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em Universidade Técnica de Lisboa
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- Instituto Politécnico do Porto, Portugal (3)
- Iowa Publications Online (IPO) - State Library, State of Iowa (Iowa), United States (16)
- Lume - Repositório Digital da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1)
- Martin Luther Universitat Halle Wittenberg, Germany (8)
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- Portal do Conhecimento - Ministerio do Ensino Superior Ciencia e Inovacao, Cape Verde (2)
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- QUB Research Portal - Research Directory and Institutional Repository for Queen's University Belfast (1)
- ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal (1)
- Repositorio Academico Digital UANL (1)
- Repositório Alice (Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa / Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa) (5)
- Repositório Científico do Instituto Politécnico de Lisboa - Portugal (4)
- Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp (17)
- Repositório da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Brazil (4)
- Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" (166)
- RUN (Repositório da Universidade Nova de Lisboa) - FCT (Faculdade de Cienecias e Technologia), Universidade Nova de Lisboa (UNL), Portugal (15)
- Scielo Saúde Pública - SP (166)
- Universidad Politécnica de Madrid (8)
- Universidade do Minho (10)
- Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) (1)
- Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) (5)
- Universidade Técnica de Lisboa (1)
- Université de Lausanne, Switzerland (41)
- Université de Montréal, Canada (1)
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Relevância:
Resumo:
Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia - UL
