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- ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal (7)
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- Repositório Científico da Escola Superior de Enfermagem de Coimbra (1)
- Repositório Científico da Universidade de Évora - Portugal (5)
- Repositório Científico do Instituto Politécnico de Lisboa - Portugal (3)
- Repositório Científico do Instituto Politécnico de Santarém - Portugal (2)
- Repositório digital da Fundação Getúlio Vargas - FGV (35)
- Repositório Digital da UNIVERSIDADE DA MADEIRA - Portugal (11)
- Repositório Digital da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS (2)
- Repositório Institucional da Universidade de Aveiro - Portugal (9)
- Repositório Institucional da Universidade de Brasília (5)
- Repositório Institucional da Universidade Federal de Goiás - UFG (1)
- Repositório Institucional da Universidade Federal do Rio Grande - FURG (1)
- Repositório Institucional da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (2)
- Repositorio Institucional de la Universidad de El Salvador (1)
- Repositório Institucional dos Hospitais da Universidade Coimbra (1)
- Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" (246)
- Repositorio Institucional UNISALLE - Colombia (1)
- RUN (Repositório da Universidade Nova de Lisboa) - FCT (Faculdade de Cienecias e Technologia), Universidade Nova de Lisboa (UNL), Portugal (11)
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- Universidad del Rosario, Colombia (1)
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Resumo:
Actividades do Departamento de Alimentação e Nutrição no âmbito da vigilância e segurança alimentar. Acreditação de ensaios segundo a NP/EN ISO 17025. Requisitos da Norma ISO 7218, Amd 1:2013. Colheita de amostras de alimentos prontos a comer, para avaliação do nível de qualidade microbiológica. Colheita de amostras de superfícies higienizadas para avaliação do estado higiénico. Valores Guia, INSA. Actividades de controlo analítico no âmbito da investigação de surtos de toxinfecção alimentar.
