Die biologischen Voraussetzungen für einen guten Dorschnachwuchs verbesserten sich 1994 in der westlichen Ostsee

The investigations on the fecundity of cod from different areas of the Baltic Sea started in 1992. The samples were collected in ICES Sub-divisions 25 (Bornholm Sea). 24 (Arkona Sea) and 22 (Mecklenburg and Kiel Bay). This article surnmarizes the results of 435 analysed gonads from females of age groups 1 to 8 with total length of 24 - 116 cm of the years 1992 to 1995. The gonads were prepared and analysed according to the methods which were deseribed in Bleil and Oeberst (1993). The aim of the investigations is to estimate the reproduction potential of cod for different areas and years. For this reason the absolute and relative fecundity were analysed for estimating the dependence on the total length, for age groups and the weight of females. These data were estimated for the populations Gadus morhua morhua and Gadus morhua callarias. Preliminary results have shown that the absolute fecundity (fabs) is dependent on whole weight of the females. The influence of sub-divisions (SD) and years to the fecundity are very low. Additional to this data was calculated the population fecundity for the western Baltic Sea stock (SD 22 and 24). The numbers of produced ripe eggs within the western Baltic were estimated with 4055.59 x 10(9) for 1993 and 6949.85 x 10(9) for 1994.

Zum Umrechnungsfaktor - Anlandegewicht (frisch, ausgenommen) in Lebendgewicht - für Dorsch

The conversion factor (UF) was investigated regarding the dependence on fishing season, fishing area, and total length. It was found that during the first half of the year the mean value was higher (UF = 1.24) than in the second half (UF = 1.16). The difference was mainly caused by the different gonad development. The factor was also different between the ICES Sub-divisions 22/24 and 25. The dependence of the conversion factor on total length could be proved.

Neue Chance für Scholle und Kabeljau in der Nordsee

Two surveys in the German Bight revealed a relatively good recruitment for plaice and cod. However, with the current high effort and uneconomic way of fishing, most of these fish will end as discards. To protect young plaice during the winter months an increase of the mesh opening in beam trawls within the plaice box is suggested. Therefore, the fishermen are called upon to make a more considerated selection of their nets.

Fischereitechnische Forschung für eine selektive, umweltverträgliche und energiesparende Fischerei

On 1st March 1995, the name of the former "Institut für Fangtechnik" ("Institute for Fishing Techniques") at the Federal Research Centre for Fisheries in Hamburg has been changed into "Institut für Fischereitechnik" ("Institute for Fishery Techniques"). The new conception and structure of this institute are described. Aims and possibilities of research in fishing techniques as a contribution for a selective, environment friendly and energy saving fishery are illustrated by examples in Baltic cod and eel fishery and also sea-bird bycatches, crangon fishery in the North Sea, and possible substitutions for technologies with high fuel consumption by energy saving technologies as longlining, gillnetting and anchored pound nets.

Maßnahmenkatalog für eine ausgewogenere und rationellere Bewirtschaftung der von der deutschen Fischerei genutzten Fischereiressourcen im EG Meer

Obgleich die Nordsee eines der produktivsten Schelfmeere der Welt ist, reichen die Fischereiressourcen nicht aus, um allen zur Zeit aktiven Fischern für die nächsten Jahre ein wirtschaftliches Überleben zu garantieren. Darüberhinaus besteht die Gefahr, daß andauernde Uberfischung zu einer nachhaltigen Schädigung der Fischbestände und des Ökosystems führt. Es ist daher notwendig, zu einem langfristig ausgewogeneren Verhältnis zwischen den Ressourcen und der Intensität der Fischerei zu gelangen. Die Bundesforschungsanstalt für Fischerei in Hamburg hat im Jahr 1993 eine Expertenrunde zu diesem Themenkreis zusammengerufen und eine Zusammenstellung von aus wissenschaftlicher Sicht wünschenswerten und sinnvollen Maßnahmen zum langfristigen Erhalt der Fischbestände in der Nordsee erarbeitet, der im Folgenden der Öffentlichkeit vorgestellt werden soll.

Ein einfaches Produktionsmodell für die westgrönländischen Fischbestände

Die gravierenden Änderungen in der Produktivität der westgrönländischen Fischbestände, die in der jüngsten Vergangenheit zu erheblichen Ertragseinbußen führten, scheinen im wesentlichen von den Rekrutierungsprozessen des Kabeljau und den fischereilichen Aktivitäten gesteuert zu sein. Ein multiplikatives Produktionsmodell, das allein auf der Anzahl der dreijährigen Rekruten und dem geleisteten Fischereiaufwand basiert, erklärt 87 % der gemessenen Variabilität und prognostiziert für 1994 bei minimalem Aufwand auf niedrigstem Niveau stagnierende Bestandsgrößen.

1994: Optimismus nur für den Nordseesprottenbestand

The new German R.V. "Walther Herwig III" joined the International North Sea Bottom Trawl Survey (IBTS) coordinated in the frame or ICES from February 18 to March 22 1994. A total of 354 valid half hour tows were made by seven research vessels from the different ICES members in order to determine the strength of incoming year classes of commercially most important fish species. Preliminary index figures for the stocks under observation of all participating vessels show that only the North Sea sprat stock developed a substantial year class in 1993. In addition, hydrographic data were collected during the survey. These data show the temperatures and salinities of the northern and central North Sea in most parts beneath the mean values during the period under investigation.

21. Sitzung des FAO/WHO Codex Alimentarius Komitees für Fische und Fischerzeugnisse in Bergen/Norwegen

Auf der 21. Sitzung des Fischkomitees wurden die in den letzten 4 Jahren mit dem Ziel der Vereinfachung überarbeiteten Standardentwürfe für Erzeugnisse abschließend beraten und an die Kommission zur Annahme überwiesen. Die verschiedenen Codes of Practice werden am Beispiel des von einer Arbeitsgruppe revidierten und um HACCP-Prinzipien erweiterten Codes für tiefgefrorene Fischfilets von 7 neu eingesetzten Arbeitsgruppen überarbeitet. Eine Regelung über Richtwerte für Quecksilber in Fischen ist in Aussicht.