1 resultado para Alimentos
em Repositorio Académico de la Universidad Nacional de Costa Rica
Filtro por publicador
- Acceda, el repositorio institucional de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. España (4)
- Andina Digital - Repositorio UASB-Digital - Universidade Andina Simón Bolívar (7)
- Aquatic Commons (1)
- Archivo Digital para la Docencia y la Investigación - Repositorio Institucional de la Universidad del País Vasco (9)
- B-Digital - Universidade Fernando Pessoa - Portugal (4)
- Biblioteca de Teses e Dissertações da USP (4)
- Biblioteca Digital | Sistema Integrado de Documentación | UNCuyo - UNCUYO. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO. (3)
- Biblioteca Digital da Câmara dos Deputados (3)
- Biblioteca Digital da Produção Intelectual da Universidade de São Paulo (6)
- Biblioteca Digital de la Universidad Católica Argentina (1)
- Biblioteca Digital de Teses e Dissertações Eletrônicas da UERJ (10)
- Biblioteca Digital Loyola - Universidad de Deusto (1)
- Bibloteca do Senado Federal do Brasil (237)
- Cámara de Comercio de Bogotá, Colombia (6)
- Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (CEPAL) (50)
- FAUBA DIGITAL: Repositorio institucional científico y académico de la Facultad de Agronomia de la Universidad de Buenos Aires (5)
- Infoteca EMBRAPA (4)
- INSTITUTO DE PESQUISAS ENERGÉTICAS E NUCLEARES (IPEN) - Repositório Digital da Produção Técnico Científica - BibliotecaTerezine Arantes Ferra (1)
- Instituto Nacional de Saúde de Portugal (5)
- Instituto Politécnico de Bragança (2)
- Instituto Politécnico de Leiria (1)
- Instituto Politécnico de Viseu (1)
- Livre Saber - Repositório Digital de Materiais Didáticos - SEaD-UFSCar (1)
- Lume - Repositório Digital da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (18)
- Memoria Académica - FaHCE, UNLP - Argentina (18)
- Ministerio de Cultura, Spain (73)
- Portal de Revistas Científicas Complutenses - Espanha (1)
- Portal do Conhecimento - Ministerio do Ensino Superior Ciencia e Inovacao, Cape Verde (2)
- Projetos e Dissertações em Sistemas de Informação e Gestão do Conhecimento (1)
- RCAAP - Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (1)
- RDBU - Repositório Digital da Biblioteca da Unisinos (13)
- ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal (3)
- Repositório Aberto da Universidade Aberta de Portugal (3)
- Repositorio Académico de la Universidad Nacional de Costa Rica (1)
- Repositorio Academico Digital UANL (1)
- Repositório Alice (Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa / Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa) (6)
- Repositório Científico da Escola Superior de Enfermagem de Coimbra (2)
- Repositório Científico do Instituto Politécnico de Lisboa - Portugal (1)
- Repositorio de la Universidad de Cuenca (4)
- Repositório digital da Fundação Getúlio Vargas - FGV (23)
- Repositório Digital da UNIVERSIDADE DA MADEIRA - Portugal (1)
- Repositório Digital da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS (2)
- Repositório Institucional da Universidade Estadual de São Paulo - UNESP (3)
- Repositório Institucional da Universidade Federal do Rio Grande - FURG (2)
- Repositório Institucional da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2)
- Repositorio Institucional de la Universidad de El Salvador (2)
- Repositorio Institucional de la Universidad de La Laguna (3)
- Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria (21)
- Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" (109)
- Repositorio Institucional UNISALLE - Colombia (8)
- Repositorio Institucional Universidad Católica de Colombia (2)
- Repositorio Institucional Universidad de Medellín (1)
- Repositorio Institucional Universidad EAFIT - Medelin - Colombia (1)
- SAPIENTIA - Universidade do Algarve - Portugal (3)
- Scielo España (2)
- South Carolina State Documents Depository (4)
- Universidad Autónoma de Nuevo León, Mexico (17)
- Universidad de Alicante (11)
- Universidad del Rosario, Colombia (24)
- Universidad Politécnica de Madrid (3)
- Universidade Complutense de Madrid (5)
- Universidade dos Açores - Portugal (2)
- Universidade Federal do Pará (6)
- Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) (14)
- Universidade Metodista de São Paulo (1)
- Universidade Técnica de Lisboa (2)
- University of Michigan (10)
Resumo:
ResumenEstudia el proceso de reestructuración de la oferta de alimentos a la ciudad de Guatemala, con el fin de evaluar el impacto del auge añilero en el hinterland de la ciudad de Guatemala. También analiza la diferenciación social del campesino indígena al interior de los pueblos a finales del periodo colonial.AbstractThe purpose of this study of the restructuring of food supply to Guatemala City is to asses the impact of the indigo boom on the hinterland of that city. The author also discusses social differentiation of Indian peasant within their town toward the end to the colonial period.