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em Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria
Resumo:
La actividad avÃcola ha alcanzado un gran desarrollo en estos últimos años, pero como toda actividad está sujeta a riesgos o factores que inciden en su labor, en este caso nos referimos al sÃndrome de muerte súbita (SMS) que desde su aparición se han realizados diversos estudios para encontrar los factores que influyen en la presentación de este sÃndrome por tal razón en este estudio se evalúa la incidencia del sÃndrome de muerte súbita en condiciones comerciales en dos lÃneas como son: Arbor Acres y Hubbard . Con el objetivo de determinar la lÃnea más susceptible en presentar este sÃndrome como también evaluar las pérdidas económicas que causo este factor en la granja donde se realizó el experimento, tomando en cuenta los parámetros productivos de ambas lÃneas para lo cual se utilizaron tres galeras de pollos de engorde con una cantidad de 14406,14406 y14295 respectivamente , evaluando las siguientes galeras galera 3, galera 4, y galera 6 equivalente a la suma de 43107 pollos de un dÃa de nacido de la lÃnea arbor acres la galera 3 y 4 representando el tratamiento 1 y de la lÃnea Hubbard la galera 6 representando el tratamiento 2 ,ambos tratamientos con el mismo manejo implementado en les granjas de la empresa TIPTOP . Planteando como variable las siguientes: mortalidad, peso vivo, consumo, conversión alimenticia y ganancia media diaria. Dichos valores obtenidos fueron analizados a través de un diseño estadÃstico de bloques completos al azar, en el caso de la variable que resultara con significancia estadÃstica se sometió a una prueba de rangos múltiples tukey para encontrar la mejor lÃnea para la actividad de engorde. En el cual el análisis estadÃstico arrojó los siguientes resultados: Para la variable la mortalidad no se encontró diferencia significativa (p<0.05) entre ambos tratamientos. Al igual que la variable consumo, conversión alimenticia y ganancia media diaria no mostró diferencia significativa (p<0.05) en tanto la variable peso mostró diferencia significativa (p> 0.05) entre ambas lÃneas , la que fue sometida a la prueba de rango múltiples Tukey en donde se obtuvo que la lÃnea hubbard está más predispuesta a obtener un peso mayor que la lÃnea Arbor Acres. En cuanto a las pérdidas por sÃndrome de muerte súbita se refiere que la raza hubbard presentó mayor mortalidad por sÃndrome por muerte súbita , que la raza Arbor Acres, por lo cual la lÃnea hubbard presenta mayores pérdidas económicas aunque cabe mencionar que la lÃnea hubbard presentó una menor mortalidad en general que la lÃnea Arbor Acres y también esta lÃnea ( hubbard) obtuvo un mayor peso vivo que la lÃnea Arbor Acres , indicando que es más viable económicamente explotar esta lÃnea ya que muestra una diferencia de 3.8% entre ambos tratamiento, teniendo un mayor ingreso , el tratamiento 2 (hubbard ). En grandes cantidades este porcentaje es realmente significativo. Como conclusión del presente estudio podemos afirmar lo siguiente la lÃnea más susceptible en presentar el sÃndrome por muerte súbita es la lÃnea hubbard aunque estadÃsticamente no muestre diferencia significativa (p< 0.05). Entre los parámetros productivo (variables) como , mortalidad , consumo, conversión alimenticia y ganancia media diaria no existe diferencia estadÃstica , por lo cual ambas lÃneas poseen similares Ãndice productivo. , Mientras la variable peso muestra diferencia de donde deducimos que la raza hubbard posee un peso mayor que la lÃnea Arbor Acres. En tanto las pérdidas económicas son mayores en el tratamiento 2 (hubbard) y obteniendo en este un mayor rendimiento en producción y en rentabilidad.
Resumo:
El trabajo investigativo nace como una necesidad de encontrar bajo las condiciones tanto ambientales como de manejo , alternativas alimenticias que nos lleven a reducir el SÃndrome de muerte súbita (SMS) que ocasiona grandes pérdidas económicas en explotaciones tanto lllfesanales (pequeftos productores) y las grandes industrias avÃcolas. La investigación se realizó en la granja avÃcola LA TRINIDAD propiedad de la empresa Tip Top, S.A Ubicada en NÃndiri municipio de Masaya, para el experimento se emplearon 700 pollos de engorde de la raza Piterson hubbard, de dÃa de nacido, que se distribuyeron en una galera experimental, en grupos de 175 pollos los cuales se subdividieron en 5 sub grupo de 35 pollos cada uno para estudiante el efecto de una restricción cualitativa del alimento iniciador en un periodo de 6 dÃas partiendo del 5 a 11 dÃa de edad en los siguientes tratamientos: TI 25 % de afrecho de trigo incluido en el concentrado iniciador, T2 15 %de afrecho de trigo incluido en el concentrado iniciador, T3 O % de afrecho de trigo incluido en el concentrado iniciador, T4 20 % de afrecho de trigo inclusión en el concentrado iniciador. Para disminuir la incidencia del SMS. Las variables estudiadas y evaluadas fueron las siguientes: Consumo de alimento, Peso vivo, Conversión alimenticia, Mortalidad vs. Viabilidad y Rendimiento en canal. Los datos que se registraron fueron evaluados a través de análisis estadÃstico Bifactorial y las medias a través de la prueba de rango múltiples de Tukey exceptuando la mortalidad y rendimiento en canal. Con el análisis estadÃstico no se encon traron diferencias significativas en todos los tratamiento evaluados (P>0.05) La tasa de mortalidad de los diferentes tratamientos fue analizada a través de una prueba de hipótesis para diferencias entre las proporciones de dos poblaciones no encontrando diferencias estadÃsticas entre las tasas de mortalidad, para los altos tratamientos evaluados en las diferentes semanas (P>0.05). El análisis económico fue evaluado auxiliándose de los presupuestos parciales para estudiar el beneficio entre los diferentes tratamientos, asà también de presupuestos tipo empresa, con los cuales llegamos a la conclusión que el Tratamiento dos tuvo el mejor comportamiento.