Evaluaci��n de semilla sexual hibrida de papa (Solanum tuberosum L.) provenientes del Centro Internacional de la Papa e India en la zona de Miraflor, Esteli

Con el objetivo de seleccionar progenies promisorias de semilla sexual de papa, procedentes del CIP (11) y Programa de la India (3) se estableci�� este ensayo el 21 de septiembre de 1994, utilizando un dise��o de Bloques Completos al Azar (BCA) con cuatro repeticiones, en la estaci��n experimental del Instituto Nicarag��ense de Tecnolog��a Agropecuaria (INTA-RB-3), ubicada a 1 350 msnm, humedad relativa del 91 por ciento, temperatura promedio m��nima 15 ��C/m��x 26 ��C, cuyos suelos son de textura franca bien drenada, medianamente profundo a profundo, con una precipitaci��n durante el ensayo de 622 mm. Los resultados obtenidos muestran que todas las progenies h��bridas enviadas por el CIP mostraron buena velocidad de emergencia en especial SERRANA x LT-7, con respecto a los lubridos de la India. En general el porcentaje de sobrevivencia fue mayor del 80 por ciento para la mayor��a de las progenies el cual es un ��ndice aceptable, a excepci��n de 104.12 LB x TS-4.En la altura final de la planta no hubieron diferencias significativas entre h��bridos, solo fueron superiores a KATADIN x TS-10. En cuanto al rendimiento, la progenie HPS�� II/67 mostr�� ser superior a las dem��s con 6.2 kg/m2. El n��mero total de tub��rculos por metro cuadrado {740) y tub��rculos por planta (7) fue superior en la progenie TS-6 x TPS-67. Las progenies de ambos programas mostraron rendimientos por metro cuadrado de m��s del 50 por ciento con tub��rculos mayores de 5 gramos. No se present�� incidencia de virus para ambas progenies, las tres progenies provenientes del Programa de la India presentaron mayor resistencia a tiz��n tard��o (Phytophthora infestans, Mont. D.bary).

Calidad bromatol��gica, organol��pticas y ph en ensilaje de pasto cubano (Pennisetum purpureum x Pennisetumtyphoides) CV. CT-115 bajo el efecto de cuatro aditivos utilizados en la conservaci��n de forraje en la finca Santa Rosa, Sabana Grande, Managua

Este estudio se realiz�� en la finca Santa Rosa propiedad de la Universidad Nacional Agraria en Managua, con el objetivo de evaluar lascaracter��sticas organol��pticas (olor, color, textura), temperatura, pH y calidadbromatol��gica (materia seca MS, prote��na bruta PB y fibra neutro detergente FND), en ensilaje de pasto Pennisetum purpureum x PennisetumtyphoidesCV. CT- 115, bajo el efecto de cuatro aditivos para conservaci��n: melaza, fermento de malanga, fermento de yuca y fermento de papa. El pasto fue cosechado a 60 d��as con tama��o de picado de2.5 cm, aplicando 800g de melaza comercial y 150cc de aditivo en cada bolsa de ensilaje, la apertura de las silobolsas se realiz�� a 20 d��as, seguidamente fueron evaluados porun jurado de expertos (4 personas). El Dise��o utilizado fue un DCA con cuatro tratamientos: T1 ensilaje (CT- 115+melaza), T2 ensilaje (CT-115+melaza+fermento de malanga), el T3 ensilaje (CT- 115+melaza+fermento de yuca) y T4 ensilaje (CT-115+melaza+fermento de papa) y cuatro repeticiones, para 16 unidades experimentales. Los resultados para la variable olor en aproximaci��n al valor ideal fueron del 87.55% para T1; T2: 88.55%, T3: 72.33% y T4: 77.74%; con respecto al color el T1 alcanz�� el valor: 77.08%, T2: 100%, T3: 89.58% y T4: 85.41%; en cuanto a la textura los resultados fueron para T1, T2, y T3 del 100%, para T4: 93.77%.La variable temperatura report�� resultadosde 31.75��C para T1, T2 y T3: 32.00��C y T4: 31.50��C.Para la variable pH se encontr�� que el T2 present�� diferencias significativas (p<0.05) con respecto al T1 y T4, al mismo tiempo present�� diferencias altamente significativas (p<0.01) con el T3. El T1 y T4 no presentaron diferencias significativas, pero presentaron diferencias significativas (p<0.05) con respecto al T3, y obtuvieron medias (por Tukey) para T1 de 4.66, T2: 4.87, T3: 4.22 y T4: 4.45.Los resultados de calidad bromatol��gica para MS por tratamiento fueron29.94%, 27.84%, 28.20% y 32.59%, respetivamente. La PB alcanz�� valores de 5.22%, 4.64%, 4.75% y 4.76%, por tratamiento respectivamente. La FND present�� valores por tratamiento de 55.41%, 64.10%, 63.06% y 57.01%, respectivamente. Con base en estos resultados se estima que el ensilaje del T2 present�� los mejores resultados en cuanto a caracter��sticas organol��pticas, aunque bromatol��gicamente no supero al testigo (T1), el uso de aditivos de fermentos en el ensilaje mejora su calidad organol��ptica.

