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em Universidade dos Açores - Portugal
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- Consorci de Serveis Universitaris de Catalunya (CSUC), Spain (55)
- CORA - Cork Open Research Archive - University College Cork - Ireland (1)
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- ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal (1)
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- Repositório Científico da Universidade de Évora - Portugal (1)
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- Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp (3)
- Repositorio de la Universidad de Cuenca (2)
- Repositório digital da Fundação Getúlio Vargas - FGV (6)
- Repositório Digital da UNIVERSIDADE DA MADEIRA - Portugal (1)
- REPOSITORIO DIGITAL IMARPE - INSTITUTO DEL MAR DEL PERÚ, Peru (1)
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- Repositório Institucional da Universidade de Aveiro - Portugal (3)
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Resumo:
Dissertação de Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar
