3 resultados para Educação e Estado Teses
em Biblioteca de Teses e Dissertações da USP
Resumo:
O presente trabalho foi desenvolvido para compor um modelo de educação ambiental no Jardim Botnico do Estado de So Paulo, localizado no Parque Estadual Fontes do Ipiranga (PEFI). Devido ao seu propsito educacional, o projeto educativo foi desenvolvido com o apoio de dois professores do ensino bsico e de pesquisadores do Ncleo de Educação Ambiental do Jardim Botnico do Estado de So Paulo e das Sees de Ecologia e Ficologia do Instituto de Botnica. O modelo considerou quatro sistemas hdricos do PEFI, a Nascente do Riacho do Ipiranga e os Lagos do Jardim Botnico \"Nascentes, Ninfias e Bugios\", como base para a construo de instrumentos ordenadores de visitas monitoradas de professores do ensino bsico e seus alunos ao Jardim Botnico. Como base do projeto, abordou-se o tema meio ambiente como transversal s disciplinas clssicas do sistema educacional brasileiro e empreenderam-se as aes do projeto atravs do conhecimento de diferentes profissionais sobre o meio ambiente que compuseram o grupo de trabalho e, ao mesmo, buscou-se integrar as aes s reais necessidades dos docentes do Ensino Bsico. Nesse sentido, foi essencial a participao dos dois professores de escolas do entorno do Jardim Botnico nas etapas organizacionais do projeto. A caracterizao da rea de estudo baseou-se em seus aspectos histricos e fsicos, bem como na qualidade sanitria dos corpos aquticos considerados. As determinaes fsicas-qumicas e microbiolgicas revelaram uma condio sanitria satisfatria das guas, contudo os valores de coliformes fecais e totais encontrados nos lagos sugerem contaminao de origem animal, comum regio. A produtividade primria tambm foi determinada para cada corpo aqutico, encontrando-se baixos valores de clorofila a nos trs lagos e na nascente. Os tipos de algas microscpicas observadas foram os gneros Chrysochromulina, Ankistrodesmus, Scenedesmus, Cosmarium, Navicula, Eunotia, Cryptomonas, Closterium, Gomphonema, Pinnularia, Pleurotaenium, Arthrospira, Oedogonium, Euastrum, Monoraphidium, Staurastrum, Pleurotaenium, Mallomonas e Chlamydomonas. De acordo com a tabela Carlson (ndice de Estado Trfico) a Nascente e o Lago das Nascentes so considerados oligotrficos, enquanto que o Lago dos Bugios e o das Ninfias, mesotrficos. A primeira ao do projeto, um curso terico-prtico, buscou-se integrar os professores do ensino bsico em temas relacionados ao meio ambiente, particularmente naqueles de maior relevncia aos profissionais atuantes no Jardim Botnico. Posteriormente, os professores participaram de aes para formatao de instrumentos educativos para visitao monitorada ao jardim, que resultaram na elaborao de um manual de visitao do professor, contendo um mapa da rea de visitao e explicaes de placas sinalizadoras. Para o ncleo de educação ambiental do Jardim Botnico foi disponibilizada a estrutura bsica de um curso de capacitao de professores do ensino bsico em temas sobre o meio ambiente, bem como a documentao fotogrfica da rea estudada, os critrios para a admisso de visita monitorada e os procedimentos para adequao do local da Nascente do Riacho do Ipiranga visitao pblica. Finalmente, deve-se ressaltar que o tema escolhido para a realizao dessa dissertao de mestrado foi originado da percepo dos pesquisadores do Instituto de Botnica em destacar a importncia do Jardim Botnico atravs de seus sistemas hdricos, e como poderiam ser utilizados como instrumento educativo nas escolas de So Paulo. Nesse sentido, optou-se por enriquecer o clssico foco dado aos jardins botnicos em todo o mundo, no qual a maioria dos visitantes apenas observa a vegetao local e extica. Assim, pode-se afirmar que o trabalho empreendido se constituir em uma contribuio ao professor com a misso de inserir a dimenso ambiental nas mais variadas disciplinas do ensino bsico.