Distribuci��n y variabilidad de Ralstonia solanacearum e.f. Smith agente causal de marchitez bacteriana en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L), en tres departamentos del norte de Nicaragua (Esteli, Matagalpa y Jinotega)

La marchitez bacteriana de la papa causada por Ralstonia solanacearum (E. F. Smith) es una de las principales limitantes en la producci��n de es te cultivo. R.olanacearum es una especie altamente variable, el estudio de su diversidad poblacional es un importante factor a considerar para su control. Con el objetivo de conocer la distribuci��n y la variabilidad, se realiz�� un estudio durante el per��odo comprendido de Septiembre de 2006 a Enero de 2007, en diferentes localidades distribuidas en tres departamentos de Nicaragua (Estel��, Matagalpa y Jinotega ), donde se recolectaron 18 muestras de tejidos vegetales (tub��rculos y tallos) de papa (Solanum tuberosum L.) y suelo, las que fueron analizadas en laboratorio de Microbiolog��a de la Universidad Nacional Agraria (UNA), para el aislamiento, identificaci��n y multiplicaci��n de la bacteria. Se realizaron siembras en plato petri que conten��an medio de cultivo medio agar sacarosa-peptona. Posterior a su aislamiento se realiz�� purificaci��n en un medio espec��fico (tetrazolium). Las cepas bacterianas se identificaron mediante la determinaci��n de caracter��sticas culturales, morfol��gicas, fisiol��gicas y bioqu��micas. En el primer caso, se observaron caracter��sticas de borde, elevaci��n, consistencia y color de las cepas individuales cultivadas en el medio agar sacarosa- peptona. Las caracter��sticas morfol��gicas se comprobaron a trav��s observaci��n en el microscopio ��ptico. La confirmaci��n de las caracter��sticas fisiol��gicas y bioqu��micas, se realiz�� a trav��s de pruebas de KOH al 3%, oxidasa, catalasa y revelaci��n de flagelos. Las colonias bacterianas identificadas como Ralstonia solanacearun, se les realiz�� la prueba de carbohidratos para la caracterizaci��n de biovares, basada en la utilizaci��n de az��cares y oxidaci��n de alcoholes (Hayward, 1991). Las pruebas de hipersensibilidad se realizaron en plantas de tabaco (Nicotiana tabacumL.). Estas fueron inoculadas mediante la infiltraci��n de la suspensi��n bacteriana de 24 hrs de crecimiento. Como resultado de la prueba, se identificaron diecis��is aislamientos pertenecientes al biovar 3 y dos aislamientos pertenecientes al biovar 1. Siendo el biovar 3 el m��s prevaleciente en los sitios de muestro. La raza fue identificada en base a sintomatolog��a presentada, resultando ser la raza 1.

Producci��n de biomasa y concentraci��n de nutrientes en el pasto cubano (Pennisetum purpureum x P. tiphoides) CV CT - 115. Finca la Tigra, C��rdenas, Rivas, Nicaragua

Con el prop��sito de determinar la producci��n de la biomasa forrajera y la concentraci��n de nutrientes del pasto cubano CT - 115, se realiz�� un estudio en la Finca la Tigra, C��rdenas, Rivas, para ello se utiliz�� un ��rea de 48 m2, subdividida en tres parcelas de 16 m2, donde se realizaron cortes a los 15, 30, 45, 60 y 75 d��as. Se evaluaron las variables altura de la planta, producci��n de biomasa fresca y seca por hect��rea, en cada muestreo se tomaron muestras de plantas de 1,000 g, las que fueron remitidas al laboratorio de suelo y planta de la UNA, donde se hicieron las determinaciones de contenido de materia seca, % de nitr��geno, % f��sforo, % potasio, % calcio, % magnesio, hierro (ppm), manganeso (ppm) y zinc (ppm). Se realizar��n an��lisis de correlaci��n usando el programa SAS (Sistema de An��lisis Estad��stico) versi��n 9. para los elementos de la composici��n nutritiva de la planta y las variables rendimiento de biomasa y altura, a trav��s del programa CVEXPT (Experto de Curvas) versi��n 1.4, se determinaron las curvas de mejor ajustes para dichas relaciones. Encontr��ndose que a medida que aumentaba la edad de corte, la producci��n de biomasa fresca y seca as�� como la altura tend��an a incrementar, inversamente a ello los niveles de nutrientes en las plantas, las ecuaciones de mejor ajustes para la producci��n de biomasa fresca, seca y altura fueron el Lineal, Log��stico y Rotacional, con r2 de 94, 98 y 99% respectivamente, para el caso de los nutrientes las ecuaciones de mejor ajuste fueron: los modelos de funci��n Rotacional, Log��stico, Polinomial y Harris tambi��n con r2 de 92 a 99%, evidenci��ndose con esto que las tendencias de los incrementos de la biomasa seca, altura, y la concentraci��n de nutrientes no presentan comportamiento lineal. ��nicamente para el caso de la biomasa fresca se present�� una tendencia lineal.

