Umbelliferone induces changes in the structure and pharmacological activities of Bn IV, a phospholipase A(2) isoform isolated from Bothrops neuwiedi

In this paper was demonstrated that umbelliferone induces changes in structure and pharmacological activities of Bn IV, a lysine 49 secretory phospholipase A(2) (sPLA2) from Both tops neuwiedi. Incubation of Bn IV with umbelliferone virtually abolished platelet aggregation, edema, and myotoxicity induced by native Bn IV. The amino acid sequence of Bn IV showed high sequence similarities with other Lys49 sPLA2s from B. jararacussu (BthTx-I), B. pirajai (PrTx-I), and B. neuwiedi pauloensis (Bn SP6 and Bn SP7). This sPLA2 also has a highly conserved C-terminal amino acid sequence, which has been shown as important for the pharmacological activities of Lys49 sPLA2. Sequencing of Bn IV previously treated with umbelliferone revealed modification of S(1) and S(20). Fluorescent spectral analysis and circular dichroism (CD) studies showed that umbelliferone modified the secondary structure of this protein. Moreover, the pharmacological activity of Bn IV is driven by synergism of the C-terminal region with the a-helix motifs, which are involved in substrate binding of the Asp49 and Lys49 residues of 5PLA2 and have a direct effect on the Ca2+-independent membrane damage of some secretory snake venom PLA2. For Bn IV, these interactions are potentially important for triggering the pharmacological activity of this 5PLA2. (C) 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Perdas fermentativas e composição bromatológica da entrecasca de palmito pupunha ensilada com aditivos químicos

Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de aditivos químicos na ensilagem de resíduos (entrecasca) da produção de palmito pupunha (Bactris gasipaes, Kunth). Utilizaram-se silos experimentais (baldes de 20 litros) providos de aparatos para determinação gravimétrica de perdas por gases e efluentes. Os tratamentos aplicados foram: controle (sem aditivos); ureia (1% da MV) e cal virgem (1% da MV). Decorridos 70 dias de armazenagem, os silos foram pesados, abertos e amostrados. As perdas por efluentes e gases aumentaram com a aplicação de cal virgem na ensilagem. As perdas totais de MS foram de 15,1; 14,4 e 26,6% nas silagens controle, ureia e cal, respectivamente. em todas as silagens, houve redução no teor de FDN e elevação da fração FDA, o que indica desaparecimento da fração hemicelulose. A relação cálcio:fósforo aumentou substancialmente com a adição de cal virgem, de 4,1:1 na silagem controle para 15,6:1 na silagem com cal. O resíduo da extração do palmito pupunha pode ser classificado como alimento de média qualidade e alto teor de umidade. Os aditivos aplicados na ensilagem não são efetivos em reduzir as perdas fermentativas no processo de conservação.

Avaliação agronômica da aplicação do resíduo da indústria processadora de goiabas em pomar comercial de goiabeiras

Dada a escassez de informações na literatura e a importância do manejo adequado de resíduos orgânicos na agricultura, objetivou-se avaliar os efeitos da aplicação do resíduo da indústria processadora de goiabas em um Argissolo Vermelho-Amarelo, determinando-se as alterações provocadas na química do solo, no estado nutricional de goiabeiras e na produção de frutos. As doses de resíduo aplicadas no pomar foram estabelecidas em função dos teores de N no resíduo. O delineamento empregado foi o de blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições, sendo as doses do resíduo (moído) de 0, 9, 18, 27 e 36 t ha-1 (peso do material seco). Foram feitas três aplicações do resíduo: em 2006, 2007 e 2008. O resíduo da indústria processadora de goiabas promoveu aumento nos teores de P no solo; as goiabeiras apresentaram aumento dos teores de N, Ca, Mg e Mn; a produção de frutos foi alterada positiva e significativamente no terceiro ano do experimento.