2 resultados para Alimentação saudável Aspectos psicológicos
em Repositório Científico da Universidade de Évora - Portugal
Resumo:
Inserido no mbito do Projeto Europeu My Food My Medicine (Meu Alimento Meu Medicamento), que tem como ideia base o conselho de Hipcrates de que a nossa alimentação deve ser o nosso medicamento, realizou-se um Trabalho de Projeto de formao sobre a manuteno da sade atravs da promoo de uma alimentação saudável e pela recuperao do uso de receitas tradicionais/caseiras de medicamentos naturais usados ancestralmente na resposta aos distrbios de sade mais comuns. Objetivos Gerais: O principal objetivo do projeto levar os participantes a compreender os princpios e receitas da medicina tradicional e natural, as caractersticas dos ingredientes e os seus benefcios para a sade. Metodologia: Elaborao de um projeto de formao com materiais educativos, testados pela sua aplicao, e realizao de questionrios a formadores e formandos. Resultados: Verificou-se algum conhecimento por parte dos formandos de grande parte das receitas de remdios caseiros, embora por vezes com alguma desconfiana da sua eficcia, acreditamos terem ficado com inteno de usar a maior parte das receitas expostas pela sua facilidade de elaborao e pela valorizao crescente da tradicionalidade e ancestralidade, julgamos desta forma poder ter contribudo para a promoo e manuteno da sade; Abstract: As part of the European Project "My Food My Medicine which has as its central idea the Board of Hippocrates that our food should be our medicine i.e., a healthy diet is the foundation of a healthy life, this report presents an educational project about the maintenance of health through the promotion of healthy eating that is reflected also by the use of natural medicines based on homemade/traditional recipes used ancestrally that respond to the most common health disorders. Objectives: Take the participants to understand the basic principles and the recipes of traditional medicine, the characteristics of the ingredients and their health benefits. Methodology: Development of an educational project and educational materials, tested trough out its implementation, and conducting questionnaires to trainers and trainees. Results: The objective was accomplished. It was found some familiarity on the part of the graduates of most recipes for home remedies although sometimes with some distrust of their validity. The schooling contributed to health promotion. The trainees demonstrated the intention to use the recipes exposed as a way to maintain a healthy life.
Resumo:
Esta dissertao debrua-se sobre a perspectiva Epidemiolgica da Efectividade aplicada ao Programa de Planeamento Urbano Saudável (PPUS) - um programa interdisciplinar e transectorial dado os vrios campos e matrias neste envolvido, concebido pelo municpio de Viana do Castelo e enquadrado no conceito de Cidade Saudável desenvolvido pela Organizao Mundial de Sade. O estudo centrou-se concretamente na aco do Plano Estratgico que previa a alterao do arruamento e circulao rodoviria no centro da cidade, com implicaes ao nvel do Plano Director Municipal (PDM), cujo objectivo era o de diminuir os nveis de Poluio Atmosfrica atravs da aplicao do Projecto Ambiente Urbano, desenvolvido a partir do referido PPUS. O nosso objectivo foi o de identificar a Acessibilidade, Viabilidade e Contedo do Programa como valores inerentes verificao da pertinncia programtica para alcanar a sua Efectividade. Para tal definimos a verificao de alguns aspectos estruturais programticos, nomeadamente os objectivos, as metas, a gnese, a aco e o contedo do PPUS. Isto tendo em considerao os seus antecedentes, apesar de os sabermos enquadrados em dimenses polticas diferentes, tanto ao nvel internacional, como ao nacional e local. Como resultado, conclumos pela no pertinncia deste Programa, no excluindo, no entanto, o facto de novos e mais profundos estudos poderem fornecer dados diferentes daqueles que aqui apresentamos. ABSTRACT: This master thesis deals with the Effectiveness of the Epidemiologist perspective applied to the Healthy Urban Planning Program (PPUS) - an interdisciplary and transectorial program involving several fields and subjects - conceived by the city of Viana do Castelo and framed into the concept of Healthy Cities developed by the WHO. The study was based on the action of the Strategic Plan that foresaw the alteration of the streets adjustment and cars circulation in the city centre, with implications on the Urban Environment Project, in order to reduce the atmospheric pollution levels. Our aim was to recognize the Program Accessibility, Viability and Contents as intrinsic values for the verification of its programmatic relevance in terms of effectiveness. ln order to achieve this, we defined the verification of some structural aspects of Program, such as the aims, the goals, the concepts and the contents. This having in mind the previous political dimensions either at international level as well as national and local. As final result, we concluded that the Viana do Castelo's Urban Planning Program was irrelevant. However, this doesn't exclude the possibility of further studies provide different elements from the ones we present here.