Productividad y concentraci��n de nutrientes del Taiw��n Cubano (Pennisetum purpureum X Pennisetum tiphoides), CT 115, en ��poca lluviosa, 2010 en la Fincas Santa Rosa

Con el objetivo de evaluar la Productividad y concentraci��n de nutrientes del pasto cubano (Pennisetum purpureum x Pennisetum typhoides) cv CT ��� 115, se llev�� a cabo la presente investigaci��n en la finca Santa Rosa propiedad de la Universidad Nacional Agraria (UNA) Managua, Nicaragua. Localizada geogr��ficamente a los 12�� 08�� 33"de latitud norte y, 86�� 10�� 31" de longitud oeste (INETER, 2006). Para ello se utiliz�� un ��rea total de 33 m2 la cual se subdividi�� en tres parcelas de 10 m2 cada una donde se realizaron cortes cada 15 d��as hasta llegar a los 75 d��as. Se evaluaron las variables : altura, (cm) biomasa fresca (kg ha-1), Materia Seca (%), Biomasa seca (kg ha-1), Nitr��geno (%), F��sforo (%), Potasio (%),Calcio (%), Magnesio (%), Hierro (ppm), Manganeso (ppm), Zinc (ppm). Para la determinaci��n de la producci��n de biomasa verde y seca (kg ha-1), se utiliz�� la metodolog��a propuesta por la Red Internacional de evaluaci��n de Pasturas Tropicales (CIAT, 1982). Para determinar los par��metros MS (%) se utiliz�� la metodolog��a del an��lisis de Weende o an��lisis proximal (AOAC. 1990). Para el an��lisis de correlaci��n se utilizo el programa SAS VERSION 9 para cada uno de las variables evaluadas, para la determinaci��n de las curvas de mejor ajuste se utiliz�� el programa CVXP32. Durante el ensayo no se aplico ning��n tipo de tratamiento agron��mico (fertilizaci��n, riego). Los resultados obtenidos fueron: Altura 220 cm Biomasa fresca 31,764 kg ha-1 Materia seca 24% Biomasa seca 7529 kg ha-1. Las mayores concentraciones de nutrientes en la planta fueron: N 3.21% P 0.38% K 4.94% Ca 0.24% Mg 0.18% Fe 105.0ppm Mn 53.33ppm Zn 50ppm. Los modelos de mejor ajuste son: Modelo M��ltiple Multiplicativo, Modelo Richards, Modelo Harris, Funci��n Rotacional, Tercer Grado Polinomial y Asociaci��n Exponencial.

Comportamiento in vitro de tres variedades de papa (Solanum tuberosum L.) en tres variantes del medio b��sico de Murashige y Skoog (1962) y tres subcultivos

Actualmente el cultivo de tejidos vegetales como una de las t��cnicas m��s modernas en la agricultura, permite obtener elevados vol��menes de material vegetal de buena calidad para la siembra en numerosos cultivos, impactando directamente en el incremento de la calidad y rendimiento de las cosechas. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el comportamiento de las variedades de papa Desir��e, DT0-28 y Baraka en tres medios de cultivo: Ml (Sales MS + 0.5 mg/l * AIA + 0.2 mg/l Kinetina + 0.2 mg/1 Tiamina-HCL); M2 (Sales MS + 0.2 mg/l Tiamina-HCL) y M3 (Sales MS + 0.25 mg/l **GA3 + 0.2 mg/l Tiamina-HCL) y tres subcultivos continuos. Se evaluaron las variables Altura de pl��ntula, Longitud de entrenudos y N��mero de hojas. Las tres variedades manifestaron una din��mica de crecimiento muy variada en los medios de cultivo y en los subcultivos, Desir��e registr�� disminuci��n del n��mero de hojas en la medida que incrementaron los subcultivos. Igual tendencia mostr�� DT0-28. Por el contrario Baraka super�� ligeramente el n��mero de hojas en el subcultivo dos al obtenido en el subcultivo uno, alcanzando los valores m��s altos en el subcultivo tres. Desir��e y Baraka presentaron un comportamiento aceptable en el medio dos y DT0-28 en el medio tres. *AlA = Acido lndolAc��tico **G3 = Acido Giber��lico

