Arqueologia das aprendizagens de âmbito profissional no concelho de Alandroal

Esta dissertação enquadra-se no âmbito do projeto de investigação “Arqueologia das Aprendizagens no Concelho de Alandroal”1, promovido pelo Centro de Investigação em Educação e Psicologia da Universidade de Évora. Este projeto visa apurar quais as aprendizagens disponíveis neste concelho entre 1997 e 2007, bem como determinar o que foi aprendido pela população em contextos formais e não-formais. É também objetivo deste projeto descobrir o que mudou na vidas das pessoas e da comunidade, ou seja verificar qual o impacto das aprendizagens e dos investimentos realizados num território que apresenta uma das mais elevadas taxas de analfabetismo e uma baixa taxa de qualificação. A presente dissertação partilha destes objetivos mas centra-se na dimensão das aprendizagens de âmbito profissional. O principal contributo deste trabalho de investigação é a apresentação do estudo relativo às aprendizagens de âmbito profissional concretizadas pela população do Alandroal, no período 1997-2007 e respetivas consequências a nível das trajetórias pessoais e profissionais. Este estudo é completado pela apresentação de importantes conclusões, retiradas da análise dos dados que foram recolhidos durante a realização do projeto “Arqueologia das Aprendizagens no Concelho de Alandroal”; ABSTRACT:This thesis is included in the research project, with the title: “Learning Arqueology in Alandroal”2, promoted by the Centre for Research in Education and Psychology of the University of Évora, in Portugal. That project targets the identification of which learning processes were available in Alandroal, during the period between 1997 and 2007, and to determine what has been learned by the population in formal and non-formal contexts. Also, that study aims to discover, what were the changes, in persons ‘lives and within the community. In summary, the project aims to verify the impact of the learning processes, as well as the impact of the investments made, on a territory that presents one of the highest levels of illiteracy, followed by a low qualification level. Now, the research work here presented, shares those same objectives, but it’s focused on the professional education. The main contribute of this research study, is to present the consequences of those professional’s learning, developed by the population of Alandroal, for the personal and professional choices and trajectories of that same population, between the years of 1997 and 2007. This study is also completed with the presentation of important conclusions, inferred from the analysis of data collected throughout the realization of the “Learning Arqueology in Alandroal” project.

Estratégia empresarial: contribuição para a análise estratégica das cooperativas vitivinícolas do Alentejo

O presente estudo tem como objetivos analisar a estratégia competitiva das adegas cooperativas do Alentejo, através da análise das ações que têm sido por elas desenvolvidas, propor linhas adicionais de ação estratégica e perspectivar as suas possibilidades de sucesso. A inovação e a flexibilidade das adegas cooperativas para se adaptarem ao crescente dinamismo dos contextos empresariais, conduziu a uma gestão mais profissional e a encarar a estratégia como necessária para uma maior competitividade. Nesse sentido, a cooperação entre as adegas cooperativas é vista como um meio de aumentar a competitividade no mercado internacional. A investigação permitiu constatar que o sector vitivinícola a nível mundial esta na fase de maturidade, com excesso de capacidade produtiva, procura global decrescente e queda de pregos, apresenta, no entanto, alterações significativas nos hábitos de consumo. As adegas cooperativas utilizam estratégias de diferenciação, apostam em produtos de qualidade e com elevados índices de notoriedade entre os consumidores. As principais diferenças competitivas entre elas estão relacionadas com a dimensão e a relação entre esta e a capacidade de recursos para investir ao nível do Marketing-Mix por forma a construir vantagens competitivas duradouras através da notoriedade dos seus vinhos. Para além disso, verifica-se também nas adegas de maior dimensão uma gestão estratégica mais orientada para a competitividade sustentável e maior visão estratégica. O método utilizado (estudo de caso comparativo, de natureza exploratória e, essencialmente qualitativo) não permite uma generalização extensiva dos seus resultados para além das cooperativas estudadas. Os resultados devem ser entendidos, de forma ponderada, no seu contexto específico e para os casos em concreto, pois, cada organização tem características únicas que influenciam o funcionamento da gestão. ABSTRACT - The present study has has been to analyse the competitive strategy of the Alentejo cooperative cellars, through the analysis of the shares that have been developed for the cooperative cellars, propose additional lines of strategic action and preview their possibility of success. The innovation and the flexibility of the cooperative cellars to the dynamic growth of the business contexts, accelerated shattering process of the enterprise contexts, lead to a more professional management and to face the strategy as necessary for a bigger competitiveness. In this direction, the cooperation between the cooperative cellars is seen as a way to increase the competitiveness in the international market. The inquiry allowed to evidence a world industry in maturity phase, with excess of productive capacity, presents a decreasing demand, alteration of the consumption habits and fall of the prices. The cooperative cellars use differentiation strategies, bet in products of quality and with raised indices of notoriety between the consumers. The main competitive differences between them are related with the dimension and the relation between this and the capacity of resources to invest to the level of Marketing-Mix for form to construct lasting competitive advantages through the notoriety of its wines. For moreover, a strategic management more guided for the sustainable competitiveness is also verified in the cellars of bigger dimension and bigger strategic vision. Due to the applied method (comparative case study, in searching manner and, essencialy qualitative) it cannot be purposed an extensive generalization of the results to another non-studied population. The results must be understood in a balanced way, in their Enterprise Strategy: Contribution for the Strategic Analysis of the Alentejo Wines Cooperatives specific context, and for real cases, since each company has its own features that influences the management work.