proporcionaram as maiores atividades de endo-xilanase (6,2 e 6,0 U.mL-1 respectivamente). O sulfato de amnio foi selecionado e fixado em 1 g.L-1 e logo aps um planejamento completo 22 foi realizado onde as variveis xilana e extrato de levedura foram estudadas e as demais fixadas. As condies timas estabelecidas para a produo da enzima foram: concentrao de xilana de 18,6 g.L-1 , concentrao de extrato de levedura de 10 g.L-1 atingindo 14 U.mL-1 . Aps a maximizao enzimtica estudou-se o crescimento de Pichia pastoris NRRL Y-1603 e Cryptococcus laurentti em cinco substratos agroindustriais visando a possibilidade estes substratos substiturem a xilana em cultivos para a produo de endo-xilanase. Os ensaios foram realizados utilizando os subtratos pr-tratados com NaOH 4% e no tratados. Para insero dos mesmos aos meios de cultivo, estes foram modos e adicionados na concentrao de 2%. O pr-tratamento para todos as fontes de hemicelulose foi eficiente e promoveu aumento nas atividades produzidas. Cryptococcus laurentti apresentou maior atividade enzimtica (8,7 U.mL-1 ) em farelo de arroz desengordurado e pr- tratado enquanto que a levedura Pichia pastoris NRRL Y-1603 apresentou sua melhor condio para produo de endo-xilanase quando cultivada em meio contendo casca de aveia e o farelo de arroz pr-tratados, alcanando atividades mximas de 7,6 e 7,5 U.mL-1 .