Evaluaci��n de adaptabilidad de doce variedades de papa (Solanum tuberosum L) y su tolerancia al tiz��n tard��o (Phytophthora infestans (Mont.) de Bary) en Santa Rosa, Jinotega

El objetivo del presente trabajo consisti�� en la evaluaci��n de la adaptabilidad de 12 variedad es de papa (Solanum tuberosum L) y su tolerancia a Tiz��n Tard��o (Phytophthora infestans Mont. De Bary). El ensayo se estableci�� el 8 de Febrero en la comunidad Santa Rosa Departamento de Jinotega, utiliz��ndose un dise��o de bloques completo al azar (BCA),con cuatro repeticiones a las que se les dio un seguimiento continuo para la recopilaci��n de los datos a evaluar posteriormente. Los datos obtenidos en campo fueron analizados con el programa estad��stico SAS. Las variedades evaluados fueron: Picasso, Amorosa, Sante, Fontane, Kuroda, Provento, K��nsul, Arnova, Arinda, Sinora, Roko y Papanica como testigo. Las variables evaluadas fueron: Incidencia a Tiz��n tard��o en donde las variedades Papanica presento 67.5, Provento 75, Konsul 77.5, Roko 82, y Sante 82.5 porciento a los 55 DDS con respecto a las dem��s variedades; porcentaje de incidencia con respecto a las dem��s variedades; Porcentaje de severidad del ��rea foliar infestada las variedades anteriormente mencionadas mostraron a los 82DDS 90.5, 79.5, 66.5, 94, 96 porciento. Lesi��n al tallo las variedades Provento, Sinora y Papanica tuvieron a los 80 DDS el grado 1 con respecto a la escala utilizada. Dentro de las plagas foliares las variedades Fontane, y kuroda obtuvieron como promedio 14 afidos por planta a los 37 DDS y las variedades Amorosa, Sante y Fontane obtuvieron como promedio 2 moscas por plantas a los 63 y 78 DDS. En cuanto a la Incidencia de virus no se encontr�� significancia estad��stica en los tratamientos evaluados en las diferentes fechas. Una vez realizado el an��lisis de varianza se encontr�� que la variedad Provento ocupa el mayor rendimiento en la categor��a rendimiento de primera y segunda con 5.75 y 2.04 t ha-1. En la tercera categor��a las variedades Papanica y Arinda mostraron alto rendimiento con 1.04 y 0.96 t ha-1. El an��lisis econ��mico refleja que las variedades Provento, Sante y Papanica obtuvieron un beneficio neto de 4,069; 12,429 y 8201 C$/ha.

Evaluacion de diferentes niveles de fertilizantes NPK en la produccion de minituberculos de papa (Solanum tuberosum L.) en semillero para la producci��n comercial, proveniente de semilla sexual, variedad ATZIMBA

La papa es una fuente de alimentaci��n importante a nivel mundial, en Nicaragua los altos costos de importaci��n de semilla de buena calidad, tiene como efecto, la dificultad de los productores de aumentar ��reas de siembra y el bajo consumo con respecto a otros pa��ses por el costo de este producto. La falta de un programa nacional de producci��n de semilla contribuye al problema, ya que muchos productores no tienen acceso a semilla, pero al introducir la semilla bot��nica de papa para producci��n de minituberculos, hace que el productor demande nuevos conocimientos, por tanto hay que desarrollarlos, uno de estos conocimientos es la dosis de fertilizaci��n adecuada en semillero de papa para la producci��n de minituberculos. Existen estudios en otros pa��ses como Per��, pero no son adaptables a nuestras condiciones, por tal motivo se estableci�� un ensayo en el Moj��n, Jinotega, el cual comprendi�� de septiembre a diciembre del 2002, el dise��o utilizado fue el de Bloques Completos al Azar (BCA), donde se evaluaron cinco dosis de fertilizantes. El ��rea experimental fue de 105 m2, la comparaci��n de medias se realizo por Duncan al 0.05 de probabilidad. Los objetivos del ensayo fueron: objetivo general: Evaluar el efecto de distintos niveles de fertilizaci��n sobre la producci��n de mini tub��rculos de papa (Solanum tuberosum L.) en semillero, proveniente de semilla sexual o semilla verdadera. Objetivos espec��ficos: Estudiar el efecto de diferentes dosis de fertilizantes en almacigo para la producci��n de minituberculos de papa, determinar la dosis con las que se obtienen los mejores rendimientos en la producci��n de minituberculos de papa, y realizar un an��lisis Beneficio���Costo de los resultados obtenidos para determinar cual es el tratamiento que econ��mica y productivamente es el m��s rentable. Los par��metros evaluados fueron: altura de plantas, plantas cosechadas, cuatro categor��as de peso de tub��rculos y n��mero de tub��rculos totales por hect��rea, adem��s el rendimiento de minitub��rculos de papa. No se encontr�� evidencia estad��sticas que alguna dosis aumente el numero de tub��rculos por hect��rea, pero, se demostr�� que la aplicaci��n de 300 a 450 kilogramos de urea, 270 a 420 kilogramos del fertilizante 18-46-00 y 80 a 130 kilogramos de sulfato de amonio aumenta el rendimiento en peso de minitub��rculos, y la ganancia de los productores aumenta de 133 000 a 139 300 c��rdobas por hect��rea. Aplicaciones mayores de fertilizantes causan perdidas hasta en 41 600 c��rdobas por hect��rea con respecto a la aplicaci��n de los productores.

