Orientações sobre ordenha higiênica utilizando o kit Embrapa de ordenha manual® para caprinos leiteiros.

2013

Diagnóstico de mastite subclínica caprina por meio da detecção de Staphylococcus aureus utilizando a técnica de RT-PCR.

A presente publicação descreve os procedimentos necessários para a identificação e confirmação molecular de estirpes de S. aureus causadoras de mastite subclínica, provenientes de amostras de leite de cabra, por meio da técnica de RT-PCR.

Sistema intensivo de produção de leite da Embrapa Pecuária Sudeste.

2004

Um jeito gostoso e divertido de conhecer o leite.

1998

Caracterização do Perfil do Consumidor de Leite de Búfala em Feiras no Rio Grande do Sul.

2015

Perfil de Ácidos Graxos no Leite de Búfala.

2015

Qualidade do Leite de Búfala e Derivados Lácteos Produzidos de um Rebanho no Sul do RS.

2015

Viabilidade econômica e financeira do pastejo em alfafa em sistemas de produção de leite.

2015

Leite Instável Não Ácido (Lina) - Variações na Composição do Leite.

2015