Aqüicultura : estudios y observaciones sobre los establecimientos piscícolas, ostrícolas, de crustáceos y mejillones de la Bahía de Arcachon, Ensenada de l'Aiguillon, Isla de Ré, Laboratorio de Concarneau, Bahía de La Forest, y pesca y especulacion sardinera en la misma localidad, piscicultura de agua dulce en Huningue y Suiza, y de agua salobre y salada en el litoral mediterráneo francés /

Palau,

Ensayo topográfico-filósofo-médico o sea Reseña circunstanciada de la localidad y de los habitantes de la M.L.V. de Olot /

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[Propiedades de los vinos de Cataluña, circunstancias en que se halla esta industria actualmente y su porvenir en aquella localidad] : discurso leido en la Universidad Central en el acto solemne de recibir la investidura de Licenciado en Ciencias... el día 4 de enero de 1865 /

Tesis, Univ. Central (Madrid), Facultad de Ciencias, 1865.