Evaluaci��n de alternativas qu��micas y biol��gicas en el manejo del tiz��n tard��o (Phitopthora infestans, (Mont.) de Bary) en el cultivo de papa (Solanum tuberosum)

El presente trabajo tuvo como objetivo la evaluaci��n del efecto de alternativas qu��micas y biol��gicas para el manejo del tiz��n tard��o [Phytophthora infestans (Mont.) De Bary]. El ensayo se estableci�� en Aranjuez, Matagalpa en los meses de Octubre 2006 a Enero 2007, utilizando el dise��o de bloques completo al azar (BCA) con ocho tratamientos y cuatro repeticiones donde se evaluaron fungicidas de contacto y sist��micos, incluyendo tambi��n un fungicida biol��gico como preventivo. Las aplicaciones se hicieron antes que aparecieran los primeros s��ntomas con fungicidas de contacto, despu��s de los primeros s��ntomas las aplicaciones con sist��micos, no m��s de tres aplicaciones, excepto en el tratamiento 3 que fue a criterio del productor. Los tratamientos utilizados fueron: un testigo al cual no se le aplico ning��n fungicida, T1 (Mancozeb + Alliete), T2 (Bravonil + Equation), T3 (Hachero + Curzate), T4 (Mancozeb + Amistar), T5 (Serenade + Flint), T6 (Mancozeb + Curzate) y T7 (Serenade + Curzate). La variedad utilizada fue Calwhite variedad susceptible a esta enfermedad, posteriormente los datos registrados durante el ensayo fueron analizados con el programa estad��stico SAS v ersi��n 9.1.3. Las variable evaluadas fueron: severidad, ��rea bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE) y de acuerdo a esto se diagram�� la curva de progreso de la enfermedad (CPE), donde los resultados muestran que el tratamiento 5 no tuvo ning��n efecto en el control de la enfermedad, al igual que el testigo mostrando siempre una fase exponencial a partir de la segunda semana despu��s de haber emergido el total de las plantas, hasta alcanzar su m��ximo porcentaje de severidad. El tratamiento 3 mantuvo su fase logar��tmica hasta los 43 d��as despu��s de la emergencia (dde) con un porcentaje de severidad menor al 25% y los tratamientos 1, 2, 4 y 7 mostraron su fase exponencial despu��s de los 43 dde, en cambio el tratamiento 6 mostr�� una sola fase logar��tmica, siendo este el mas efectivo para el manejo de la enfermedad.

Manejo de tiz��n tard��o (Phytophthora infestant (Mont.) de Bary) en el cultivo de papa cv calwhite en ��poca de apante en la zona de Tisey, Esteli. 2007

El objetivo principal de este estudio fue la evaluaci��n de diferentes estrategias de alternancia de fungicidas de contacto con fungicidas sist��micos. Adem��s, se altern�� el fungicida biol��gico Serenade 1.34 SC ( Bacillus subtilis QST 713) con los fungicidas de contacto Mancozeb y Bravonil para determinar el efecto de ��sta en el manejo de tiz��n tard��o en ��poca de apante. El trabajo experimental se llev�� a cabo en la localidad Tisey (Reserva Natural), del departamento de Estel�� en el periodo comprendido entre noviembre del 2006 a febrero del 2007. La variedad de papa evaluada fue CalWhite, la cual es susceptible a tiz��n tard��o. El dise��o utilizado fue bloques completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos evaluados en este estudio fueron (Mancozeb+Serenade) - Equation Pro (Bravonil+Serenade) - Ridomil, (Mancozeb+Serenade)- Curzate, (Bravonil+Serenade) - Verita y un testigo absoluto. El manejo agron��mico fue el que utiliza el productor. Las variables evaluadas fueron severidad y rendimiento. Con los datos de severidad se calcul�� el ��rea bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE). No se encontraron diferencias significativas entre bloques para la variable severidad de tiz��n tard��o, ni en la interacci��n tratamiento - bloque, pero si se observ�� diferencias altamente significativas entre tratamientos. La media de severidad en el tratamiento testigo fue m��s alta en comparaci��n con las medias de los otros cuatro tratamientos, lo cual explica la diferencia entre tratamientos. Sin embargo, no se encontraron diferencias significativas en las medias de severidad de los tratamientos diferentes del testigo. Cuando se analiz�� la severidad en los tratamientos de acuerdo a la variable d��as despu��s de la siembra (dds) se observaron diferencias altamente significativas entre tratamientos, en la variable dds y en la interacci��n tratamientos*d ds. Se encontraron diferencias altamente significativas entre el testigo y los dem��s tratamientos y entre d��as despu��s de la siembra (dds) para los valores de la variable ��rea bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE), as�� como tambi��n en la interacci��n tratamientos*dds. La mezcla del fungicida biol��gico Serenade 1.34 SC ( Bacillus subtilis QST713) con los fungicidas de contacto Mancozeb y Bravonil al parecer tuvo un efecto sinerg��stico al inhibir el desarrollo de P. infestans sobre la superficie de las hojas de papa. Los rendimientos fueron bastantes bajos en comparaci��n con otros resultados encontrados en Am��rica Latina con la variedad de papa CalWhite. Es posible reducir los porcentajes de severidad de tiz��n tard��o en el cultivo de papa cuando se combinan estrategias de rotaci��n de fungicidas de contacto y sist��micos con la ��poca de siembra.

