1 resultado para Metodologia de Projeto
em Instituto Politécnico de Santarém
Resumo:
O desperdcio alimentar constitui um problema escala mundial. Em Portugal, no contexto de crise econmica que vivemos importa combater a situao de desigualdade no acesso e no consumo de alimentos, o que implica sensibilizar a populao para uma mudana de comportamentos. Neste sentido, para a promoo do combate ao desperdcio alimentar e de uma cidadania mais ativa em matria de sustentabilidade fundamental recorrer a diversas estratgias, nomeadamente a nvel educacional. Todavia, para que este processo de sensibilizao produza os efeitos desejados necessrio chegar primeiro aos professores trabalhando com eles valores e saberes relativos temtica do desperdcio alimentar. Neste contexto surge o projeto Sensibilizar para o Desperdcio Alimentar desenvolvido pela Escola Superior de Educao de Santarm e que envolveu a conceo e implementao de uma ao de formao dirigida a professores do 1. e do 2. Ciclo do Ensino Bsico. A apreciao que os professores fizeram da formao foi muito positiva, nomeadamente da pertinncia das temticas abordadas, da qualidade dos materiais e da metodologia adotada. A estas evidncias soma-se o interesse demonstrado por outras instituies de ensino superior, que pretendem implementar, em breve, esta oficina de formao, o que nos incentiva a dar continuidade ao projeto.
