3 resultados para Educational Practices

em Repositório Aberto da Universidade Aberta de Portugal


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The SimProgramming teaching approach has the goal to help students overcome their learning difficulties in the transition from entry-level to advanced computer programming and prepare them for real-world labour environments, adopting learning strategies. It immerses learners in a businesslike learning environment, where students develop a problem-based learning activity with a specific set of tasks, one of which is filling weekly individual forms. We conducted thematic analysis of 401 weekly forms, to identify the students’ strategies for self-regulation of learning during assignment. The students are adopting different strategies in each phase of the approach. The early phases are devoted to organization and planning, later phases focus on applying theoretical knowledge and hands-on programming. Based on the results, we recommend the development of educational practices to help students conduct self-reflection of their performance during tasks.

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Trabalho apresentado em PAEE/ALE’2016, 8th International Symposium on Project Approaches in Engineering Education (PAEE) and 14th Active Learning in Engineering Education Workshop (ALE)

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As artes culinárias, os seus intervenientes e a envolvente associada às mesmas, assumem hoje um interesse crescente por parte dos consumidores, podendo funcionar como uma ferramenta de educação, tornando os consumidores mais recetivos à influência da alimentação na saúde. Por outro lado, o entretenimento direcionado para alimentação poderá conduzir o consumidor a um desvio das suas práticas alimentares saudáveis, envolvendo os espetadores numa fantasia e glamour, de cenários encenados que parecem reais em particular para pessoas sem qualificações em artes culinárias. Esta investigação pretende aferir a perceção dos Chefs sobre o conceito de alimentação saudável e a sua influência no bem-estar das pessoas na região da grande Lisboa. Metodologicamente, realizaram-se entrevistas a Chefs, privilegiando o método qualitativo. A informação recolhida foi tratada recorrendo-se à análise de conteúdo, utilizando-se o software QSR Nvivo 10®. As entrevistas seguiram um guião pré-estabelecido, incidindo sobre os seguintes temas: i) hábitos alimentares dos Chefs em casa; ii) perceção sobre alimentação saudável; iii) práticas em contexto de trabalho. Os Chefs percecionaram corretamente o conceito de alimentação saudável e associaram o bem-estar como o principal benefício associado à sua prática. Porém, nos seus locais de trabalho, os Chefs referem que se sentem pressionados pelas questões economicistas aquando da elaboração das suas receitas. Importa pois promover uma oferta alimentar atrativa e simultaneamente saudável, contribuindo para o bem-estar das pessoas.