Efecto de la combinaci��n fungicida protectante y variedad sobre el tiz��n tard��o [Phythopthora Infestas (Montagne) De Bary] en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en ��poca de primera localidad La Tejera, San Nicol��s, Estel��, 2008

El objetivo principal de este estudio fue el de evaluar el efecto de tres intervalos de aplicaci��n del fungicida clorotalonil y tres variedades de papa con diferentes niveles de resistencia sobre la epidemiolog��a y manejo del tiz��n tard��o [Phytophthora infestans (Montagne) De Bary] en el cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) El trabajo experimental se realiz�� de Julio a Octubre 2008, en la localidad ���La Tejera���, municipio de San Nicol��s, departamento de Estel��, localizado en las coordenadas geogr��ficas 12��58'23��� latitud norte y 86��24'21��� longitud oeste, a una altura de 1,328 metros sobre el nivel del mar. Se evaluaron doce epidemias de tiz��n tard��o que resultaron de la combinaci��n de tres variedades de papa (Cal White, Granola y Jacqueline Lee) y cuatro tratamientos (tres intervalos de aplicaci��n del fungicida clorotalonil y un testigo en el cual no se aplic�� fungicida). Los tratamientos fueron distribuidos en bloques completos al azar. El manejo experimental fue el mismo que realiza el productor convencionalmente. Las variables epidemiol��gicas evaluadas fueron: severidad, ��rea bajo la curva de progreso de la enfermedad (ABCPE) y la tasa de infecci��n aparente (r). Adem��s, se midieron variables clim��ticas como temperatura, humedad relativa y precipitaciones y se determin�� el rendimiento de las variedades incluidas en el estudio. Las doce epidemias analizadas en este estudio iniciaron con varios d��as de diferencia, en dependencia del nivel de resistencia de la variedad y del intervalo de aplicaci��n del fungicida protectante clorotalonil. La severidad de la enfermedad alcanz�� casi el 100% en las variedades susceptibles (Cal White y Granola) en las parcelas donde no se aplic�� el fungicida clorotalonil, pero el porcentaje de severidad en las parcelas tratadas disminuy�� conforme el intervalo de aplicaci��n se fue acortando. En la variedad Jacqueline Lee los porcentajes de severidad fueron bajos, incluso en las parcelas que no fueron tratadas con el fungicida clorotalonil, lo cual demuestra que esta variedad es resistente a P. infestans. Ninguno de los intervalos de aplicaci��n (cada 4, 7 y 14 d��as) del fungicida clorotalonil detuvo el avance de las epidemias de tiz��n tard��o una vez que ��stas iniciaron, principalmente, en las parcelas con variedades susceptibles. El rendimiento obtenido en cada una de las variedades evaluadas fue menor al compararlo con otro estudio de validaci��n llevado a cabo en 2007 en tres localidades de Matagalpa y Jinotega. Los resultados de este estudio const ituyen una contribuci��n muy importante para el desarrollo de futuras estrategias encaminadas, no a la erradicaci��n total del tiz��n tard��o de los campos de papa y/o tomate de Nicaragua, pero si para lograr mitigar su efecto devastador sobre tan importantes cultivos tanto desde el punto de vista nutritivo como econ��mico.

