3 resultados para Vallenilla Lanz, Laureano
em Repositório Alice (Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa / Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa)
Resumo:
RSUM Il n?existe presque pas d?tudes qui caractrisent l?effet du climat viticole sur la typicit des vins en considrant les diffrents types de climats l?chelle mondiale. Cette tude fait partie d?un projet CYTED de zonage vitivinicole. L?objectif a t de caractriser l?effet du climat viticole sur la typicit des vins sur une macro rgion viticole du monde. La mthodologie a t applique un ensemble de 45 rgions viticoles situes sur 6 pays Ibro-Amricains : Argentine, Bolivie, Brsil, Chili, Espagne et Portugal. Le climat viticole de chaque rgion viticole a t caractris para les 3 indices climatiques viticoles du Systme CCM Goviticole : IH (Indice Hliothermique de Huglin), (IF) Indice de Fracheur des Nuits) et IS (Indice de Scheresse). Les principales caractristiques sensorielles observes de faon frquente sur des vins rouges reprsentatifs labors avec des raisins-de-cuve de chacune des ces 45 rgions viticoles ont t dcrites pour des ?nologues de chaque pays, an utilisant la mthodologie propose par Zanus & Tonietto (2007). L?valuation sensorielle ralise concerne l?intensit de perception de la Couleur (Cou), de l?Arme Total (Ar), de l?Arme ? fruit mr (Ar-Fm), de la Concentration (Con), de l?Alcool (Al), des Tanins (Tan), de l?Acidit (Ac) et la Longueur en bouche (Lon). Les donnes ont t soumises l?analyse des corrlations pour l?ensemble des variables et l?ACP. L?tude indique qu?une partie de la typicit des vins es dtermine par le climat viticole des rgions et que les indices du Systme CCM Goviticole sont pertinents pour relier aux caractristiques sensorielles des vins. Le dterminisme de l?IH, de l?IS et de l?IF t mis en vidence. MOTS CLS : climat viticole, indice climatique, Systme CCM, vin, typicit.
Resumo:
Ainda h uma necessidade de entender a influncia do pousio em propriedades fsicas do solo, visto que h no Brasil uma deficincia de estudos desta tcnica em longo prazo. O objetivo do trabalho foi avaliar a influncia de pousio nas propriedades fsicas de um solo em rea agrcola serrana de Mata Atlntica. O estudo foi realizado num CAMBISSOLO com as seguintes coberturas: pousios de 2 e 5 anos e mata com 45 anos. Foram coletadas 36 amostras em setembro de 2005 nas profundidades de 0-5, 5-10, 10-20 e 20-30 cm com 3 repeties para a determinao da porosidade total, macroporosidade, microporosidade, densidade do solo (mtodo da mesa de tenso), e estabilidade de agregados via mida a partir da metodologia da EMBRAPA.Tambm foi realizado o ensaio in situ de condutividade hidrulica saturada. Os resultados indicaram que em geral houve maior recuperao das propriedades no pousio 5 anos em relao ao pousio de 2 anos, com destaque para a porosidade total, macroporosidade e condutividade hidrulica saturada. A partir do conjunto das propriedades avaliadas, observou-se que o pousio 2 anos apresentou maior degradao do que o pousio de 5 anos, sendo possvel entender que 5 anos de pousio parece ser um tempo mais apropriado para a recuperao da qualidade fsica do solo nesse ambiente.
Resumo:
Este trabalho teve como objetivo avaliar a estabilidade de agregados como indicador de qualidade do solo, em resposta a diferentes manejos: Pousio, Pasto, Banana, Mandioca, Horta e Batata, comparativamente a um remanescente de Mata Atlntica. Para tanto, foram coletadas amostras utilizando a metodologia dos transectos, em seis tipos de usos do solo, em um Cambissolo de Bom Jardim- RJ na regio serrana do Rio de Janeiro. Foram coletadas amostras deformadas e indeformadas na profundidade de 0-20 cm. Nas primeiras procedeu-se a caracterizao qumica e fsica do solo. Para as amostras indeformadas, foram coletados blocos para determinao da estabilidade de agregados. Posteriormente, calcularam-se ndices de agregao: Dimetro mdio Ponderado (DMP) e ndice de estabilidade de agregados (IEA). Observou-se que o ndice de carbono no influenciou de forma significativa o ndice de estabilidade de agregados (IEA) em respostas aos manejos, mas que este tem relao direta com o DMP, pois o dimetro mdio dos agregados diminuiu quando o teor de carbono era baixo. Alm disso, observou-se que o IEA foi ndice de agregao mais sensvel a influencia dos diferentes manejos. Os ndices utilizados foram influenciados pelo manejo, sendo que se observou a seguinte ordem de qualidade do solo em relao a mata: Pousio > Pasto > Banana > Mandioca > Horta > Batata.
