Social and environmental determinants, household food insecurity

Food security is defined as a situation that exists when “all people, at all times, have physical and economic access to sufficient, safe and nutritious food to maintain a healthy and active life. It is a multilevel concept, which includes four main dimensions: availability related to food supply; accessibility in order to ensure the physical and economic access to food; adequacy to meet nutritional needs in quantity and quality while respecting individual food preferences and cultural issues (utilization); and, lastly, stability of the guarantee of food security over time. According to the food security definition, it is abroad concept where all these dimensions are largely affected by a considerable number of factors related to: public policies of different sectors, food production/industry/distribution food systems, marketing and advertising of food, social support networks and individual determinants related to food choice behaviour.

Relatório de Estágio de Enfermagem Comunitária

O planeamento em saúde está inerente à prática profissional do enfermeiro especialista em Enfermagem Comunitária. Este permite estruturar a forma como este profissional desenvolve as suas atividades de intervenção na comunidade da qual faz parte. Num país, e numa região, em que o envelhecimento é uma realidade conhecida por todos, é importante que estes profissionais da enfermagem se preocupem com os seus idosos e que unam esforços para intervir juntos dos mesmos. Estes indivíduos merecem envelhecer de forma ativa se este for o seu desejo e a qualidade de vida é um bem que lhes deve ser facilitado. O presente projeto surge da necessidade de conhecer a realidade da freguesia de Santa Amaro, Sousel, no que diz respeito à qualidade de vida dos seus idosos e à forma como envelhecem. Foram implementadas várias atividades durante o período de estágio em enfermagem comunitária, inserido no I Curso de Mestrado da ESSP nesta área, que colmatassem as necessidades identificadas aquando do diagnóstico social desta comunidade. Assim, desenvolveram-se várias atividades na área da HTA, diabetes, prática de exercício físico e combate à solidão social. Mudar hábitos é uma realidade que se sabe difícil, mas contribuir para a capacitação dos nossos idosos é nossa função enquanto enfermeiros, não devendo esta ser descurada

Relatório de Estágio - Intervenção realizada na comunidade idosa da freguesia de Valhascos e Alcaravela

O conceito de qualidade de vida no idoso é de extrema importância no momento, muito devido ao envelhecimento da população e á permanência na vida ativa até mais tarde, com implicações importantes na necessidade de cuidadores para esta população que muitas vezes não existem. Tentar responder à aparente contradição que existe entre velhice e bem- estar, ou à associação ente velhice e doença, pode contribuir para que o envelhecimento seja um aspeto central, devendo ser promovido quer a nível individual, quer a nível coletivo. O principal objetivo deste trabalho centra-se essencialmente na descrição e análise das competências adquiridas em estágio, de acordo com as atividades realizadas seguindo as fases do planeamento em saúde, designadamente: o diagnóstico de saúde da comunidade idosa da freguesia de Valhascos e Alcaravela, e intervenção realizada nessa mesma comunidade, à luz das competências do Enfermeiro Especialista em Saúde Comunitária. Participaram no estudo 102 idosos com idades entre os 65 e 92 anos (M = 77,2); a residir nas freguesias de Valhascos e Alcaravela.Foram utilizados os seguintes instrumentos de recolha de dados: Dados sociodemográficos; WHOQOL – Abreviado (versão Português); WHOQOL-OLD; e Esbala de BARTHEL. A metodologia do planeamento em saúde utilizada foi fundamentada essencialmente em Imperatori e Giraldes.