Estudio comparativo de la producci��n org��nica y tradicional de Papa (Solanum tuberosum L.) en Miraflor, Estel��

Dos sistemas de producci��n de papa (Solanum tuberosum L.) fueron comparados en la comunidad de Miraflor, departamento de Estel��. El objetivo del estudio fue determinar la viabilidad y rentabilidad de los sistemas. Los sistemas comparados fueron: producci��n tradicional y producci��n org��nica. El experimento fue establecido en Febrero del a��o 2001, utilizando la metodolog��a de parcelas pareadas, las cuales fueron establecidas en campos de productores. Se establecieron cuatro parcelas (una por productor) con cinco r��plicas. Los datos fueron analizados con el programa estadistico SSPS utilizando el estadistico TStudent. Los resultados mostraron diferencias estad��sticas entre las tecnolog��as en la producci��n de tub��rculos de 35 -55 mm y cantidad total de tub��rculos. Los m��ximos valores fueron registrados por el sistema de producci��n tradicional. Con relaci��n a las variables peso de tub��rculos de 35- 55 mm y peso total de tub��rculos, las diferencias fueron altamente significativas, registr��ndose los m��ximos valores en el sistema de producci��n tradicional. En las variables altura final de plantas y numero de tallos por planta, no se observaron diferencias estad��sticas entre tratamientos. El tiz��n tard��o (Phytophthora infestans), enfermedad com��n en el cultivo, se present�� con mayor incidencia en sistema de producci��n org��nico. El an��lisis econ��mico, no muestra diferencias entre los sistemas de producci��n, sin embrago, el sistema de producci��n tradicional mostr�� mayor taza de retorno marginal.

Producci��n, comportamiento agron��mico y uso de vitroplantas sanas en la producci��n de semilla de quequisque (Xanthosoma sagittifolium; X. violaceum (L.) Schott)

Quequisque fue hasta 2004 la ra��z y tub��rculo m��s exportada en Nicaragua. Recientemente el ��rea de siembra y los rendimientos decrecieron debido a enfermedades diseminadas por la semilla. El uso masivo y directo de vitroplantas se justifica cuando ��stas son destinadas a la producci��n de semilla. Los cultivares Nueva Guinea ( Xanthosoma violaceum ) (NG) y Blanco (X. sagittifolium ) (Bco) fueron saneados (cultivo de meristemos y diagn��stico con prueba ELISA) y multiplicados in vitro , evaluado su comportamiento agron��mico y potencial de propagaci��n mediante la t��cnica de reproducci��n acelerada de semilla (TRAS) en Quilal�� zona no tradicional. El medio de cultivo MS sin reguladores de crecimiento regener�� 75 % de plantas a partir de meristemos en NG y 100 % en Bco. ELISA diagnostic�� 100 % de las plantas libres de DsMV. En el campo Bco registr�� los mayores promedios en altura de planta, ��rea foliar y di��metro del pseudotallo. 89 dds 9-12 % de las plantas presentaron s��ntomas del DsMV; m��s de 50 % estaban infectadas seg��n ELISA. 168 dds 100 % de las plantas estaban infectadas. Plantas de especies Xanthosoma silvestres infectadas fueron la fuente de in��culo del virus. No hubo diferencias estad��sticas en n��mero y peso de cormelos/hect��rea (NG 6,270 y Bco 5,100 kg ha -1 ). Bco fue significativamente superior en n��mero y peso de hijos. No hubo diferencias en peso, di��metro y longitud de cormos. En la propagaci��n por TRAS Bco obtuvo 47.6 yemas totales/planta (sumatoria de yemas por cormos, cormelos e hijos) y NG 31.4. 100 % de las yemas de ambos cultivares brotaron una vez establecidas en vivero. El n��mero total de plantas en el campo (2,200 de NG y 2,000 de Bco) ten��an el potencial de producir v��a TRAS 164,280 plantas de buena calidad (9.7 hect��reas) en menos de 3 meses.

