Klebsiella pneumoniae sequence type 11 from companion animals bearing ArmA methyltransferase, DHA-1 β-lactamase, and QnrB4

Seven Klebsiella pneumoniae isolates from dogs and cats in Spain were found to be highly resistant to aminoglycosides, and ArmA methyltransferase was responsible for this phenotype. All isolates were typed by multilocus sequence typing (MLST) as ST11, a human epidemic clone reported worldwide and associated with, among others, OXA-48 and NDM carbapenemases. In the seven strains, armA was borne by an IncR plasmid, pB1025, of 50 kb. The isolates were found to coproduce DHA-1 and SHV-11 β-lactamases, as well as the QnrB4 resistance determinant. This first report of the ArmA methyltransferase in pets illustrates their importance as a reservoir for human multidrug-resistant K. pneumoniae.

Nutrigenómica de la tilapia, ("Oreochromis niloticus") alimentada con diferentes fuentes de ácidos grasos

El pescado es uno de los productos alimenticios básicos más comercializados en el mundo y desempeña un papel importante en la seguridad alimentaria y nutritiva, por ser una fuente de ácidos grasos omega 3 de cadena larga (EPA y DHA). El creciente interés por esta fuente de ácidos grasos ha incrementado su precio y, con ello, los costos de producción en la acuicultura. Todo esto ha llevado a la búsqueda de nuevas fuentes alternativas de ácidos grasos omega 3 de cadena larga para reemplazarlos. El objetivo de esta tesis fue investigar los efectos producidos en el metabolismo de los ácidos grasos y en los procesos de estrés en la Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), al sustituir el aceite de pescado (fuente de ácidos grasos omega-3 de cadena larga) de su dieta por aceites vegetales (aceite de lino, aceite de girasol y aceite de girasol alto-oleico). Utilizando muestras de cerebro, músculo e hígado, se evaluaron los perfiles de expresión génica por Differential Display y la expresión relativa de genes candidatos mediante RT-PCR cuantitativa. Los resultados mostraron que las dietas basadas en aceites vegetales produjeron un aumento significativo en la expresión de genes que participan en la elongación y desaturación de los ácidos grasos (que permiten la conversión de ácidos grasos esenciales linoleico y linolénico en PUFA de cadena larga: AA, EPA y DHA) y una disminución en la expresión de enzimas que se activan en situaciones de estrés por osmorregulación, choque térmico y respuesta inmune. Estos resultados aportan una prueba más de que es posible sustituir el aceite de pescado por aceites vegetales en la dieta de Tilapia del Nilo, sin generar efectos negativos en el bienestar animal...