El aceite de oliva : su extracción, clarificación y refinación : medios de presentar nuestros aceites en los mercados extranjeros, en competencia con los de Francia e Italia : con nociones acerca del cultivo del olivo en España /

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De los aceites y barnices de que se hace uso en la pintura : memoria dirigida a la Real Academia de S. Fernando en Madrid /

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Manual del fabricante y clarificador de aceites y fabricante de jabones : contienen el modo de moler la aceituna... /

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Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale /

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Observations sur la composition chimique des corps gras /

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Nouvelles recherches sur les corps gras /

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