Potencial de mercado de la papa en Nicaragua

El estudio fue realizado el mes de julio del 2008, con el prop��sito de analizar informaci��n clave de tipo comercial espec��ficamente de ocho (8) mercados municipales del pa��s; para que productores y dem��s interesados dispongan de informaci��n de mercado para la toma de decisiones econ��mico-social en el rubro papa. Para el estudio se utiliz�� informaci��n escrita de fuentes del sector agrario, adem��s de fuentes directas como informantes claves de ocho mercados municipales de un universo de 292 puestos de venta, de los cuales se seleccionaron 131 puestos como muestra de estudio. Las variables del estudio versaron sobre oferta y demanda, proyecci��n y tipo de demanda, calidad y ventanas de mercado en diferentes periodos del a��o. Los resultados reflejan que la producci��n de papas frescas en Nicaragua es deficitaria en comparaci��n a la demanda global, considerando un percapita de 8 kilogramos (17.6 libras) en el consumo anual. Esto significa que el pa��s depende de las importaciones que oscilan en un 40% y que provienen principalmente del ��rea Centro Americana para satisfacer el d��ficit que cada a��o se manifiesta. Se proyect�� la demanda insatisfecha a partir del a��o 2010 al 2020 considerando la producci��n local, el tipo de demanda, consumo percapita y viabilidad comercial; y los resultados marcan una tendencia decreciente respecto a las importaciones v��a sustituci��n de importaciones con producci��n nacional. Las tendencias indican que dado la demanda y lo atractivo desde el punto de vista econ��mico del rubro, los productores locales se ven estimulados en el futuro a incrementar el n��mero de ��reas y rendimientos por unidad producida,reduciendo la dependencia del exterior. Nicaragua es el pa��s en Centro Am��rica con mayor cantidad de tierras aptas para la agricultura en diferentes rubros. Sin embargo, la producci��n de papas registra los menores rendimientos por ��rea y pa��ses debido a la baja calidad de la semilla, inadecuados m��todos y t��cnicas de cultivo, de control de plagas y enfermedades y manejo post cosecha. Las ventanas de mercado por escasez del producto ocurren en los meses de mayo a julio y de octubre a diciembre. Sobre las caracter��sticas de la papa nacional, los entrevistados resaltan la resistencia a la manipulaci��n, el rendimiento y la duraci��n o vida ��til del producto. Entre los defectos mencionaron lo sucio, y peque��o del producto. La opini��n sobre las caracter��sticas de la papa importada, est�� enfocada a la limpieza, buen tama��o y selecci��n del producto. Entre los aspectos negativos de la papa importada se resalta la poca resistencia a la manipulaci��n y sabor ins��pido del producto. Sobre la base de las caracter��sticas de la nacional y extranjera; el reto es producir una papa que re��na requisitos de resistencia, rendimiento, solides (nicarag��ense) y buen tama��o (importada). En Nicaragua existen ��reas agr��colas aptas para el rubro (Estel��, Matagalpa, Jinotega), poca competencia en la producci��n interna, rubro atractivo como negocio por su aceptable rentabilidad y una tendencias a incrementar el consumo percapita por su valor nutritivo e importancia en la seguridad alimentaria nacional.

Estudio sobre helminthosporiosis en maiz efecto en rendimiento y epidemiolog��a

Este estudio fue realizado para establecer una relaci��n entre la severidad de Helminthosporium maydis y el rendimiento de ma��z. Para alcanzar este objetivo se realiz�� un experimento de campo en el cual se trata de establecer una infecci��n artificial del hongo; para la cual fue necesario desarrollar un m��todo de reproducci��n masiva de conidios. Para reproducci��n masiva de H. maydis, un medio hecho a base de extracto de hoja de Ma��z ���Sacarosa ���Agar (EMSA), result�� mejor que un medio papa-Dextrosa-Agar (P.DA) o Jugo V8, encontr��ndose que la reproducci��n repetida del hongo en un PDA y Jugo V8 produce conidios mal formados. Las condiciones climatol��gicas (4 horas de humedad relativa mayor de 95%, temperatura de 27��c y 8 horas de sol durante el (d��a) que se determinaron despu��s de la Inoculaci��n artificial, no favorable para lograr una buena infecci��n artificial del pat��geno. Posteriormente en el cultivo de ma��z surgi�� una infecci��n natural: Mediante diferentes ���tratamientos��� se logr�� establecer diferentes niveles de severidad de H. maydis en las parcelas. Los tratamientos consist��an en 6 aplicaciones de manzate (M&) (Maneb), tres aplicaciones de Manzate (M3) y una aplicaci��n de Manzate (M1); seis aplicaciones de Difolat��n (D6) (Captalof). El tratamiento de seis aplicaciones de Manzate permiti�� alcanzar un rendimiento de 5886.3, el cual difiere de forma significativa del rendimiento obtenido de una aplicaci��n de Manzate /4368.3 kg/ha). No hay diferencia entre una y tres aplicaciones de Manzate (5270.3 kg/ha). El tratamiento con difolat��n / produce conidios mal formados (5298.5 kg/ha) no difiere de forma significativa del rendimiento obtenido con una o tres aplicaciones de Manzate. En relaci��n con la severidad de la enfermedad y el rendimiento, se elabor�� en base a los datos obtenidos un modelo que describe el rendimiento en funci��n de la severidad de H maydis y la altura de la planta. La ecuaci��n que describe el rendimiento es: Y= 0.428 x 1 - 2.722 x 2 donde Y= rendimiento gramos/planta X1= altura de la planta en cm. A los 61 d��as despu��s de la germinaci��n. X2= porcentaje de la superficie foliar afectada por H. maydis a los 71 d��as despu��s de la germinaci��n. La constante es =0. De acuerdo a este modelo se conoce que por cada gramo en la severidad se pierde 181 kg/ha (en una densidad de siembra 66,500/ha. Este modelo es v��lido para condiciones con severidad de 4.3% de virus, 0.4% bacteria, 0.25 da��o causado por psoc��ptera frugipterda y condiciones de clima y suelo similares a los de este experimento.