Resumo:
Introduo: A caracterizao dos padres alimentares dos adolescentes permite analisar os efeitos da dieta como um todo sobre a sade. Objetivos: Identificar na literatura cientfica as mltiplas solues adotadas nas tcnicas multivariadas para obteno de padres alimentares; Analisar a relao entre os principais padres alimentares praticados por adolescentes brasileiros com o excesso de peso e obesidade e Analisar a influncia de fatores socioeconmicos sobre os principais padres alimentares praticados por um grupo multitnico de adolescentes. Mtodos: Esta tese foi composta de trs artigos. O primeiro corresponde a uma reviso da literatura sobre padres alimentares estimados por diferentes tcnicas multivariadas. Para os demais artigos duas bases de dados foram utilizadas: a Pesquisa de Oramentos Familiares (POF) de 2008 09 e o estudo Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence (HELENA) conduzido em 2006-07. A anlise fatorial exploratria foi utilizada para obteno dos padres alimentares. O segundo artigo utilizou modelo de regresso logstica para verificar a associao entre os escores dos padres alimentares e o excesso de peso e obesidade ajustado para variveis socioeconmicas. O terceiro artigo utilizou o modelo de regresso linear para avaliar a associao entre indicadores de renda e escolaridade e os escores dos padres alimentares. Resultados: Na reviso da literatura foi verificado grande heterogeneidade na escolha dos critrios adotados durante as mltiplas etapas das tcnicas multivariadas. No segundo manuscrito, foi verificado que quanto maior a adeso ao Padro Lanches e ao Padro Snacks maior a chance de estar com excesso de peso e obesidade. No terceiro manuscrito, 10 padres alimentares foram identificados entre adolescentes de reas urbanas no Brasil e Europa. Entre os adolescentes brasileiros, maiores nveis socioeconmicos e educacionais da pessoa de referncia do domiclio foram associados positivamente com o padro composto por queijo, cereais matinais, frutas e sucos de fruta, leite e derivados. Entre os adolescentes europeus, maiores nveis socioeconmicos e maior educação das mes foram positivamente associados ao padro composto por bebidas lcteas, cereais matinais; leite e derivados, manteiga e margarina, alm disso, maiores nveis socioeconmicos tambm foram negativamente associados com o padro composto por leos vegetais, nozes, sementes, po, carnes, leguminosas, hortalias e tubrculos, ovos e os maiores nveis de de educação materna foram associados negativamente com o padro composto por po; carne; bebidas acaradas e salgadinhos. Concluso: Os achados mostraram a elevada prtica de padres alimentares baseados em alimentos com altas concentraes de gorduras e acares os quais esto sendo responsveis pelo aumento no excesso de peso e obesidade entre os adolescentes brasileiros. No geral, os adolescentes que possuram maior renda ou bens materiais e maior nvel de escolaridade do adulto responsvel praticaram padres alimentares um pouco mais saudveis. No entanto, no Brasil a maior escolaridade da pessoa de referncia do domiclio por si s no est diretamente associada a melhores prticas alimentares entre os adolescentes, o contrrio do que acontece na Europa. Sendo assim, o maior acesso renda e a maior escolaridade dos responsveis desempenham um papel importante na adoo de padres alimentares mais saudveis entre os adolescentes.
Resumo:
A formao em servio realizada pelo programa de Residncia Multiprofissional em Sade (RMS) uma estratgia educativa que visa a mudana do perfil dos profissionais da sade para atuao no Sistema nico de Sade (SUS). Dentre as profisses que compem as residncias, a terapia ocupacional foi eleita como foco deste estudo com o objetivo de conhecer e refletir sobre os desafios e tendncias do processo de educação profissional e interprofissional na perspectiva de tutores, preceptores e residentes terapeutas ocupacionais. A metodologia eleita foi a abordagem qualitativa com realizao de entrevistas e anlise de contedo para a elaborao dos resultados e discusso. Foram realizadas 17 entrevistas em trs programas de RMS de diferentes municpios do estado de So Paulo com cenrios educativos realizados na ateno hospitalar e na ateno bsica. Duas categorias empricas foram identificadas nos resultados: (i) \"Residncia multiprofissional de sade como dispositivo de mudana\" dividida em duas subcategorias: \"Trabalho em equipe\" e \"Trabalho na perspectiva do SUS\" e (ii) \"Singularidades na formao do terapeuta ocupacional em RMS\" agrupada nas subcategorias: \"Particularidades da insero profissional do terapeuta ocupacional nos cenrios educativos\", \"Produo de identidades e a fragmentao da atuao do terapeuta ocupacional nas RMS\" e \"Terapia ocupacional e as prticas colaborativas e interprofissionais no SUS\". A pesquisa permitiu conhecer o potencial de mudanas dos programas de RMS em relao formao dos residentes e disseminao de prticas em sade, colaborativas em equipe e sob a perspectiva do SUS. Os resultados apontaram a singularidade do processo formativo de terapeutas ocupacionais nas RMS que sofrem impactos pela insuficiente contratao de profissionais nos servios, pelo desconhecimento do papel profissional do terapeuta ocupacional e pela fragmentao da atuao profissional nos cenrios de prtica; experincias que geram insegurana de residentes e profissionais quanto aos limites da atuao profissional e interprofissional no trabalho em equipe. O foco da terapia ocupacional nas atividades e cotidianos das pessoas no processo do cuidado em sade e a mediao do cuidado de pessoas com deficincia e transtornos mentais foram identificados como contribuies da terapia ocupacional para as prticas colaborativas e interprofissionais no SUS. Conclui-se que o potencial de mudanas dos programas para a atuao dos residentes como futuros profissionais est diretamente relacionado com as estratgias pedaggicas desenvolvidas nos cenrios educativos. A formao de terapeutas ocupacionais nas RMS depende das caractersticas dos cenrios educativos, no que se refere a sua organizao e interao interprofissional pr-existente, suficincia do nmero de preceptores, consolidao de fluxos assistenciais e ao (re)conhecimento da Terapia Ocupacional pelos demais profissionais dos servios. Por fim, os participantes afirmaram a importncia da RMS para a aprendizagem de saberes e prticas - prprios da profisso, comuns aos profissionais de sade e construdos em equipe de forma colaborativa - com o propsito da qualificao do cuidado em sade
